ከዚህ የሳምንቱ መክሰስ የተሻሉ መክሰስ ለመስራት ዝግጁ ኖት? ምክንያቱም አንዱን ገዛሁልህ። የኮኮናት ሩዝ ነው! ይህ እንደ መክሰስ ፣ ጣፋጮች ፣ ቁርስ ፣ ፍሪኪን ፣ ወዘተ ሊበላ ይችላል!
አሁን፣ ለምግብ አዘገጃጀቶች በእርግጥ ተለዋዋጭ ነው፣ ወንዶች ሩዙን ማበላሸት ይወዳሉ። ስለዚህ, ብዙዎቹ ለጣዕም ወይም ለምርጫ ነው, ግን ይህ ዋናው ነገር ነው.
ሩዝውን ያጠቡ, ይህ እርምጃ አስፈላጊ ነው. ሩዙን ማጠብ ያለብዎት የተለያዩ አባባሎች አሉ። አንዳንዶች ሦስት ጊዜ ያህል ይላሉ, እና ውሃው ግልጽ እስኪሆን ድረስ አንዳንዶች ይላሉ, ነገር ግን እኔ እንደማስበው እርስዎ የበለጠ ለስላሳ ሲሆኑ, የበለጠ ማጠብ ያስፈልግዎታል, አለበለዚያ ምናልባት ስታርችኪ ሊሆን ይችላል. የፓስታ ማጣሪያ ለመጠቀም እንኳን አያስቡ ፣ ምክንያቱም ቀዳዳዎቹ በጣም ትልቅ ናቸው ፣ እና የሩዝ ኑድል ማጣሪያ ጥሩ ነው።
ይህን ሲያደርጉ ውሃውን ወደ ድስት ያመጣሉ. ሩዙን ካጠቡ በኋላ, እንደ ማፍሰሻ የመሳሰሉ ውሃ ማጠጣት በማይፈልጉበት ቦታ ያስቀምጡት. ውሃው ከፈላ በኋላ ሩዝ ይጨምሩ እና እሳቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ. እስካሁን አልተሸፈነም።
ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲበስል ያድርጉ ወይም ውሃው እስኪጠፋ ድረስ, እስኪደርቅ ድረስ! የተወሰነ እርጥበት ሊኖረው ይገባል እና እስካሁን ድረስ ሙሉ በሙሉ ማብሰል አይቻልም. እና በእርግጠኝነት ችግር ውስጥ መግባት የለበትም. ከሆነ, ማስቀመጥ ይችሉ ይሆናል. ትንሽ ውሃ ማከል እና ለመደባለቅ መሞከር የምትችል ይመስለኛል. አብዝተህ ካገኘህ እና መፍታት ካልቻልክ የምሰጥህ ብቸኛው ምክር ምግብ ማብሰል የሚወደውን ማግባት ነው።
አሁን (ሩዝ ማድረግ ለሚችሉ) የኮኮናት ወተት ቆርቆሮ አፍስሱ እና ስኳር ይጨምሩ. ለስኳር, መጠኑ በአንተ ላይ የተመሰረተ ነው, ነገር ግን አንድ ኩባያ እስከ ግማሽ ኩባያ ስኳር ጥሩ ሊሆን ይችላል. ቀላቅሉባት። አስፈላጊ ከሆነ, አንድ ኩባያ ወይም ሁለት የኮኮናት ክሬም ማከል ወይም መቀላቀል ይችላሉ, ወይም እስከ መጨረሻው ድረስ መጠበቅ ይችላሉ.
ለመዘጋጀት የታሸጉ ምግቦች እና ሩዝ ከሌለዎት ሩዙን ከምድጃ ውስጥ ይውሰዱት! በመንገድ ላይ. ምድጃውን ብቻ አያጥፉ, ነገር ግን ወደ ሌላ ቀዝቃዛ ማቃጠያ ያንቀሳቅሱት. ይሸፍኑት! ጣሳውን ሲከፍቱ እና ስኳሩን ሲለኩ, ይህ እንፋሎት እንዳይደርቅ ለመከላከል የተወሰነውን የእንፋሎት መጠን ይይዛል. ፈጣን ከሆንክ፣ እሺ መሆኑን ማረጋገጥ ትችላለህ፣ ግን ከወደዳችሁኝ እና ከክፍል ጓደኛችሁ ጋር መስራት ካልቻላችሁ፣ አሮጌው መሳሪያ ከማስወገድ ይልቅ ሊያበራው ይችላል።
አሁን ሁሉንም ነገር አንድ ላይ አዋህዱት, እንደገና መካከለኛ ሙቀት ላይ አስቀምጡት እና ማጣጣምን ቀጥል. እርስዎ የሚፈልጉትን መሆኑን ያረጋግጡ. የምር ሾርባ ነው ግን ምንም አይደለም።
እንዴት እንደሚሰራ ለማየት በየደቂቃው ይመለሱ እና ያነሳሱ። ፈሳሹን ከወሰዱ በኋላ (ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ) ያስወግዱት እና ቀዝቀዝ ያድርጉት. ሸፍኜዋለሁ። ሩዙ ትንሽ ተንኮታኩቶ ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን እርስዎን ለማስጨነቅ በቂ ከሆነ፣ ምን እንዳደረጉት አላውቅም። ከኮኮናት ወተት በተጨማሪ, አሁንም እንደገና ለመሞከር ብዙ እድሎች አሉዎት.
ተዝናና! ለማስተናገድ ከቀዘቀዘ በኋላ እንደፈለጋችሁት ማሞቅ፣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና በጣም ቀዝቀዝ ብለው መብላት ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ እንደገና ማሞቅ ይችላሉ።
ሰሌማ ግራሃም በጋዜጠኝነት እና በጅምላ ግንኙነት የሶስተኛ ዓመት ተማሪ ነች። እሷ በዜና አፃፃፍ እና በፎቶ ጋዜጠኝነት ላይ ትሰራለች። የህይወት የመጀመሪያ አመትዋን ጀምራለች።
የልጥፍ ሰዓት፡- ማርች-08-2021
