Jeste li spremni napraviti bolje grickalice od ovotjednih? Zato što sam ti kupio jednu. To je kokosova riža! Ovo se može jesti kao grickalice, deserti, doručak, frakin, itd.!
Sada je stvarno fleksibilan za recepte, dečki vole zabrljati rižu. Dakle, dosta toga je za gušt ili želju, ali to je njegova bit.
Isperite rižu, ovaj korak je neophodan. Postoje različite izreke da rižu treba isprati. Neki kažu otprilike tri puta, a neki dok voda ne bude bistra, ali ja mislim da što si pahuljastiji to ga više treba ispirati, inače može biti škrobasto. Nemojte ni pomišljati koristiti filter za tjesteninu, jer su pore prevelike, a filter od rižinih rezanaca je u redu.
Pritom zakuhajte vodu. Nakon što isperete rižu, stavite je na mjesto gdje vam ne smeta kapanje vode, poput ocjeđivača. Nakon što voda zakipi dodajte rižu i smanjite vatru na srednju. Još nije pokriveno.
Pustiti da se kuha 10ak minuta ili dok ne nestane vode, dok se ne osuši! Trebalo bi imati malo vlage i još se ne može potpuno skuhati. I definitivno ne bi trebalo upasti u probleme. Ako je tako, možda ga možete spremiti. Mislim da možete dodati malo vode i pokušati promiješati. Ako zarađuješ previše i ne možeš to riješiti, onda je jedini savjet koji ti mogu dati da se udaš za nekoga tko voli kuhati.
Sada (za one koji znaju napraviti rižu) ulijte konzervu kokosovog mlijeka i dodajte šećer. Što se tiče šećera, njegova veličina ovisi o vama, ali šalica do pola šalice šećera može biti dobra. Pomiješajte. Po potrebi možete dodati ili umiješati šalicu-dvije kokosovog vrhnja ili pričekati do kraja.
Ako nemate konzerviranu hranu i rižu za pripremu, maknite rižu sa štednjaka! Putem. Nemojte samo isključiti štednjak, već ga premjestite na drugi hladniji plamenik. Pokrij to! Kada otvorite limenku i izmjerite šećer, to će zadržati dio proizvedene pare kako bi se spriječilo isušivanje pare. Ako ste brzi, možete se uvjeriti da je sve u redu, ali ako vam se sviđam ja i ne možete raditi sa svojim cimerom, stari uređaj može ga uključiti umjesto da ga uklonite.
Sada sve pomiješate, vratite na srednju vatru i nastavite s kušanjem. Provjerite je li to ono što želite. Stvarno je juhasto, ali u redu je.
Vratite svakih nekoliko minuta i promiješajte da vidite kako djeluje. Nakon što upije tekućinu (nakon 10-tak minuta), izvadite ga i ostavite da se ohladi. Pokrio sam ga. Riža je možda malo hrskava, ali ako je dovoljno da vam smeta, onda ne znam što ste učinili. Osim konzerviranog kokosovog mlijeka, imate još puno prilika za ponovni pokušaj.
uživati! Nakon što se dovoljno ohladi za rukovanje, možete ga podgrijati po želji, pohraniti u hladnjak i jesti previše hladno ili ga podgrijati u mikrovalnoj pećnici.
Selema Graham je studentica treće godine novinarstva i masovnih komunikacija. Specijalizirala se za pisanje vijesti i fotoreporterstvo. Započinje prva godina života.
Vrijeme objave: 8. ožujka 2021
