Ko te CNN Underscored he aratohu ki o hua me o ratonga o ia ra hei awhina i a koe ki te noho maamaa, ngawari me te whai oranga. Ko nga korero i hangaia e CNN Underscored. Kaore nga kaimahi o CNN News i uru. Ina hoko koe, ka whiwhi moni whiwhi.
Ko te Espresso he panacea tino nui mo te kawhe hou i tunua me te miraka koromamao. Ka taea e ia te awhina i nga tangata ki te timata i tetahi ra hou, a, ko te kaupapa matua o te ahurea kawhe Pakeha me Amerika. Engari i te wa i whakauruhia e te mate urutaru he putea pini kino ki roto i te ranunga ka tukuna te tini o nga tangata ki te kainga, kua piki te hiahia ki nga miihini espresso kaainga i roto i te tau me te hawhe kua hipa.
Hei awhina i a koe ki te whiwhi i te wheako kawhe pai rawa atu i te kaainga, i whakamatauria e matou nga miihini espresso whare 20 rereke i roto i nga wiki e ono, me nga utu mai i te US$100 ki te US$1,700, me nga huinga ahuatanga rereke, mahi, hangarau, me te kounga whakangao. Heoi, i muri i te inu neke atu i te 20 pauna kawhe me te mahi waiu e hia rau nga wa, i kitea e matou te miihini pai rawa atu mo te tangohanga, te hanga kirikiri, me te miraka whakapoipoi, he utu te utu.
Mena kei te pirangi koe ki te mahi inu espresso tūturu ki te kainga engari he iti te tahua, he mahi iti noa, ka hoatu e De'Longhi Stilosa he kawhe reka me te miraka koromamao.
Ka whakakorehia e Breville Bambino Plus te whakapae o te espresso-kounga teitei, he mahi aunoa hei awhina i a koe ki te whakaoti i nga mahi katoa o te mahi inu kawhe-kounga.
I te mea ko te whakahoutanga hou i hangaia i te 30 tau ki muri, kaore he maha o nga mahi aunoa a Gaggia Classic Pro i etahi miihini hou ake, engari kaore he miihini pai ake hei ako i nga pukenga o nga baristas. Ka taea e ia te hanga espresso nui me nga inu miraka.
Mena karekau he miihini, he pai ake ranei koe ki te katoa-i-kotahi, he rite tonu nga ahuatanga aunoa a Breville Barista Pro ki te Bambino Plus, me te miihini miihini me te maha atu o nga mahi.
He ataahua te hoahoa a ECM Casa V me te hanga ano he ipu. He tino pai mo te hunga kaingākau e rapu ana i nga miihini papai. He mihini kohua kotahi tuku iho me whakamahi mo nga tau maha, ka hoatu ki a koe he espresso-kounga-kawhe me te mamaoa i te huarahi. miraka.
Mena kei te pirangi koe ki te hanga i te maha o nga inu miraka, ko Rancilio Silvia Pro he putanga whakahou me te hoahoa pai o te hoahoa matarohia. E rua nga kohua. Ahakoa e hiahia ana koe ki te espresso, latte ranei, ka taea e koe te whakamahi i nga wa katoa.
Mena ka taea e koe te pai ki te inu espresso ma te pa o te paatene, ka taea e Philips 3200 nga mahi katoa mo koe, mai i te huri miraka ki te koromamao miraka kaore he mahi atu. Kua rite tonu ki te whakarato i te espresso kounga, latte, cappuccino ranei.
He iti iho i te $100 te hoko a De'Longhi Stilosa, he mihini me whakaaro koe ina hiahia koe ki te inu espresso tūturu i te kainga me te whakapau moni iti ka taea. He mihini kaha tenei, ahakoa me whai pukenga me nga mahi kia whiwhi ai koe i nga hua pai-me huri koe i te kawhe ki te taumata paura (me hono nga miihini espresso katoa ki te miihini pai) me te tino tika kia rawehia e koe. .
Ahakoa te maha o nga wheako espresso, i te wa i mau ai matou ki a Stilosa, 12 pea nga kapu i maka atu e matou. Ka tere te wera o te miihini, ka reri ki te timata i roto i te meneti kotahi, engari me timata koe i te papu kia puta te wai i roto i te punaha i mua i te kumea i te pere tuatahi. Engari kia mohio tatou ki tenei miihini, ka ngawari te tango whakaahua pai. Ko enei inu karekau e eke ki te taumata o a maatau korero tino mohio me te whanui ake (penei i te Bambino Plus me te Gaggia Classic), engari ano, he hua pono tenei me te utu pai mo te moni.
Hei hanga i te miraka, me 15 ki te 20 hēkona ano kia uru ki te aratau mamaoa. Mo nga inu miraka taketake, he pai te mahi, engari kaore koe e kaha ki te whakaputa mirumiru mirumiru me te kounga toi o te latte.
He tino pai a Stilosa mo nga tangata e inu ana i etahi wa i te espresso, kotahi anake ranei i te ata, engari kaore i te kaha ki nga miihini utu nui ake. I te wa roa, kare pea e noho rite tonu tana hanganga kirihou. Kia mau, kare pea e pai ki te whakakapi, ki te whakatika ranei i te papu (ka pau nga papu wiri na te kaha o te whakamahi i roto i nga tau torutoru) i te mea kei roto koe i te miihini utu nui ake.
Ka whakamahi hoki a Stilosa i tetahi tātari-a-ringa-a-ringa-kore-paerewa-kore-paerewa-a-ringa-a-ringa i hangaia kia taea ai e koe te whakamahi i te kawhe i mua i te whenua, i te kawhe kawhe ranei, engari he uaua, he uaua hoki ki te tarai me te horoi ki te rammer mama, he kirihou e whakaratohia ana. no reira ka hiahia koe ki te tapa tika kia papatahi, penei i te pito papatahi o te maripi. Ko te hiri kirihou e mau mai ana he tino pakarukaru, he uaua ki te kopiri i to kawhe kawhe.
Mēnā he iti tō pūtea, kei te hiahia noa koe ki te torotoro i te whakaaro o te espresso ki te kainga, ko Stilosa he whiringa hoko tika ka taea te hanga kawhe pai mena ka kore e roa mo te wa katoa. Mena kare e kitea e koe a Stilosa, he miihini tino rite te Capresso EC me te tata ki te rite te kounga o te hanga me te mahi, me te pono, he uaua ki a maatau te whakatau i waenga i nga mea e rua. Ka hoatu e matou he painga ki a De'Longhi na te mea he roa ake te raihana: e rua tau te roa atu i te raihana a Capresso.
Ko Bambino Plus te miihini espresso kiato taumata whakaurunga Brevilleos. Na te tere o te tiimata, nga mahi aunoa me te kounga o te hanga, he pai te whiriwhiri mo te hunga timata e hiahia ana ki te tiki i nga inu espresso kounga teitei me te kore he mahi, he pohehe ranei. He pai te whiriwhiri. I roto i tenei awhe utu, kaore e taea e etahi atu miihini o te kounga whakangao rite te whakarato i te nui o te mana mamati, ngawari ranei ki a Bambino Plus.
Ka whakakotahihia e Bambino Plus te maha o nga ahuatanga e whakamahia ana e Breville i runga i ana miihini utu nui ake, nui ake hoki, kia ngawari ai koe ki te whakahaere i te maha o to arotahi. Ko te mea nui ake mo te maha o nga kaiwhakamahi ko te whakamahana o tana kohao waiariki "ThermoJet" i roto i te toru hēkona noa, no reira ka tata tonu koe ki te whakareri ki te kopere i muri i te whakakā. He maha nga miihini espresso tawhito me 10 meneti neke atu ranei kia eke ki te pāmahana.
Ko te mana o te PID i hangaia kia tika te pāmahana, ka taea e koe te kowhiri me te whakarite i te pāmahana werohanga me te wa. I tua atu, he aunoa te tukanga; me pehi noa koe i te paatene ka toia e te miihini te arotahi kia rite ki nga tautuhinga kua tautuhia. Ko nga mea katoa kei runga i te miihini he mahi mamati ma nga patene whakamarama i te papa o mua-ahakoa kaore he pana hiko i whakatapua.
Ma te tika o te huri paura kawhe, i kitea e matou i te wa e whakamahi ana i te kete kore-pressurized i tukuna, ka taea e tenei miihini te tango i te espresso i runga ake i te toharite me te pai o te kirikiri. Ko te kohu miraka whakauru me te rakau ka taea te whakarite (runga me raro anake) e tika ana mo nga riipene me nga kapi. Mena kei te pirangi koe ki te mahi tii, he wai wera ano kei roto. Heoi, ka whakapau kaha matou ki te whakatutuki i te microfoam-kounga-kawhe tino e kii ana te kamupene i roto i ana tuhinga, ahakoa kei a matou te miihini.
