០១០២០៣០៤០៥
ការកាត់បន្ថយសម្ពាធ - ពិនិត្យតម្លៃវ៉ាល់
2021-09-16
នៅពេលដែលយើងចូលខែកញ្ញា វាជាពេលដែលត្រូវដាំជួរ ឬគ្រែនៃ radishes កំពូលពណ៌ស្វាយ ដូច្នេះពួកគេមានពេលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដាំ radishes ធំ។ យ៉ាងណាមិញ ពួកវាជាដំណាំឫស ហើយត្រូវការរដូវលូតលាស់វែងដើម្បីប្រមូលផល។ ដីសួនច្បារនៅតែក្តៅនៅក្នុងខែកញ្ញាដូច្នេះដីបន្ទាប់ពីការដាំ radish គឺត្រជាក់ដើម្បីលើកកម្ពស់កំណើនរបស់វា។ ពេលដែលគ្មានភ្លៀងធ្លាក់ ឬភ្លៀង ចូរស្រោចទឹកផ្លែទទឹមដោយដំបងទឹកក្នុងរបៀបងូតទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សីតុណ្ហភាពមានផាសុខភាព សំណើមទាប មានស្មៅ និងសត្វល្អិតតិច ហើយដីងាយស្រួលដាំដុះ។ សារពើភ័ណ្ឌបន្លែអាកាសធាតុត្រជាក់នៅក្នុងដីសួនច្បារក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺមានសារៈសំខាន់។ អ្នកអាចដាំខ្ទឹមបារាំង ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ខាត់ណា បន្លែចម្រុះ ស្ពៃក្តោប រ៉ាឌីស ខាត់ណាអង្កាញ់ស៊ីបេរី ស្ពៃណាច និងសាឡាត់។ សំខាន់បំផុត អ្នកអាចពន្យាពេលប្រមូលផលបានដោយការបាចស្រទាប់ស្លឹកដែលខូចនៅចន្លោះជួរក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ដើម្បីរក្សាកំដៅ និងការពារសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ និងសាយសត្វ និងព្រិល។ ខែកញ្ញានាំមកនូវខ្យល់អាកាសពេលយប់ និងជាសញ្ញានៃពណ៌នៅក្នុងដើមដូង និងដើមម៉េផល។ ការប្រមូលផលបន្លែនៅរដូវក្តៅក៏ថយចុះដែរ។ ជារៀងរាល់យប់ ថ្ងៃនៅតែខ្លីត្រឹមមួយនាទី។ យើងបានឃើញពណ៌បន្ថែមនៅពេលថ្ងៃលិច ជាមួយនឹងពណ៌ដ៏ក្តៅគគុកនៃពណ៌ក្រហម លឿង ពណ៌ស្វាយ ពណ៌ទឹកក្រូច និងពណ៌ខៀវដ៏ភ្លឺចែងចាំងនៅលើផ្តេកខាងលិច ដែលសម្គាល់រដូវកាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅសល់តែប៉ុន្មានសប្តាហ៍ទៀតប៉ុណ្ណោះ។ សុខភាពរបស់សួនច្បារអាស្រ័យទៅលើផលិតផលដែលអ្នកប្រើដើម្បីចិញ្ចឹមបន្លែ និងកែលម្អដីជាមួយនឹងសារធាតុសរីរាង្គ។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគឺខ្ពស់ជាងជីគីមី និងមានតម្លៃបន្ថែម។ អ្នកអាចជ្រើសរើសពី peat moss ក្នុងថង់ 3.5 cubic yard លាមកគោខ្មៅ Kow ក្នុងថង់ 25 និង 50 pound និង Plant-Tone and Garden-Tone និងអាហារបន្លែក្នុងថង់បួនផោន។ ប៉េងប៉ោះ - តោន, ផ្កា - តោន, ផ្កាឈូក - តោននិងហូលី - តោនគឺជាអាហារសរីរាង្គ។ កាល់ស្យូមកាបូណាត (ម្សៅកំបោរ) និងត្រីអាឡាស្កា អាហារបន្លែរាវ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ទាំងអស់នេះល្អសម្រាប់បន្លែ ផ្កា ផ្កាកុលាប ដើមឈើបៃតង គុម្ពឈើ និងសុខភាព បរិស្ថាន និងសួនច្បាររបស់អ្នក។ យប់ត្រជាក់ និងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ធ្វើឱ្យខែកញ្ញាជាពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ដាំផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប ផ្កាខាត់ណា និងផ្កាខាត់ណា ហើយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អ។ អ្នកអាចទិញរុក្ខជាតិជាកញ្ចប់ប្រាំមួយ និងប្រាំបួនកញ្ចប់នៅហាងលក់សម្ភារៈ កន្លែងបណ្តុះកូន និងហាងសួនច្បារ។ ពិនិត្យជានិច្ចដើម្បីប្រាកដថាមានរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អប្រាំមួយ និងប្រាំបួននៅក្នុងកញ្ចប់។ រុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អនឹងមានដើមពណ៌ខៀវបៃតងជំនួសឱ្យដើមស្ងួត ឬពណ៌ត្នោត ដែលនេះពិតជាសញ្ញាថាពួកគេកំពុងសើម។ រុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អនឹងមានកម្ពស់ប្រាំបី ឬប្រាំបួនអ៊ីញ ជាជាងនៅជាប់នឹងធុង។ ផ្លែប៉ោមមានច្រើនណាស់ឥឡូវនេះ ហើយមានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំវាទៅជាបង្អែមមិនធម្មតា។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំផ្លែប៉ោមនេះគឺសាមញ្ញណាស់ និងរហ័សក្នុងការរៀបចំ។ អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៉ោមប្រាំបួន ឬដប់ផ្លែ យកមកបកសំបក ហើយកាត់ជាបំណែកមួយអ៊ីញ បន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹកអំបិល ដើម្បីការពារការឡើងពណ៌ត្នោត។ ដាក់ផ្លែប៉ោមមួយឡែក។ បាញ់ខ្ទះ ឬចានទំហំ 13 x 9 x 2 អ៊ីងជាមួយនឹង Pam baking spray។ លាងជម្រះផ្លែប៉ោមធំៗដោយទឹកសាប រួចបាចវានៅបាតសន្លឹកដុតនំ ឬចាន។ លាយស្ករពីរពែង ម្សៅធម្មតាបីស្លាបព្រាកាហ្វេ គ្រឿងទេសនំប៉ោមពីរស្លាបព្រា និងគ្រឿងទេសវ៉ានីឡាបីស្លាបព្រាកាហ្វេ។ កូរឱ្យបានល្អហើយចាក់លើផ្លែប៉ោមកាត់។ បន្ថែមទឹកដោះគោមួយពែង និងទឹកមួយពែង ហើយកូរចូលទៅក្នុងផ្លែប៉ោមជាចំណិត។ កាត់ពីរបន្ទះនៃ margarine ស្រាលទៅជាបំណែកមួយភាគបួនអ៊ីញ ហើយទុកមួយឡែក។ បំបែកសំបកផ្លែប៉ោមដែលកកពីរ ឬកាត់ជាដុំតូចៗ រួចលាបលើល្បាយផ្លែប៉ោម។ បាច margarine flakes នៅលើសំបកនំ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន 400 ដឺក្រេរយៈពេលមួយម៉ោងឬរហូតដល់សំបកមានពណ៌ត្នោតមាស។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់រួច ស្រក់ជាមួយទឹកត្រជាក់ ឬការ៉េម vanilla ។ កាលពីឆ្នាំមុន ការតាំងពិព័រណ៍ជាច្រើនត្រូវបានបិទដោយសារមេរោគកូវីដ ១៩។ សង្ឃឹមថានេះជារដូវដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព អាកាសធាតុ និងទិដ្ឋភាពផ្សេងៗទៀត។ ស្ទើរតែគ្រប់ស្រុកក្នុងរដ្ឋ North Carolina មានពិព័រណ៍ខោនធី ដែលមានពីចុងខែសីហា ដល់ដើមខែវិច្ឆិកា។ សង្ឃឹមថារដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ រដ្ឋនឹងភ្លឺស្វាង និងមានពន្លឺល្អ ជាមួយនឹងការជិះកង់ ការសម្តែង អាហារសមរម្យ ការតាំងពិពណ៌ ការកម្សាន្ត និងការទាក់ទាញផ្សេងៗទៀតនៅពាក់កណ្តាលផ្លូវ។ ជាធម្មតាខែកញ្ញាចាប់ផ្តើមនៅឯពិព័រណ៍ខោនធី Irridel នៅរដ្ឋ Statesville ពិព័រណ៍ខោនធី Stokes នៅ King និងពិព័រណ៍ខោនធី Surrey នៅ Mount Airy ពិព័រណ៍ខោនធី Davidson នៅ Lexington និងខោនធី Rowan នៅ Salisbury ។ ពិព័រណ៍ Alamance County Fair នៅ Burlington ពិព័រណ៍ខោនធី Catawba នៅ Kabarus Hickory ពិព័រណ៍ខោនធី Concord ពិព័រណ៍ Central Carolina នៅ Greensboro រដ្ឋ Carolina Classics នៅ Winston Salem ពិព័រណ៍ និងពិព័រណ៍រដ្ឋ North Carolina នៅ Raleigh ។ Asparagus និង Panda Fern បានចូលខែកញ្ញាពីរដូវផ្ការីក និងរដូវក្តៅដល់ពេលនេះ ហើយពួកគេបានធ្វើដំណើរនៅលើនាវា។ នៅពេលដែលយើងចាប់ផ្តើមរៀបចំសម្រាប់ពួកគេដើម្បីផ្លាស់ទីទៅបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវហើយចំណាយពេលចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារនៅក្នុងបរិយាកាសនោះ។ យើងនឹងកាត់ពួកវា និងផ្តល់អាហាររុក្ខជាតិសរីរាង្គ Plant-Tone ហើយស្រោចទឹកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដើមស្រល់ទាំងនេះបានរីកដុះដាលអស់ជាច្រើនរដូវ ដោយគ្មានអ្នកណាយកចិត្តទុកដាក់ ឬយកចិត្តទុកដាក់ឡើយ។ ដំណាំដែលប្រមូលផលនៅរដូវក្តៅមានការថយចុះជាលំដាប់។ សំណល់ទាំងនេះនឹងផ្តល់នូវវល្លិ ដើម សំណល់សួន និងច្រូតស្មៅជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងគំនរជីកំប៉ុស ឬធុងសំរាម។ ទាំងអស់នេះត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ការប្រមូលផលគ្រឿងផ្សំដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំគំនរជីកំប៉ុស ឬកន្លែងចាក់សំរាម។ កាត់សំណល់សួនច្បារ ដើម្បីបំបែកវា និងធ្វើឱ្យដំណើរការជីកំប៉ុសកាន់តែងាយស្រួល។ បន្តរក្សាទុកច្រូតស្មៅបន្ថែមក្នុងជីកំប៉ុសសម្រាប់កំដៅ។ អ្នកក៏អាចប្រើលាមកគោ ជីកំប៉ុស Black Kow ឬអាហាររុក្ខជាតិសរីរាង្គ Plant-Tone ដើម្បីកំដៅជីកំប៉ុស និងបំបែកវា។ បន្ថែមទឹកខ្លះទៅសមាសធាតុរៀងរាល់សប្តាហ៍។ សំឡេងផ្លេកបន្ទោរធ្លាក់លើដំបូលដែកនៃស្រក់របស់អ្នកជិតខាងរំឭកថារដូវស្លឹកឈើជ្រុះកំពុងខិតជិតមកដល់។ ភាពញឹកញាប់នៃការធ្លាក់ផ្លេកអាចបង្ហាញថាយើងស្ថិតក្នុងរដូវរងាប្រភេទណា។ យើងនឹងសង្កេតមើលសត្វកំប្រុក ពីព្រោះលោកយាយនៅ Northampton County របស់ខ្ញុំបាននិយាយថា នៅពេលដែលសត្វកំប្រុករវល់ក្នុងការរក្សាទុកផ្លេនក្នុងខែកញ្ញា និងដើមខែតុលា ពួកគេកំពុងរៀបចំសម្រាប់រដូវរងាដ៏អាក្រក់ និងត្រជាក់។ នាងក៏បាននិយាយដែរថា ដើមអុកដែលដុះលើសដើមផ្លេក គឺជាសញ្ញាច្បាស់លាស់នៃរដូវរងាធ្ងន់ធ្ងរ។ ស្លឹករបស់មែកធាង dogwood មានពណ៌ក្រហមងងឹត ហើយផ្លែប៊ឺរីនៅលើមែកផ្កានៃមែកធាង dogwood ចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ក្រហមភ្លឺកាលពីនិទាឃរដូវមុន។ ទិន្នផលរបស់ពួកគេនៅឆ្នាំនេះហាក់ដូចជាមានទំហំធំ។ នេះក៏អាចបង្ហាញថានឹងមានព្រិល និងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ខ្លាំងក្នុងរដូវរងាខាងមុខ។ យើងគ្រាន់តែអាចរង់ចាំមើល។ «ឧបករណ៍ជំនួយការស្តាប់តម្លៃថោក» បុរសម្នាក់ដើរចូលអាជីវកម្មដើម្បីទិញឧបករណ៍ស្តាប់ ប៉ុន្តែគាត់មិនចង់ចំណាយប្រាក់ច្រើនពេកទេ។ "តើពួកគេមានតម្លៃប៉ុន្មាន?" គាត់បានសួរស្មៀន។ អ្នកលក់បាននិយាយថា៖ «វាអាស្រ័យលើតម្លៃរបស់ពួកគេចាប់ពី ២ ដុល្លារដល់ ២០០០ ដុល្លារ»។ អតិថិជនបាននិយាយថា “តោះសាកម៉ូដតម្លៃ ២ ដុល្លារ”។ អ្នកលក់ព្យួរឧបករណ៍ជុំវិញករបស់អតិថិជន។ "អ្នកគ្រាន់តែដោតរន្ធនេះនៅក្នុងត្រចៀករបស់អ្នក ហើយបន្ទាប់មកដាក់ខ្សែខ្មៅនេះទៅក្នុងហោប៉ៅរបស់អ្នក។" អ្នកលក់បានបញ្ជា។ "តើវាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?" អតិថិជនបានសួរ។ «២ដុល្លារ វាអត់ដំណើរការទេ»។ អ្នកលក់ឆ្លើយ។ "ប៉ុន្តែមនុស្សនិយាយទៅកាន់អ្នកកាន់តែខ្លាំងបន្ទាប់ពីឃើញខ្សែ!" "ដំណេកក្នុងព្រះវិហារ"-ប្រសិនបើសមាជិកទាំងអស់ត្រូវបានទាញដល់ទីបញ្ចប់ ពួកគេនឹងកាន់តែមានផាសុកភាព។ «ស្រួលមក ស្រួលទៅ!» - នារីម្នាក់ប្រាប់មិត្តរបស់នាងថា "ខ្ញុំបានធ្វើឱ្យប្តីខ្ញុំក្លាយជាសេដ្ឋី"។ "តើគាត់មានឋានៈអ្វីមុនពេលអ្នករៀបការ?" មិត្តបានសួរ។ ស្ត្រីនោះឆ្លើយថា៖ «មហាសេដ្ឋី! នឹងមានព្រះច័ន្ទថ្មីនៅថ្ងៃច័ន្ទទី 6 ខែកញ្ញា។ ថ្ងៃចន្ទទី 6 ខែកញ្ញាគឺជាទិវាពលកម្ម។ ទិវាអ្នកស្នេហាជាតិគឺថ្ងៃសៅរ៍ទី 11 ខែកញ្ញា។ ទិវាជីដូនជីតាគឺថ្ងៃអាទិត្យទី 12 ខែកញ្ញា។ ព្រះច័ន្ទឈានដល់មួយភាគបួននៃថ្ងៃដំបូងគឺថ្ងៃចន្ទទី 13 ខែកញ្ញា។ Yom Kippur ចាប់ផ្តើមនៅពេលថ្ងៃលិចនៅថ្ងៃពុធទី 15 ខែកញ្ញា។ នឹងមានព្រះច័ន្ទពេញវង់នៅលើ យប់ថ្ងៃច័ន្ទ ទី 20 ខែកញ្ញា។ ព្រះច័ន្ទនេះនឹងត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា Full Moon ។ ព្រះច័ន្ទនឹងឈានដល់ពេលចុងក្រោយនៅថ្ងៃអង្គារទី 26 ខែកញ្ញា។ អ័ព្ទនិងទឹកសន្សើមដ៏ធំនៅពេលព្រឹកនៅចុងខែសីហាបានផ្តល់ការព្រមានតិចតួចហើយចង្រិតនិងចង្រិតបានច្រៀងចម្រៀងអំពីពិធីបុណ្យរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ជារៀងរាល់យប់ ថ្ងៃកាន់តែខ្លីទៅមួយនាទី ហើយខ្យល់នៅលើរានហាលខាងមុខមានគម្លាតជាក់លាក់មួយ មុនពេលវាងងឹត។ ពាក់កណ្តាលខែសីហាគឺពិតជាការមកដល់នៃការផ្លាស់ប្តូរពីរដូវក្តៅដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺតប៉ុន្តែប្រាកដណាស់។ អ័ព្ទនៅក្នុងខែសីហា និងការព្យាករណ៍របស់ពួកគេអំពីព្រិលរដូវរងាគឺនៅសល់តែប៉ុន្មានថ្ងៃទៀតប៉ុណ្ណោះ។ យើងចង់ឱ្យអ្នកកត់ត្រាអ័ព្ទនៅក្នុងខែសីហា ហើយសង្កេតមើលថាតើពួកគេមានភាពត្រឹមត្រូវក្នុងរដូវរងាដែរឬទេ។ សូម្បីតែអ្នកព្យាករណ៍អាកាសធាតុក៏មិនតែងតែត្រឹមត្រូវដែរ ដូច្នេះអ័ព្ទក្នុងខែសីហាអាចជួយបិទគម្លាត។ យ៉ាងហោចណាស់នៅថ្ងៃក្តៅនៃខែសីហា គំនិតនៃការធ្លាក់ព្រិល និងលទ្ធផលនៃការទស្សន៍ទាយអ័ព្ទគឺជាគំនិត "ត្រជាក់" និងគំនិតរីករាយ។ ពេលអង្គុយក្រោមដើមអុក មីងរបស់ខ្ញុំ Lacey តែងតែនិយាយថា “ទោះបីជាអាកាសធាតុក្តៅក៏ដោយ ចូរគិតអំពីការធ្លាក់ព្រិលជាជាងផ្តោតទៅលើរដូវក្តៅ”។ មិនដូចថ្ងៃ hot dog ក្នុងខែកក្កដា និងមួយខែទេ ចុងខែសីហានឹងនាំមកនូវភ្លៀងធ្លាក់ដ៏មានប្រយោជន៍ និងបន្ថយកំដៅខ្លាំង។ នេះនឹងត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃបន្លែដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ដូចជា បៃតង mustard, radishes បន្លែចម្រុះ, ខាត់ណា, ខ្ទឹមបារាំង, ខាត់ណាស៊ីបេរី, ប្រូខូលី, ស្ពៃក្តោប និង spinach ។ សីតុណ្ហភាពត្រជាក់នៅចុងខែសីហានឹងបង្ហាញពីការមកដល់នៃបន្លែរដូវក្តៅចុង និងបង្កើនល្បឿននៃការប្រមូលផលរបស់ពួកគេ។ សីតុណ្ហភាពត្រជាក់ និងផ្កាឈូកនឹងធ្វើឱ្យដីត្រជាក់ ហើយរៀបចំបន្លែសម្រាប់ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅសល់តែពីរថ្ងៃទៀតប៉ុណ្ណោះក្នុងខែសីហា ខែកញ្ញា និងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់នឹងមកដល់ ត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ mustard curly ឬអនុញ្ញាតឱ្យផ្នែករឹងលាយបន្លែច្រើនមុខ ហើយប្តូរការលាយតាមសមាមាត្រនៃប្រភេទបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អ្នកអាចជ្រើសរើស mustard, rape, kale, broadleaf, verdant, radish ។ល។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងលេណដ្ឋានរាក់ប្រហែល 3 ឬ 4 អ៊ីញជ្រៅ បន្ថែមស្រទាប់នៃ peat moss ទៅលេណដ្ឋាន រាលដាលគ្រាប់ពូជហើយបន្ថែមស្រទាប់ peat មួយទៀត។ ស្លែ និងលាបអាហាររុក្ខជាតិសរីរាង្គ Plant-Tone ។ ចូរគាស់ដីទាំងសងខាងនៃរណ្តៅ ហើយគាស់ដោយចបកាប់។ នៅពេលដែលការព្យាករណ៍មិនមានភ្លៀង សូមប្រើដំបងទឹកដើម្បីបន្ថែមទឹកនៅក្នុងរបៀបផ្កាឈូក។ នៅពេលដែលបៃតងដុះពន្លក ចូរផ្គូផ្គងវាជាមួយនឹងអាហារបន្លែសរីរាង្គមួយប្រភេទផ្សេងទៀតជាមួយនឹងសម្លេងរុក្ខជាតិ។ យើងសង្ឃឹមថារុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកដែលប្រមូលផលក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមានការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អ ហើយត្រូវបានប្រមូលផលមុនពេលសាយសត្វ។ ដាក់ពួកវាជាមួយអាហារប៉េងប៉ោះសរីរាង្គ Tomato-Tone ហើយទាញដីទាំងសងខាងនៃរុក្ខជាតិសម្រាប់ជំនួយបន្ថែម និងសំណើម។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិលូតលាស់ ចូរដកទ្រុងចេញពីប៉េងប៉ោះរដូវក្តៅដែលប្រើរួច ហើយដាំវានៅលើប៉េងប៉ោះចុង។ នៅពេលដែលយើងខិតជិតខែកញ្ញា ការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមកាន់តែខិតជិតមកដល់ហើយ។ នេះគឺជារូបមន្តរហ័សសម្រាប់រៀបចំនំប៉ាវផ្លែប៉ោមដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងចូលចិត្ត។ អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៉ោមជូរចំនួនប្រាំបួន។ កាត់វាចំនួនប្រាំជាពាក់កណ្តាល ហើយយកស្នូលចេញពីពួកវា ហើយដាក់វានៅក្នុងចានទឹកអំបិល (ដើម្បីការពារការឡើងពណ៌ត្នោត)។ កាត់ផ្លែប៉ោមបួនផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងគូបកន្លះអ៊ីញហើយដាក់ Brine នៅក្នុងចាន។ បើកនំប៊ីសស្ទីនមួយកំប៉ុង (អ្នកត្រូវការនំប៊ីសស្ទីនដប់ដុំ)។ រាលដាលខូគីនីមួយៗឱ្យរាបស្មើ។ រុំពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៉ោមនីមួយៗនៅក្នុងនំប៊ីសស្ទីន។ ដាក់នំខ្ចប់ផ្លែប៉ោមចំនួន 10 ចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំទំហំ 13 x 9 x 2 អ៊ីញ ឬខ្ទះដែលបាញ់ដោយថ្នាំ Pam Baking Spray ។ លាយផ្លែប៉ោមដែលហាន់ជាចំណិត ស្ករមួយពែង និងគ្រឿងទេសផ្លែប៉ោមមួយស្លាបព្រាចូលគ្នា រួចលាបលើកំពូលនំសាំងវិចផ្លែប៉ោម។ ប្រោះស្ករត្នោតស្រាលកន្លះពែងលើនំប៊ីស្គី។ រលាយមួយបន្ទះនៃ margarine ស្រាលហើយចាក់វានៅលើកំពូលនៃនំប៉ាវ។ ចាក់ទឹកដោះគោហួតមួយពែងលើនំប៉ាវ។ ដុតនំនៅក្នុងឡ 350 ដឺក្រេរហូតដល់នំប៉ាវមានពណ៌ត្នោតមាស។ បម្រើជាមួយ whip ត្រជាក់ឬការ៉េម vanilla ។ នៅពេលដែលខែកញ្ញាខិតជិតមកដល់ វាដល់ពេលដែលត្រូវដាំដំណាំខាត់ណាស៊ីប៊ែររានមួយជួរ ដើម្បីប្រមូលផលខាត់ណាស៊ីបេរីដែលមានរសជាតិផ្អែម ទន់ និងមានសុខភាពល្អក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។ ខាត់ណាក្លាយជាបន្លែបៃតងដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅអាមេរិក គ្មានអ្វីប្លែកទេព្រោះវាអាចបរិភោគឆៅ ឬចម្អិនជាបន្លែ ឬសាឡាដ។ ខាត់ណាមានរសជាតិផ្អែម ទន់ និងរឹង។ យើងថែមទាំងប្រមូលផលខាត់ណាពេលមានព្រិលធ្លាក់មកលើដី។ ជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃការការពារអាកាសធាតុ ខាត់ណានឹងត្រូវបានប្រមូលផលនៅនិទាឃរដូវ។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជខាត់ណាក្នុងរណ្តៅរាក់ប្រហែល 3 ឬ 4 អ៊ីង គ្របបាតរណ្តៅជាមួយស្រទាប់នៃ peat moss សាបព្រួសគ្រាប់ពូជខាត់ណានិងគ្របស្រទាប់មួយទៀតនៃ peat moss ។ លាបអាហារបន្លែសរីរាង្គ Plant-Tone ចាក់ដីនៅលើសងខាងនៃរណ្តៅ រួចជូតដីដោយចបកាប់។ ទឹកដោយដំបងនៅថ្ងៃដែលការព្យាករណ៍មិនមានភ្លៀង។ ពេលខាត់ណាពន្លកត្រូវរក្សាដីទាំងសងខាងឲ្យឡើងលើ។ សំពត់ចំហៀងជាមួយនឹងពណ៌រុក្ខជាតិនៃខាត់ណាមួយខែបន្ទាប់ពីសាបព្រួស។ សញ្ញាទាំងនេះបង្ហាញថារដូវស្លឹកឈើជ្រុះជិតមកដល់ហើយ។ ថ្ងៃលិចចម្រុះពណ៌ក៏ជាសញ្ញាមួយថាយើងជិតឈានចូលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដើមម៉េផលខ្លះមានស្លឹកលឿងខ្លះហើយ។ នៅពេលដែលខែសីហាខិតជិត ការលូតលាស់បន្លែនៅរដូវក្តៅថយចុះ ហើយសំណើមធ្លាក់ចុះ។ ប៉ុន្មានថ្ងៃទៀត ខែកញ្ញា នឹងមកដល់ ហើយមានស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ខាត់ណា និងផ្កាខាត់ណា ប្រាំមួយ ឬប្រាំបួនកញ្ចប់ នៅក្នុងហាងលក់សម្ភារៈ ហាងសួន និងបណ្តុះកូន។ នៅថ្ងៃដែលគ្មានភ្លៀង ឬផ្គររន្ទះ រុក្ខជាតិដែលទើបដាំថ្មីផឹកទឹកដោយប្រើដំបងក្នុងរបៀប "ផ្កាឈូក" ហើយដីនៅតែក្តៅ និងត្រជាក់។ ញែកខាត់ណា ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប និងផ្កាខាត់ណាផា្កស្ព ប្រហែល 18 ទៅ 24 អ៊ីញ។ នៅពេលដាំរុក្ខជាតិ ត្រូវដាក់ស្រទាប់ sphagnum moss នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ furrow ដើម្បីជួយរក្សាសំណើមនៅក្នុងដី។ មុននឹងគាស់ដីនៅផ្នែកម្ខាងៗនៃរណ្ដៅ ចូរលាបបន្លែសរីរាង្គ Garden-Tone ឬ Plant-Tone ឬអាហាររុក្ខជាតិនៅក្នុងរណ្តៅ។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 2 សប្តាហ៍នៅពេលដែលរុក្ខជាតិបានលូតលាស់និងលូតលាស់យ៉ាងរលូនសូមលាប Plant-Tone ម្តងទៀតហើយសង្កត់វាទៅក្នុងដីនៅសងខាងនៃជួរដេក។ បន្តប្រើដំបងទឹកក្នុងរបៀប "ផ្កាឈូក" ដើម្បីត្រជាក់ដីក្នុងខែកញ្ញា។ ចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាមួយ Plant-Tone ហើយកប់ពួកវាក្នុងដីម្តងក្នុងមួយខែ។ នៅពេលដែលអាកាសធាតុកាន់តែត្រជាក់នៅចុងខែនេះ ចូរដាក់ស្រទាប់ស្លឹកគ្រៃនៅចន្លោះជួរ ដើម្បីផ្តល់ការការពារនៅពេលក្រោយនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពត្រជាក់មកដល់។ អត្ថប្រយោជន៍មួយនៃបន្លែ rapeseed ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងាគឺថា អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីស្ពៃក្តោបមេអំបៅ ដង្កូវ និងសត្វល្អិតដទៃទៀត។ "ការព្យាបាលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល" ។ ស្ត្រីអាយុ 65 ឆ្នាំម្នាក់បានទៅការិយាល័យគ្រូពេទ្យហើយបានឃើញគ្រូពេទ្យវ័យក្មេងថ្មីម្នាក់ដែលនៅក្នុងបន្ទប់ពិនិត្យប្រហែល 4 នាទី។ នាងបានស្រែកហើយរត់ចុះតាមច្រករបៀង។ គ្រូពេទ្យវ័យចំណាស់ម្នាក់បានឃាត់នាង ហើយសួរនាងថាមានបញ្ហាអ្វី។ ស្ត្រីនោះបានពន្យល់ថា គ្រូពេទ្យវ័យក្មេងបានប្រាប់នាងឱ្យអង្គុយចុះ ហើយសម្រាក ហើយគាត់មានព័ត៌មានខ្លះប្រាប់នាង។ គ្រូពេទ្យវ័យចំណាស់បានប្រញាប់ចុះតាមច្រករបៀងទៅកាន់ការិយាល័យគ្រូពេទ្យវ័យក្មេង។ គាត់និយាយថា "តើអ្នកមានបញ្ហាអ្វី? អ្នកស្រី Matthews មានអាយុ 65 ឆ្នាំនៅឆ្នាំនេះ។ គាត់មានកូនធំបួននាក់និងចៅប្រាំពីរ។ អ្នកបានប្រាប់នាងថានាងមានផ្ទៃពោះ?" គ្រូពេទ្យវ័យក្មេងញញឹមដោយមានជ័យជំនះ៖ "តើការហឺតបានជាសះស្បើយទេ??" "ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រឹមត្រូវ។" កសិករម្នាក់បានសុំយោបល់ពីពេទ្យសត្វរបស់គាត់ កសិកររូបនេះបាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំមានសេះ ជួនកាលដើរធម្មតា ជួនកាលស្ពឹក តើគួរធ្វើយ៉ាងណា? ពេទ្យសត្វបានឆ្លើយថា៖ «លក់វាពេលក្រោយគាត់ដើរធម្មតា»។ "ភាពចាស់ទុំ" ។ នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចងចាំថាតើហោប៉ៅណាដែលកាន់កាក់ និងហោប៉ៅណាដែលមានថ្នាំគ្រាប់។ កាលពីសប្តាហ៍មុន បុរសម្នាក់ដែលឈឺដើមទ្រូងបានលាតដៃចេញ ហើយយកលុយបីកាក់ចេញពីហោប៉ៅ។ ផ្គរលាន់ ផ្លេកបន្ទោរ និងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងនៅរដូវក្តៅ បង្ហាញឱ្យឃើញថា ប្រភពនៃពរជ័យរបស់ព្រះកំពុងហូរមកក្នុងសួនស្រេកទឹករបស់យើង។ ភ្លើង និងសិរីមង្គលក្នុងព្យុះផ្គររន្ទះភ្លាមៗក្នុងរដូវក្តៅ គឺជាពរជ័យដល់រាងកាយដែលស្រេកទឹក ដល់ស្មៅស្រេក សួនស្រេកទឹក ដល់វាលពោតដែលមានដើមបត់ និងស្លឹក និងអាវទ្រនាប់រង់ចាំមេឃរីក។ បន្ទាប់ពីមានផ្គររន្ទះដ៏ស្រស់ស្អាត គ្រប់គ្នាបានធូរស្រាល។ ហ្វូងទាំងពីរនេះមានអាយុកាលជាច្រើនឆ្នាំ ហើយលូតលាស់នៅលើដំបូលពេញមួយរដូវក្តៅ។ នៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវរងានិងពាក់កណ្តាលខែមេសាពួកគេចំណាយពេលរដូវរងានៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ នៅរដូវក្តៅ ពួកគេត្រូវការផឹកទឹកមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងអាហារផ្កាសរីរាង្គ Flower-Tone មួយក្តាប់តូចរៀងរាល់បីសប្តាហ៍។ ដើម្បីរក្សាឱ្យពួកគេរីកចម្រើន សូមកាត់បន្ថយការរត់ចម្ងាយឆ្ងាយរបស់ពួកគេម្តងក្នុងមួយខែ។ ទិវា St. Bartholomew នឹងត្រូវប្រារព្ធនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ ព្រេងនិទាននៅសម័យលោកបានពោលថា ទឹកសន្សើមដែលលោកធ្លាក់ក្នុងថ្ងៃនេះ ប្រៃសណីយ៍នៃថ្ងៃនីមួយៗនឹងកាន់តែត្រជាក់។ នេះជាសញ្ញាមួយក្នុងចំណោមសញ្ញាដើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងជាសញ្ញាដែលយើងបានចូលដល់ពាក់កណ្ដាលរដូវក្ដៅ។ អ័ព្ទនៅក្នុងខែសីហាកំពុងកើតឡើង ហើយយើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងកត់ត្រាវាជារៀងរាល់ព្រឹក មិនថាពន្លឺ មធ្យម ធ្ងន់ ឬអត់នោះទេ។ ក្នុងរដូវរងារយើងនឹងពិនិត្យមើលថាតើអ័ព្ទត្រូវគ្នានឹងព្រិលក្នុងរដូវរងាយ៉ាងដូចម្តេច។ យើងមិនចាំថាជីដូនរបស់យើងនៅ Northampton County បានកត់ត្រាទឹកសន្សើមត្រជាក់ពី St. Bartholomew's Day ដល់ខែកញ្ញា។ ប្រសិនបើនាងដឹងពីថ្ងៃពិសេសរបស់គាត់ នាងអាចនឹងធ្វើវាបាន។ យើងនឹងធ្វើការពិសោធរវាង St. Bartholomew's Day និងថ្ងៃទី 15 ខែកញ្ញា ហើយពិនិត្យមើលទឹកសន្សើមរៀងរាល់ព្រឹកមុនពេលព្រះអាទិត្យស្ងួត។ យើងនឹងដើរកាត់ស្មៅដែលពោរពេញដោយទឹកសន្សើមដោយដៃរបស់យើង ហើយសរសេរកាលបរិច្ឆេទ និងបរិមាណនៃទឹកសន្សើម ទោះជាស្រាល មធ្យម ធ្ងន់ ឬគ្មាន ហើយថាតើទឹកសន្សើមក្តៅ ត្រជាក់ ត្រជាក់ ឬគ្មានទឹកសន្សើមនៅ ទាំងអស់។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលទឹកកកត្រូវបានព្យាករណ៍ក្នុងរដូវរងាយើងអាចដឹងថាយើងមានទឹកកកប៉ុន្មាន។ ការគណនារបស់យើងប្រហែលជាជិតដូចអ្នកឧតុនិយមមួយចំនួនដែរ។ នេះនឹងជាការពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ យើងក៏អាចបង្កើតទំនៀមទម្លាប់ឲ្យចៅៗយើងអនុវត្តតាមបានដែរ! ដំបងទឹកមានកេះដែលផ្ទុកដោយនិទាឃរដូវ ដែលអាចធ្វើឱ្យអាយុរបស់វាខ្លី ប្រសិនបើអ្នកមិនយកចិត្តទុកដាក់។ នៅពេលផ្លាស់ទីទុយោពីតំបន់មួយទៅកន្លែងមួយទៀត អ្នកអាចការពារនិទាឃរដូវបានដោយតែងតែដកខ្សែវេទមន្តចេញពីទុយោ។ នៅពេលដែល wand ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅទុយោ កុំទាញ wand ។ ក្នុងរដូវរងារ សូមទុកក្រវិលនៅក្នុងផ្ទះ ឬបន្ទប់ក្រោមដីជំនួសឱ្យអគារខាងក្រៅ ដើម្បីការពារ wand ពីសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។ វាអាចក្តៅ និងស្ងួតនៅពាក់កណ្តាលខែសីហា ដូច្នេះត្រូវរៀបចំដំបងទឹក និងរក្សារុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះឱ្យមានសំណើមដោយស្រោចទឹកលើមូលដ្ឋានរបស់រុក្ខជាតិ។ ចិញ្ចឹមពួកវានូវអាហារប៉េងប៉ោះសរីរាង្គ Tomato-Tone ហើយគោះដីនៅលើផ្នែកទាំងពីរនៃជួរ បន្ទាប់ពីលាប Tomato-Tone។ នៅពេលដែលប៉េងប៉ោះផ្សេងទៀតបានបញ្ចប់រដូវហើយ យកទ្រុង និងដើមរបស់វាចេញ ហើយដាក់វានៅលើដើមប៉េងប៉ោះចុង។ បន្តអនុវត្ត Tomato-Tone រៀងរាល់ 15-20 ថ្ងៃ។ Tomato-Tone ជាផលិតផលសរីរាង្គដ៏ល្អ សម្បូរជាតិកាល់ស្យូម ហើយតម្លៃថង់ផ្លាស្ទិច បួនផោន ប្រហែល 8 ដុល្លារ។ Radish គឺជាដំណាំជា root ។ វាត្រូវចំណាយពេលយូរមួយរដូវដើម្បីផលិត radishes ធំ។ អ្នកគួរតែដាំវាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចទទួលបានផលល្អពេញមួយរដូវរងា។ ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប និងខាត់ណាអាចដាំក្នុងខែកញ្ញា ព្រោះវាជាបន្លែអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង។ ក្នុងនាមជាដំណាំជា root radishes ចាំបាច់ត្រូវសាបព្រោះចាប់ពីពេលនេះដល់សប្តាហ៍ដំបូងនៃខែកញ្ញា។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលកាន់តែល្អ រៀបចំរណ្តៅជម្រៅប្រហែល 3 ឬ 4 អ៊ីង ដើម្បីដាំគ្រាប់ពូជ radish បាចស្រទាប់នៃ peat moss នៅលើបាតនៃ furrow ហើយប្រោះគ្រាប់ពូជ radish លើ peat moss ហើយបន្ទាប់មកដាក់គ្រាប់ពូជនៅលើកំពូល។ peat moss ។ បាចស្រទាប់មួយនៃ peat moss ។ បាចអាហារបន្លែសរីរាង្គ Plant-Tone នៅលើ peat moss បង្វែរដីនៅសងខាងនៃ furrow និងបង្រួមដីដើម្បីឱ្យមានទំនាក់ទំនងល្អជាមួយគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់ពី radish ពន្លក បន្ទាប់ពីប្រើ Plant-Tone សូមប្រើអាហារបន្លែសរីរាង្គ Plant-Tone និងដីភ្នំ។ ចាប់តាំងពីចុងនិទាឃរដូវស្លឹកនៅលើ Coleus គឺជាការបង្ហាញចម្រុះពណ៌និងស្រស់ស្អាត។ ដើម្បីឱ្យពួកវាភ្លឺមុនពេលសាយសត្វ កំទេចផ្កាឡាវេនឌ័រមុនពេលបង្កើតគ្រាប់ពូជ។ គ្រាប់ពូជទាំងនេះផ្ញើសារទៅរោងចក្រដើម្បីបន្ថយល្បឿន។ ដោយការខ្ទាស់ផ្កា Coleus នឹងបន្តបង្កើតស្លឹកចម្រុះពណ៌។ ស្មៅនៅពាក់កណ្តាលខែសីហាកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងចុងក្រោយដើម្បីផលិតគ្រាប់ពូជសម្រាប់រដូវបន្ទាប់។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដកស្មៅដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់គឺទាញវាចេញពីឫស ហើយបោះវាចេញពីសួនច្បារ។ អ្នកមិនត្រូវការជាតិគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់ស្មៅទេ គ្រាន់តែដៃពីរដែលព្រះបានប្រទានមកអ្នក។ ស្មៅពេលព្រឹក មិនមែនស្មៅទេ ស្មៅប៊ឺមូដា កូនចៀម និងស្មៅក្តាម ងាយដកឬស ហើយបោះចោលក្រៅសួនច្បារ។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងផលិតគ្រាប់ពូជដែលអាចរស់រានមានជីវិតក្នុងរដូវរងានិងបង្កឱ្យមានបញ្ហានៅក្នុងគ្រោងសួនច្បារនៅឆ្នាំក្រោយ។ ថ្ងៃសត្វឆ្កែបានកន្លងផុតទៅហើយ ហើយយប់ឆ្មាបានចាប់ផ្តើមកាលពីសប្តាហ៍មុន ដែលជាថ្ងៃអង្គារទី 17 ខែសីហា។ ឆ្មាបានវង្វេងពេញមួយយប់។ ខែសីហា គឺជាខែដែលវង្វេងក្នុងអ័ព្ទខ្លាំង ទឹកសន្សើមត្រជាក់ ព្យុះ និងថ្ងៃសើម ដូចសត្វឆ្មាប្រពៃណីដែរ។ នៅពេលដែលឆ្មាដើរលេងនៅពេលយប់ បេសកកម្មរបស់វាខុសពីពេលថ្ងៃ។ ខែសីហាខ្លួនវាដូចជាឆ្មាដែលមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់នៅពេលថ្ងៃ និងមានអ័ព្ទក្រាស់ និងទឹកសន្សើមខ្លាំងនៅពេលយប់។ ខំគិតពីចរិតរបស់សីហា ប្រៀបដូចជាខំរកចរិតឆ្មា! យើងនៅតែមានអាកាសធាតុក្តៅជាងពីរខែ ឬច្រើនជាងនេះទៀត ដែលវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផលិតសណ្តែកបៃតងមួយជួរទៀតមុនពេលសាយសត្វ។ កាលបរិច្ឆេទនៃការពេញវ័យនៃពូជសណ្តែកសៀងភាគច្រើនគឺ 65-70 ថ្ងៃ ដែលជាពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រមូលផលមុនពេលការមកដល់នៃសាយសត្វនៅពាក់កណ្តាលដល់ចុងខែតុលា។ សណ្តែកបៃតងល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផលចុងគឺ Crop Top និង Strike ។ នៅពេលដាំសណ្តែកបៃតងយឺត និងអនុវត្តអាហារបន្លែសរីរាង្គ Garden-Tone ច្រើននៃ sphagnum moss និងលាមកគោ Kow compost ខ្មៅមួយចំនួនត្រូវបានប្រើប្រាស់។ នៅពេលដែលការព្យាករណ៍មិនមានភ្លៀងសូមស្រោចទឹកសណ្តែកបៃតងដោយដំបងទឹកនៅក្នុងរបៀប "ផ្កាឈូក" ។ នៅពេលដែលយើងចូលខែសីហា យើងបានឃើញ និងឮសត្វក្អែកកាន់តែច្រើននៅក្នុងតំបន់។ យើងជឿថាពួកវាកាន់តែសម្របខ្លួនទៅនឹងមនុស្ស ហើយយើងថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេទៅលេងអាងងូតទឹកបក្សីទៀតផង។ យើងរំពឹងថាពួកគេនឹងរស់នៅ និងបង្កើតសំបុកនៅក្បែរនោះ។ ដើម្បីរៀបចំនំនេះ អ្នកត្រូវការស្ករត្នោតមួយផោន ស្ករមួយពែង បីបន្ទះនៃ margarine ស្រាល ស៊ុតធំចំនួនប្រាំ ម្សៅធម្មតាបីពែង ម្សៅដុតនំកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកដោះគោមួយពែង ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla , និងពែងនៃ Walnut chopped ។ កុំកំដៅចង្ក្រានជាមុន។ លាយ margarine និងស្ករពីរជាមួយគ្នា។ បន្ថែមពងម្តងមួយៗ ដោយវាយឱ្យបានល្អ បន្ទាប់ពីបន្ថែមពងនីមួយៗ។ លាយម្សៅនិងម្សៅដុតនំនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ បន្ថែមម្សៅទៅល្បាយផ្សេងទៀត។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងវ៉ានីឡាបន្តិចម្តង ៗ ។ បត់ pecans កាត់។ ដុតនំនៅក្នុងក្រដាសលាបខ្លាញ់ម្សៅនិងក្រដាស wax តម្រង់ជួរនៅបាតនៃចានបំពង់។ ដុតនំនៅ 325 ដឺក្រេរយៈពេលមួយម៉ោង (អ្នកអាចដុតនំបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់) ។ ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 20 នាទីមុនពេលយកចេញពីចានបំពង់។ "បេះដូងវ័យក្មេង" ។ យុវជនរូបនេះបានស្រែកប្រាប់ឪពុកម្តាយថា៖ «ខ្ញុំចង់បានដំណើរផ្សងព្រេង រំភើប លុយ មនោសញ្ចេតនា និងសប្បាយៗ ខ្ញុំរកមិនឃើញនៅផ្ទះទេ ដូច្នេះខ្ញុំចេញទៅ កុំព្យាយាមឃាត់ខ្ញុំអី! ឪពុកម្តាយរបស់គាត់បានធ្វើតាម "តើអ្នកបានឮអ្វីដែលខ្ញុំបាននិយាយ, ខ្ញុំមិនចង់ឱ្យអ្នកបញ្ឈប់ខ្ញុំ" "នរណាជាអ្នកបញ្ឈប់អ្នក" ឪពុកម្តាយរបស់គាត់បាននិយាយថា "យើងនឹងទៅជាមួយអ្នកភូមិមួយ" ពេទ្យរត់ទៅជនបទដើម្បីសម្រាលកូន ពេលមកដល់ផ្ទះនៅស្រុកអត់មានភ្លើងទេ ឃើញតែម្តាយសម្រាលកូន និងកូនប្រុសអាយុ៥ឆ្នាំ គ្រូពេទ្យត្រូវការជំនួយបន្តិចបន្តួចទើបរើស ទារកអាយុ៥ឆ្នាំកាន់ចង្កៀងគោម ពេលសម្រាលកូន ម្តាយបានរុញទារកទើបនឹងកើត មួយស្របក់ ពេលនោះ គ្រូពេទ្យបានមើលក្មេងប្រុសអាយុប្រាំឆ្នាំម្ដងទៀត គាត់បាននិយាយថា "លោកវេជ្ជបណ្ឌិត វាយគាត់ម្ដងទៀត គាត់មិនគួរឡើងទេ!" មួយម៉ោងបន្ទាប់ពីថ្ងៃលិច ការបំភ្លឺវាលស្រែ និងផ្លូវថ្នល់ដែលតុបតែងដោយចររបស់ម្ចាស់ក្សត្រី Ann ក៏ដូចជាវាលស្រែដែលពោរពេញទៅដោយការប្រមូលផលពោត។ នេះនឹងជាព្រះច័ន្ទពេញលេញចុងក្រោយនៃរដូវក្តៅ។ នៅខែក្រោយ យើងនឹងនាំព្រះច័ន្ទពេញវង់នៅថ្ងៃដំបូងនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ Hank Williams តែងតែច្រៀងបទចម្រៀងរបស់គាត់អំពី "ស្នេហារសាត់និងផ្កាកុលាបរដូវក្តៅ"។ ស្នេហាពេលខ្លះអាចងងឹតភ្នែក ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ យើងអាចធ្វើផ្នែករបស់យើងដើម្បីរក្សាផ្កាកុលាបរដូវក្តៅមិនឱ្យរសាត់។ វិធានការមួយចំនួនអាចបន្តលើកកម្ពស់ការរីកដុះដាលនៃផ្កាកុលាបចម្រុះពណ៌ រហូតដល់សាយសត្វស្លាប់ចោលផ្ការីកទាំងអស់ ផ្កាកុលាប និងដំបងវែង។ បាញ់ស្លឹកជាមួយសារធាតុរាវ Sevin ក្នុងដបបាញ់មួយ (ដូចជាកញ្ចក់ និងកញ្ចក់) លាយជាមួយទឹកក្នុងបរិមាណសមស្រប។ ចិញ្ចឹមផ្កាកុលាបជាមួយនឹងអាហារសរីរាង្គ Rose-Tone រៀងរាល់ 20 ថ្ងៃម្តង ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផ្កាកុលាបយឺត។ បើមិនមានភ្លៀងមួយសប្តាហ៍ទេ សូមប្រើដំបងទឹកស្រោចជុំវិញគល់ផ្កាកុលាបក្នុងរបៀបងូតទឹកម្តង ឬច្រើនជាងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ សូម្បីតែនៅថ្ងៃខែសីហាដ៏ក្តៅក៏ដោយ ហ្សីននីសនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅនៅតែរីកពេញ។ ដើម្បីបន្តផ្សព្វផ្សាយផ្កា