Ị dịla njikere ịme nri nri ka mma karịa nri izu ụka a? N'ihi na m zụtara gị otu. Ọ bụ osikapa aki oyibo! Enwere ike iri nke a dị ka nri nri, desserts, nri ụtụtụ, freakin, wdg!
Ugbu a, ọ na-agbanwe n'ezie maka nri nri, ụmụ okorobịa na-enwe mmasị imebi osikapa. Ya mere, ọtụtụ n'ime ya bụ maka uto ma ọ bụ mmasị, mana nke a bụ isi ya.
Richaa osikapa, nzọụkwụ a dị mkpa. Enwere okwu dị iche iche na ị ga-asacha osikapa. Ụfọdụ na-ekwu ya ihe dị ka ugboro atọ, ụfọdụ na-ekwukwa ya ruo mgbe mmiri ahụ doro anya, ma echere m na ị na-eme ka ọ dịkwuo mma, otú ahụ ka ọ dị mkpa ka ị kpochaa ya, ma ọ bụghị ya, ọ nwere ike ịbụ starchy. Echela echiche iji nzacha pasta, n'ihi na oghere ndị ahụ buru ibu, na nzacha osikapa dị mma.
Mgbe ị na-eme nke a, weta mmiri na obụpde. Mgbe ịsachara osikapa, tinye ya n'ebe ị na-echeghị na ị na-agbapụta mmiri, dị ka drainer. Mgbe mmiri na-esi nri, gbakwunye osikapa ma belata okpomọkụ na ọkara. Ekpuchibeghị ya.
Mee ka o sie ihe dị ka nkeji iri ma ọ bụ ruo mgbe mmiri ahụ ga-apụ n'anya, ruo mgbe ọ ga-akpọnwụ! O kwesịrị inwe ntakịrị mmiri na enweghị ike isi ya nke ọma. O kwesịghịkwa ịbụ nsogbu. Ọ bụrụ otu a, ị nwere ike ịchekwa ya. Echere m na ị nwere ike itinye mmiri ma gbalịa ịgwakọta ya. Ọ bụrụ na ị na-emebiga ihe ókè na-enweghị ike idozi ya, naanị ndụmọdụ m nwere ike inye gị bụ ịlụ onye na-amasị isi nri.
Ugbu a (maka ndị nwere ike ịme osikapa) wunye mmiri ara ehi aki oyibo ma tinye shuga. Maka shuga, nha ya dịịrị gị, mana otu iko ruo ọkara iko shuga nwere ike ịdị mma. Gwakọta ya. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ịnwere ike ịgbakwunye ma ọ bụ jikọta na iko ma ọ bụ abụọ nke ude oyibo, ma ọ bụ ị nwere ike chere ruo ọgwụgwụ.
Ọ bụrụ na ịnweghị nri mkpọ na osikapa iji kwadebe, wepụ osikapa na stovu ahụ! N'akụkụ ụzọ. Akwụsịla naanị stovu ahụ, ma bugharịa ya na igwe nju oyi ọzọ. Kpuchie ya! Mgbe ị meghere mkpọ ahụ wee tụọ shuga, nke a ga-ejigide ụfọdụ uzuoku a na-emepụta iji gbochie uzuoku ịsachapụ. Ọ bụrụ na ị na-agba ọsọ, ị nwere ike ijide n'aka na ọ dị mma, ma ọ bụrụ na-amasị m ma ghara ịrụ ọrụ na onye gị na ya bi, ngwa ochie nwere ike ịgbanye ya kama iwepụ ya.
Ugbu a, ị na-agwakọta ihe niile ọnụ, tinye ya na ọkara okpomọkụ, ma nọgide na-atọ ụtọ. Gbaa mbọ hụ na ọ bụ ihe ị chọrọ. Ọ bụ ofe n'ezie, mana ọ dị mma.
Laghachi kwa nkeji ole na ole ma kpalie ka ịhụ ka ọ si arụ ọrụ. Mgbe ị nwetasịrị mmiri mmiri (mgbe ihe dị ka nkeji iri), wepụ ya ma hapụ ya ka ọ dị jụụ. M kpuchie ya. Osikapa ahụ nwere ike ịdị ntakịrị, ma ọ bụrụ na ọ ga-ezuru gị inye gị nsogbu, yabụ amaghị m ihe ị mere. Na mgbakwunye na mmiri ara ehi mkpọ, ị ka nwere ọtụtụ ohere ịnwale ọzọ.
nwee obi ụtọ! Ozugbo ọ dị jụụ ijikwa ya, ị nwere ike kpoo ya ọkụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ, chekwaa ya na friji, rie ya nke ọma, ma ọ bụ mee ka ọ dị ọkụ na ngwa ndakwa nri.
Selema Graham bụ nwa akwụkwọ afọ nke atọ na akwụkwọ akụkọ na nzikọrịta ozi. Ọ bụ ọkachamara na ide akụkọ na fotojournalism. Ọ na-amalite afọ mbụ nke ndụ ya.
Oge nzipu: Mar-08-2021
