A bheil thu deiseil airson greimean-bìdh nas fheàrr a dhèanamh na greimean-bìdh na seachdain seo? A chionn gun do cheannaich mi fear dhut. Is e rus coconut a th’ ann! Faodar seo ithe mar greimean-bìdh, milseagan, bracaist, freakin, msaa!
A-nis, tha e gu math sùbailte airson reasabaidhean, is toil le balaich a bhith a’ dèanamh suas an rus. Mar sin, tha tòrr dheth airson blas no roghainn, ach is e seo a bhunait.
Rinse an rus, tha feum air a 'cheum seo. Tha diofar abairtean ann gum bu chòir dhut an rus a nighe. Bidh cuid ga ràdh mu thrì tursan, agus cuid ga ràdh gus am bi an t-uisge soilleir, ach tha mi a’ smaoineachadh mar as siùbhlach a tha thu, is ann as motha a dh’ fheumas tu a shruthladh, air neo faodaidh e a bhith stalcach. Na bi eadhon a’ beachdachadh air sìoltachan pasta a chleachdadh, oir tha na pores ro mhòr, agus tha sìoltachan nòtan rus ceart gu leòr.
Nuair a bhios tu a 'dèanamh seo, thoir an t-uisge gu boil. An dèidh a bhith a 'sruthadh an rus, cuir e ann an àite far nach eil dragh agad a bhith a' sileadh uisge, leithid inneal-drèanaidh. Às deidh an uisge a ghoil, cuir ris an rus agus lughdaich an teas gu meadhan. Gun chòmhdach fhathast.
Leig leis còcaireachd airson timcheall air 10 mionaidean no gus an tèid an t-uisge à sealladh, gus an tiormaich e! Bu chòir beagan taiseachd a bhith ann agus chan urrainn dha a bhith làn bruich fhathast. Agus gu cinnteach cha bu chòir dha a dhol ann an trioblaid. Ma tha, is dòcha gum bi e comasach dhut a shàbhaladh. Tha mi a’ smaoineachadh gun urrainn dhut beagan uisge a chuir ris agus feuchainn ri measgachadh. Ma nì thu cus agus nach urrainn dhut a fhuasgladh, is e an aon chomhairle as urrainn dhomh a thoirt dhut pòsadh cuideigin a tha dèidheil air còcaireachd.
A-nis (dhaibhsan as urrainn rus a dhèanamh) dòrtadh canastair de bhainne cnò-chnò agus cuir siùcar ris. Airson siùcar, tha a mheud an urra riut fhèin, ach is dòcha gum bi cupa gu leth cupa siùcair math. Measgaich e. Ma tha feum air, faodaidh tu cupa no dhà de uachdar cnò-chnò a chur ris no a mheasgachadh, no faodaidh tu feitheamh gus an deireadh.
Mura h-eil biadh à tiona agus rus agad ri ullachadh, thoir an rus a-mach às an stòbha! Air an t-slighe. Na cuir dìreach an stòbha dheth, ach gluais e gu losgaidh eile nas fhuaire. Còmhdaich e! Nuair a dh’fhosglas tu an can agus an siùcar a thomhas, cumaidh seo cuid den smùid a thèid a dhèanamh gus casg a chuir air an smùid bho bhith a’ tiormachadh. Ma tha thu luath, faodaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil e ceart gu leòr, ach ma tha thu coltach riumsa agus nach urrainn dhut obrachadh leis an neach-seòmar agad, faodaidh an seann inneal tionndadh air an àite a thoirt air falbh.
A-nis bidh thu a 'measgachadh a h-uile càil còmhla, cuir air ais e air teas meadhanach, agus lean ort a' blasad. Dèan cinnteach gur e sin a tha thu ag iarraidh. Tha e gu math soupy, ach tha e ceart gu leòr.
Till air ais a h-uile beagan mhionaidean agus gluais gus faicinn mar a tha e ag obair. Às deidh dhut an leaghan a ghabhail a-steach (às deidh timcheall air 10 mionaidean), thoir air falbh e agus leig leis fuarachadh. chòmhdaich mi e. Is dòcha gu bheil an rus beagan èiginn, ach ma tha e gu leòr airson dragh a chuir ort, chan eil fhios agam dè a rinn thu. A bharrachd air bainne cnòcach à tiona, tha cothroman gu leòr agad fhathast feuchainn a-rithist.
gabh tlachd! Aon uair ‘s gu bheil e fionnar gu leòr airson a làimhseachadh, faodaidh tu a theasachadh aig toil, a stòradh san fhrigeradair, agus ithe ro fhuar, no ath-theasachadh anns a’ mhicrowave.
Tha Selema Greumach na h-oileanach san treas bliadhna ann an naidheachdas agus mòr-chonaltradh. Tha i gu sònraichte a’ sgrìobhadh naidheachdan agus dealbhan naidheachd. Tha i a’ tòiseachadh air a’ chiad bhliadhna de bheatha.
Ùine puist: Mar-08-2021
