بۇ ھەپتە ئىچىدىكى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەردىن ياخشى يېمەكلىكلەرنى تەييارلاشقا تەييارمۇ؟ چۈنكى مەن سىزگە بىرنى سېتىۋالدىم. ئۇ كوكۇس گۈرۈچ! بۇنى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ، تاتلىق تۈرۈملەر ، ناشتىلىق ، فراكىن قاتارلىقلار يېيىشكە بولىدۇ!
ھازىر ، رېتسېپلارغا ھەقىقەتەن جانلىق ، يىگىتلەر گۈرۈچنى قالايمىقان قىلىشنى ياخشى كۆرىدۇ. شۇڭلاشقا ، ئۇنىڭ كۆپىنچىسى تەم ياكى ياقتۇرۇش ئۈچۈن ، ئەمما بۇ ئۇنىڭ ماھىيىتى.
گۈرۈچنى چايقىۋېتىڭ ، بۇ باسقۇچ زۆرۈر. گۈرۈچنى چايقاش كېرەك دېگەن ئوخشىمىغان سۆزلەر بار. بەزىلەر ئۇنى تەخمىنەن ئۈچ قېتىم دېيىشىدۇ ، بەزىلەر ئۇنى سۇ تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى تاكى ھازىرغىچە قانچە چايقاشقا ئېھتىياجلىق ، بولمىسا كراخمال بولۇشى مۇمكىن دەپ ئويلايمەن. كاۋاپدان سۈزگۈچ ئىشلىتىشنىمۇ ئويلاشماڭ ، چۈنكى تەر تۆشۈكچىلىرى بەك چوڭ ، گۈرۈچ ئۈگرىسى سۈزگۈچ ياخشى.
شۇنداق قىلغاندا سۇنى قاينىتىڭ. گۈرۈچنى چايقىغاندىن كېيىن ، سۇ چىقىرىشقا ئوخشاش سۇ تامچىلىشنى ئويلاشمايدىغان ئورۇنغا قويۇڭ. سۇ قاينىغاندىن كېيىن ، گۈرۈچنى سېلىپ ئوتنى پەسەيتىڭ. تېخى يېپىلمىدى.
ئۇنى 10 مىنۇت ئەتراپىدا ياكى سۇ يوقاپ كەتكۈچە ، ئۇ قۇرۇپ بولغۇچە پىشۇرسۇن! ئۇنىڭدا ئازراق نەملىك بولۇشى كېرەك ، تېخى تولۇق پىشۇرغىلى بولمايدۇ. ئۇ چوقۇم ئاۋارىچىلىككە يولۇقماسلىقى كېرەك. ئەگەر شۇنداق بولسا ، ئۇنى ساقلىۋېلىشىڭىز مۇمكىن. مېنىڭچە ئازراق سۇ قوشۇپ ئارىلاشتۇرۇپ سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ. ئەگەر سىز بەك كۆپ ئىشلەپ ، ھەل قىلالمىسىڭىز ، ئۇنداقتا مەن سىزگە بېرەلەيدىغىنىم ، تاماق ئېتىشنى ياخشى كۆرىدىغان ئادەم بىلەن توي قىلىش.
ھازىر (گۈرۈچ ياسىيالايدىغانلار ئۈچۈن) بىر قۇتا كوكۇس سۈتى قۇيۇپ شېكەر سېلىڭ. شېكەرگە نىسبەتەن ئۇنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى سىزگە باغلىق ، ئەمما بىر ئىستاكاندىن يېرىم ئىستاكان شېكەر ياخشى بولۇشى مۇمكىن. ئۇنى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئەگەر ئېھتىياجلىق بولسا ، بىر ئىستاكان ياكى ئىككى كوكۇس قايماقنى قوشسىڭىز ياكى ئارىلاشتۇرسىڭىز بولىدۇ ، ياكى ئاخىرىغىچە ساقلىسىڭىز بولىدۇ.
ئەگەر سىز كونسېرۋالىق يېمەكلىك ۋە گۈرۈچ تەييارلىمىسىڭىز ، گۈرۈچنى ئوچاقتىن ئېلىڭ! يول بويى. ئوچاقنى ئېتىۋەتمەڭ ، بەلكى ئۇنى باشقا سوۋۇتقۇچ كۆيدۈرگۈچكە يۆتكەڭ. Cover it! قۇتىنى ئېچىپ شېكەرنى ئۆلچىگەندە ، بۇ ھاسىل بولغان بىر قىسىم ھورنى ساقلاپ قېلىپ ، پارنىڭ قۇرۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئەگەر سىز تېز بولسىڭىز ، itos نىڭ ئوڭۇشلۇق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلالايسىز ، ئەمما ئەگەر سىز مېنى ياقتۇرسىڭىز ھەمدە ياتاقدىشىڭىز بىلەن بىللە ئىشلىيەلەيدىغان بولسىڭىز ، كونا ئۈسكۈنىلەر ئۇنى ئېلىۋەتمەي ، ئۇنى ئاچالايدۇ.
ھازىر سىز ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇپ ، ئوتتۇراھال ئوتقا قويۇپ ، داۋاملىق تېتىپ بېقىڭ. ئۆزىڭىزنىڭ نېمىگە ئېھتىياجلىق ئىكەنلىكىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭ. بۇ ھەقىقەتەن شورپا ، ئەمما ھېچقىسى يوق.
ھەر نەچچە مىنۇتتا قايتىپ كېلىپ ، ئۇنىڭ قانداق ئىشلەيدىغانلىقىنى كۆرۈڭ. سۇيۇقلۇقنى سۈمۈرگەندىن كېيىن (تەخمىنەن 10 مىنۇتتىن كېيىن) ئۇنى ئېلىڭ ۋە سوۋۇتىڭ. مەن ئۇنى ياپتىم. گۈرۈچ بەلكىم ئازراق چۈرۈك بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما سىزنى ئاۋارە قىلىشقا يېتەرلىك بولسا ، ئۇنداقتا نېمە قىلغانلىقىڭىزنى بىلمەيمەن. كونسېرۋالىق كوكۇس سۈتىدىن باشقا ، يەنە سىناپ بېقىش پۇرسىتىڭىز يەنىلا كۆپ.
ھۇزۇرلىنىڭ! بىر تەرەپ قىلىشقا يېتەرلىك سالقىن بولغاندىن كېيىن ، ئۇنى خالىغانچە قىزىتىپ ، توڭلاتقۇدا ساقلىسىڭىز ، بەك سوغۇق يېسىڭىز ياكى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا قىزىتسىڭىز بولىدۇ.
سېلېما گراخام ئاخبارات ۋە ئاممىۋى ئالاقە كەسپىنىڭ ئۈچىنچى يىللىق ئوقۇغۇچىسى. ئۇ ئاخبارات يېزىش ۋە فوتوگرافلىق بىلەن شۇغۇللىنىدۇ. ئۇ ھاياتىنىڭ بىرىنچى يىلىنى باشلىدى.
يوللانغان ۋاقتى: 08-مارتتىن 20-مارتقىچە
