Ma hûn amade ne ku ji xwarinên vê hefteyî xwarinên çêtir çêkin? Ji ber ku min yek ji we re kirî. Ew birincê gûzê ye! Ev dikare wekî xwarin, şîrîn, taştê, freakin, hwd. were xwarin!
Naha, ew ji bo reçeteyên bi rastî maqûl e, xort dixwazin birincê tevlihev bikin. Ji ber vê yekê, pir jê ji bo tam an tercîhê ye, lê cewhera wê ev e.
Birincê bişon, ev gav lazim e. Gotinên cuda hene ku divê tu birincê bişo. Hin sê caran dibêjin, û hin jî dibêjin heya ku av zelal bibe, lê ez difikirim ku hûn çiqas pirtir in, hûn hewce ne ku hûn wê bişon, wekî din dibe ku stargeh be. Tewra nehesibînin ku parzûnek pasta bikar bînin, ji ber ku porên pir mezin in, û parzûnek nîskek birinc baş e.
Wexta vê yekê bikin, avê bînin ber kelandinê. Piştî şuştina birincê, wê bixin cîhekî ku hûn nerazîbin avê birijînin, wek avdankê. Piştî ku av keliya, birincê lê zêde bikin û agir kêm bikin. Hîn nehatiye pêçan.
Bihêlin bi qasî 10 deqeyan bipije an jî heta ku av winda bibe, heta ku zuha bibe! Pêdivî ye ku hin şilbûna wê hebe û hîna bi tevahî nayê pijandin. Û bê guman divê ew nekeve tengasiyê. Ger wusa be, hûn dikarin wê xilas bikin. Ez difikirim ku hûn dikarin çend avê lê zêde bikin û hewl bidin ku wê tevlihev bikin. Ger hûn pir zêde bikin û nikaribin çareser bikin, wê hingê tenê şîreta ku ez dikarim bidim we ev e ku hûn bi yekî ku ji xwarinê hez dike re bizewicin.
Niha (ji bo kesên ku dikarin birincê çêkin) teneke şîrê gûzê birijînin û şekir lê bikin. Ji bo şekir, mezinahiya wê li gorî we ye, lê dibe ku qedehek heya nîv qedeh şekir baş be. Tevlihev bikin. Ger hewce be, hûn dikarin di qedehek an du qedehek gûzê de zêde bikin an tevlihev bikin, an jî hûn dikarin heya dawiyê li bendê bimînin.
Ger xwarina konserveyê û birinc ji bo amadekirinê tune be, birincê ji sobê derxînin! Di rê de. Ne tenê sobeyê vemirînin, lê bixin nav şewatek din a sar. Cover it! Dema ku hûn kaniyê vekin û şekir bipîvin, ev ê hin hilma hilberandî bigire da ku rê li ber zuhabûna buharê bigire. Ger hûn bilez bin, hûn dikarin pê ewle bin ku ew baş e, lê heke hûn ji min hez dikin û nikaribin bi hevjîna xwe re bixebitin, amûra kevn dikare li şûna rakirina wê vebike.
Niha hûn her tiştî bi hev re tevlihev bikin, dîsa bidin ser agirê navîn, û tama xwe bidomînin. Bawer bikin ku ew tiştê ku hûn dixwazin ye. Bi rastî jî şorbe ye, lê baş e.
Her çend hûrdeman vegerin û bihejînin da ku bibînin ka ew çawa dixebite. Piştî ku şikilê bikişîne (piştî 10 hûrdeman), wê jê bikin û bihêlin sar bibe. Min ew pêça. Dibe ku birinc piçekî qelişî be, lê ger têra te bike, wê demê ez nizanim te çi kir. Ji bilî şîrê gûzê yê konserveyê, hûn hîn jî gelek derfetên ku hûn dîsa biceribînin hene.
hizkirin! Gava ku ew têra xwe sar bû, hûn dikarin li gorî dilê xwe germ bikin, di sarincê de hilînin û pir sar bixwin, an jî di mîkropêlê de ji nû ve germ bikin.
Selema Graham xwendekara sala sêyem a rojnamevanî û ragihandina girseyî ye. Ew pisporê nûçenivîsî û wênegiriyê ye. Ew dest bi sala yekem a jiyana xwe dike.
Dema şandinê: Mar-08-2021
