මෙම සතිපතා ස්නැක්ස් වලට වඩා හොඳ ස්නැක්ස් සෑදීමට ඔබ සූදානම්ද? මොකද මම ඔයාට එකක් ගත්ත නිසා. ඒක පොල් බත්! මෙය කෙටි ආහාර, අතුරුපස, උදේ ආහාරය, ෆ්‍රීකින් යනාදිය ලෙස අනුභව කළ හැකිය!
දැන්, එය වට්ටෝරු සඳහා ඇත්තෙන්ම නම්‍යශීලීයි, කොල්ලෝ බත් අවුල් කිරීමට කැමතියි. එමනිසා, එය බොහෝ දේ රසය හෝ මනාපය සඳහා වේ, නමුත් මෙය එහි සාරයයි.
සහල් සේදීම, මෙම පියවර අවශ්ය වේ. බත් සේදිය යුතු බවට විවිධ කියමන් ඇත. සමහරු එය තුන් වතාවක් පමණ පවසන අතර සමහරු එය ජලය පැහැදිලි වන තුරු කියති, නමුත් මම හිතන්නේ ඔබ වඩාත් සුදුමැලි වන තරමට එය සේදීමට අවශ්ය වේ, එසේ නොමැතිනම් එය පිෂ්ඨය විය හැකිය. පැස්ටා ෆිල්ටරයක් භාවිතා කිරීම ගැන සිතන්න එපා, මොකද සිදුරු විශාලයි, සහ සහල් නූඩ්ල් පෙරනයක් හොඳයි.
එසේ කරන විට, ජලය නභිගත කරන්න. බත් සේදුවාට පසු වතුර බිංදු නොගැලපෙන ස්ථානයක, එනම් ජලය බැස යන ස්ථානයක තබන්න. ජලය උනු වූ පසු සහල් එකතු කර තාපය මධ්යම ප්‍රමාණයට අඩු කරන්න. තවමත් ආවරණය කර නැත.
එය විනාඩි 10 ක් පමණ හෝ ජලය අතුරුදහන් වන තුරු, එය වියළී යන තුරු! එය යම් තෙතමනයක් තිබිය යුතු අතර තවමත් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසීමට නොහැකිය. තවද එය අනිවාර්යයෙන්ම කරදරයට පත් නොවිය යුතුය. එසේ නම්, ඔබට එය සුරැකීමට හැකි වනු ඇත. මම හිතන්නේ ඔබට වතුර ටිකක් එකතු කර එය මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. ඕනවට වඩා හදලා විසඳගන්න බැරිනම් මට දෙන්න පුළුවන් එකම උපදෙස උයන්න කැමති කෙනෙක්ව බඳින්න කියන එක.
දැන් (බත් හදන්න පුළුවන් අය සඳහා) පොල් කිරි ටින් එකක් වත් කර සීනි එකතු කරන්න. සීනි සඳහා, එහි ප්‍රමාණය ඔබට භාරයි, නමුත් කෝප්පයක සිට සීනි කෝප්ප භාගයක් දක්වා හොඳ විය හැකිය. එය මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට පොල් ක්රීම් කෝප්පයක් හෝ දෙකක් එකතු කිරීමට හෝ මිශ්ර කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට අවසානය දක්වා රැඳී සිටිය හැක.
ඔබට ටින් කළ ආහාර සහ සහල් පිළියෙළ කිරීමට නොමැති නම්, සහල් ලිපෙන් බාගන්න! මඟ දිගේ. උදුන නිවා දමන්න එපා, නමුත් එය වෙනත් සිසිල් දාහකයකට ගෙන යන්න. එය ආවරණය කරන්න! ඔබ කෑන් එක විවෘත කර සීනි මැනීමේදී, වාෂ්ප වියළීම වැළැක්වීම සඳහා නිපදවන වාෂ්පයෙන් කොටසක් මෙය රඳවා ගනු ඇත. ඔබ වේගවත් නම්, ඔබට එය නිවැරදි බව සහතික කර ගත හැක, නමුත් ඔබ මට කැමති නම් සහ ඔබේ නේවාසික මිතුරා සමඟ වැඩ කිරීමට නොහැකි නම්, පැරණි උපකරණයට එය ඉවත් කිරීම වෙනුවට එය ක්‍රියාත්මක කළ හැක.
දැන් ඔබ සියල්ල එකට මිශ්ර කර, මධ්යම තාපය මත එය නැවත තබා, රස බැලීම දිගටම කරගෙන යන්න. එය ඔබට අවශ්ය බව සහතික කර ගන්න. එය ඇත්තෙන්ම සුප්, නමුත් කමක් නැත.
සෑම මිනිත්තු කිහිපයකට වරක් ආපසු ගොස් එය ක්‍රියා කරන ආකාරය බැලීමට කලවම් කරන්න. දියර අවශෝෂණය කිරීමෙන් පසු (විනාඩි 10 කට පමණ පසු), එය ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. මම එය ආවරණය කළා. බත් එක ටිකක් ඇඹරෙන්න පුළුවන්, නමුත් එය ඔබට කරදර කිරීමට ප්‍රමාණවත් නම්, ඔබ කළේ කුමක්දැයි මම නොදනිමි. ටින් පොල් කිරි වලට අමතරව, ඔබට නැවත උත්සාහ කිරීමට ඕනෑ තරම් අවස්ථා තිබේ.
භුක්ති විඳින්න! එය හැසිරවීමට ප්‍රමාණවත් තරම් සිසිල් වූ පසු, ඔබට එය රිසි සේ රත් කර, ශීතකරණයේ ගබඩා කර, අධික ශීතලෙන් කෑමට හෝ මයික්‍රෝවේව්වේ නැවත රත් කළ හැක.
සෙලේමා ග්‍රැහැම් පුවත්පත් කලාව සහ ජන සන්නිවේදනය පිළිබඳ තුන්වන වසරේ ශිෂ්‍යාවකි. ඇය ප්‍රවෘත්ති ලිවීම සහ ඡායාරූප මාධ්‍යවේදය පිළිබඳ විශේෂඥවරියකි. ඇය ජීවිතයේ පළමු වසර ආරම්භ කරයි.
පසු කාලය: මාර්තු-08-2021
