Готови ли сте да направите по-добри закуски от тази седмица? Защото купих един за теб. Това е кокосов ориз! Това може да се яде като леки закуски, десерти, закуска, шибане и т.н.!
Сега е наистина гъвкав за рецепти, момчетата обичат да бъркат ориза. Затова много е за вкус или предпочитание, но това е същността му.
Изплакнете ориза, тази стъпка е необходима. Има различни поговорки, че трябва да изплакнете ориза. Някои го казват около три пъти, а други го казват, докато водата стане бистра, но според мен колкото по-пухкав си, толкова повече трябва да го изплакваш, иначе може да е нишестена. Дори не обмисляйте използването на филтър за паста, защото порите са твърде големи, а филтърът за оризови юфки е подходящ.
При това оставете водата да заври. След като изплакнете ориза, го поставете на място, където нямате нищо против да капе вода, като например отцедник. След като водата заври, добавете ориза и котлона намалете на средна. Все още не е покрито.
Оставете да се готви около 10 минути или докато изчезне водата, докато изсъхне! Трябва да има малко влага и все още не може да се сготви напълно. И определено не трябва да си създава проблеми. Ако е така, може да успеете да го запазите. Мисля, че можете да добавите малко вода и да опитате да го смесите. Ако правите твърде много и не можете да го решите, тогава единственият съвет, който мога да ви дам, е да се ожените за някой, който обича да готви.
Сега (за тези, които могат да правят ориз) изсипете кутия кокосово мляко и добавете захар. За захарта размерът й зависи от вас, но чаша до половин чаша захар може да е добра. Разбъркайте го. Ако е необходимо, можете да добавите или разбъркате чаша-две кокосова сметана или да изчакате до края.
Ако нямате консерви и ориз за приготвяне, свалете ориза от котлона! По пътя. Не просто изключвайте печката, а я преместете на друга по-хладна горелка. Покрий го! Когато отворите кутията и измерите захарта, това ще задържи част от произведената пара, за да предотврати изсъхването на парата. Ако сте бързи, можете да се уверите, че всичко е наред, но ако ви харесва и не можете да работите със съквартиранта си, старият уред може да го включи, вместо да го премахне.
Сега смесвате всичко заедно, поставяте отново на среден огън и продължавате да дегустирате. Уверете се, че е това, което искате. Наистина е супено, но е добре.
Връщайте на всеки няколко минути и разбърквайте, за да видите как работи. След като попие течността (след около 10 минути), извадете и оставете да изстине. Покрих го. Оризът може да е малко хрупкав, но ако е достатъчно, за да ви притеснява, тогава не знам какво сте направили. В допълнение към консервираното кокосово мляко, все още имате много възможности да опитате отново.
наслади се! След като се охлади достатъчно, можете да го затоплите по желание, да го съхранявате в хладилника и да го ядете твърде студено или да го претоплите в микровълновата.
Селема Греъм е трета година студентка по журналистика и масова комуникация. Специализирала е писане на новини и фотожурналистика. Тя започва първата си година от живота.
Време на публикуване: 8 март 2021 г