សូមបន្តរោយផ្កាបន្ទាប់ពីផ្ការសាត់។ នៅពេលដែលយើងចូលដល់រដូវក្តៅ យើងកាត់វាដល់កម្រិតស្លឹក ដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ផ្កាថ្មី។ បន្តស្រោចទឹកផ្នែកខាងក្រោមនៃហ្សីននីដោយដំបងទឹកក្នុងរបៀបងូតទឹកដើម្បីការពារជំងឺផ្សិត។ រដូវក្តៅប្រចាំឆ្នាំជាច្រើនកំពុងថយចុះ ហើយសត្វបក្សី hummingbirds នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅអាចប្រើជំនួយរបស់អ្នកនៅលើ feeder នៅថ្ងៃក្តៅនៃខែសីហា។ ផ្លាស់ប្តូរទឹកដមយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ព្រោះកំដៅរដូវក្តៅអាចធ្វើឱ្យទឹកដមមានជាតិ ferment ។ ស្រមោចក៏អាចជាសត្វល្អិតនៅជុំវិញអ្នកបង្កាត់ពូជផងដែរ។ នៅពេលផ្លាស់ប្តូរទឹកដម សូមសម្អាតតំបន់ជុំវិញកន្លែងដាក់ចំណី។ អ្នកអាចធ្វើទឹកដមដោយខ្លួនឯងដោយលាយស្ករមួយពែងជាមួយទឹកមួយពែងកន្លះ និងបន្តក់ពណ៌អាហារក្រហមពីរបីដំណក់។ ទុកទឹកដមក្នុងទូរទឹកកក។ ប្រើធុងទឹកដោះគោកន្លះហ្គាឡុង ដើម្បីទុកទឹកដម។ អ្នកអាចទិញទឹកដមដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងធុងកន្លះហ្គាឡុង ឬអ្នកអាចទិញទឹកដមម្សៅដាក់ក្នុងស្រោមសំបុត្រ។ ម្សៅមានក្នុងកញ្ចប់ឬស្រោមសំបុត្រ ឬថង់ប្រាំមួយ ឬប្រាំបី។ នៅតាមដងផ្លូវ និងផ្លូវនានាក្នុងប្រទេស Surrey County យើងអាចសរសើរខ្សែកដ៏សាមញ្ញ និងអស្ចារ្យរបស់ Queen Ann ដែលតុបតែងវាលស្រែ ផ្លូវ និងវាលស្មៅនៃខោនធី Surrey ជាមួយនឹងព្រិលពណ៌សសុទ្ធ។ រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំព្រៃនេះលូតលាស់នៅផ្នែកភាគច្រើននៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ នៅ Milwaukee វារីកនៅតាមបណ្តោយផ្លូវដែក និងផ្លូវរត់នៃអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិ Milwaukee ។ វាក៏លូតលាស់នៅចន្លោះវាលពោតរដ្ឋ Indiana និងរដ្ឋ Illinois ដែលលាតសន្ធឹងរាប់ម៉ាយល៍ គ្រប់ផ្លូវទៅកាន់រដ្ឋ Iowa ។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំតែងតែចូលចិត្តខ្សែករបស់ Queen Ann ។ នាងប្រើចរដើម្បីតុបតែងផ្កាហ្សីននីស និងផ្កាម៉ារីហ្គោលរៀងរាល់សប្តាហ៍ក្នុងរដូវក្តៅ ហើយដាក់វានៅលើអាសនៈ។ ចររបស់ព្រះមហាក្សត្រិយានី Ann បន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់អភិជនចំពោះការថ្វាយផ្កា។ ខ្សែករបស់ Queen Ann គឺសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែ Queen Ann ធ្វើឱ្យរឿងសាមញ្ញៗក្នុងជីវិតកាន់តែប្រសើរឡើង ខណៈពេលដែលមានភាពស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់។ នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យបញ្ចេញកាំរស្មីរបស់វាទៅលើផ្ទៃទឹកក្នុងអាងងូតទឹកបក្សី វាមិនចំណាយពេលយូរដើម្បីកម្តៅទឹកនោះទេ។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពស្ថិតនៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 90 ផ្លាស់ប្តូរទឹកច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យសត្វស្លាបរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយ និងងូតទឹក។ ប៉េងប៉ោះដែលនឹងត្រូវប្រមូលផលមុនពេលការមកដល់នៃសាយសត្វឥឡូវនេះគួរតែលូតលាស់យ៉ាងរលូននៅក្នុងវាល។ ប្រោះអាហារប៉េងប៉ោះពណ៌ប៉េងប៉ោះសរីរាង្គមួយចំនួនលើផ្នែកទាំងសងខាងនៃជួរ បន្ទាប់មកគាស់ដីដើម្បីគ្របលើពណ៌ប៉េងប៉ោះ។ រោងចក្រនឹងមានប្រតិកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់ពីពីរឬបីសប្តាហ៍។ ពួកគេបានផលិតវានៅក្នុងខោនធី Bertie នៅភាគឦសាននៃរដ្ឋ North Carolina អស់រយៈពេលជាងបីរយឆ្នាំមកហើយ។ ពួកគេមានភាពល្បីល្បាញដូចសណ្តែកដីនៅ Bertie County ។ យាយរបស់ខ្ញុំនៅ Northampton County ធ្វើវានៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់នាង ហើយបន្ទាប់មកដុតនំវានៅក្នុងចង្ក្រានឈើរបស់នាងជាមួយនឹងនំធ្វើដោយដៃរបស់នាងជាការបំពេញ។ នេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយ ដូចជា Bertie County ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1650! គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ធ្វើនំនេះប្រហែលជាមាននៅក្នុងបន្ទប់ស្តុកបាយរបស់ពួកគេហើយ។ អ្នកមិនត្រូវការនំធ្វើនៅផ្ទះដើម្បីធ្វើនំប៉េងប៉ោះទេ។ អ្នកអាចប្រើ hot dog rolls ប៊ឺហ្គឺរ និងនំកំប៉ុង។ អ្នកអាចប្រើប៉េងប៉ោះស្រស់ៗដូចជាចុងភៅជាច្រើននៅ Bertie County ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1600។ ថ្ងៃនេះអ្នកអាចធ្វើនំឆ្ងាញ់ជាមួយប៉េងប៉ោះកំប៉ុងនៅផ្ទះ។