He reo te rahi o te puna, he ngawari ki te wetewete; ka ngawari te hiki, engari ki te mea ka rere te miihini ki te pakitara o te kihini, me huri i mua i te whakamahi. Ka tae mai me te 54 mm tamper mama, kore-whakaritea, kore-paerewa, ka taea te whakakapi mo te $35, engari tera ano etahi waahanga tuatoru. He ngawari te wetewete me te horoi i te paepae maturuturu, engari he iti me te ngawari ki te puhake, he ahua angamaheni o nga tauira kiato. Ko te tikanga me tango e koe me te horoi i muri i nga mahinga e rua. Mena kei te hiahia koe ki te whakaputa i te miihini paura e hiahiatia ana mo te mahi pai, me hiahia ano koe ki te miihini pai hei hono ki te miihini.
He huatau te hoahoa a Bambino me te maha o nga momo whakaoti hei whiriwhiri kia rite ki to whakapaipai kihini, engari penei i te nuinga o nga taputapu Breville, ehara i te mea ngawari ki te whakamahi i nga miihini tuku iho penei i a Gaggia Classic, he ngawari ki te whakatika (whakahou ranei). Whakamahia nga taputapu paerewa i te kainga.
I etahi atu kupu, ki te he tetahi mea, i runga i o maatau wheako, he pai te ratonga kaihoko a Breville me te ngawari ki te mahi tahi, ka tukuna e Bambino Plus he raihana roa. Ko te tikanga, ki te raru koe i te miihini, ka taea e Breville te whakatika, te whakakapi ranei i te tauira kua whakahoutia me te utu nui.
Ko te utu o te Bambino Plus he rite ki te Gaggia Classic e taunaki ana hoki matou, engari he miihini tino rereke. Ka whakamahi a Gaggia i te hoahoa tuku iho me te mana tairitenga katoa, e tika ana mo te hunga e aro nui ana ki te espresso hei whakangahau. Ko te Breville Bambino Plus he hoahoa whakawera wera tere me te waatea mamati, i hangaia mo te hunga kaore e hiahia ki te whakawhanake i nga pukenga barista, engari e hiahia ana kia ngawari ki te tiki i nga inu espresso-kounga teitei-a he pera ano.
Ko te Gaggia Classic Pro te miihini espresso kaainga mo nga kaitoi tuku iho, a kua noho hei huarahi ki nga mahi kawhe tino pai mo te maha o te hunga e aroha ana ki te kape. He tino rite te tikanga hangahanga a Gaggia ki tera o nga tau e toru tekau kua hori: kaore he hikohiko matatau, e toru nga huringa toka kirihou mo te mana (whakaweto/whakaweto, kume/papu me te aratau mamaoa). Kei te whakahaeretia te reera korohu a-ringa e te peera kirihou, a ka taea e koe te whakahaere i te taumata mamaoa ma te whakatuwhera me te kati.
He wheako tino rerekee tenei mai i a Breville Bambino Plus-me kaha ake te whakapau kaha, engari ki te whakapau kaha koe, ka pai ake nga hua ka puta mai, mena ko koe te momo tangata e tino pai ana ki nga tohutaka whakatika pai, he pai pea. pai ki a koe. He mihini ahua-aunoa a Gaggia, no reira ka taea e koe te whakahaere a-ringa i te roa o te pere-karekau rawa he kaupapa.
Me ako koe i tetahi mea e pa ana ki te tohi espresso ki te whakamahi pai i a Gaggia, engari ka whakakoi ana koe i o pukenga barista kaainga, ka kitea e koe ma te hoahoa ngawari me nga mana whakahaere ka whakawhiwhia koe ki te mana whakahaere mo to wheako mahi kawhe, Ka taea e ia te inu kawhe tino pai. Ka rongo koe i nga taurangi o te mahi waipiro espresso-te wera, te huri me te pehanga-kare e waatea ki nga taputapu aunoa penei i te Bambino Plus.
Ka tūtohu mātou kia whakamahi koe i te Classic Pro mo te wa poto, katahi ka whakatau mena ka hiahia koe ki tetahi mea uaua ake. Mo te nuinga o nga tangata, koinei anake te mihini espresso ki te kainga e hiahia ana ratou-E mohio ana ahau he nui atu i te 20 tau etahi o nga tangata kua whiwhi i aua mea mo te neke atu i te 20 tau karekau i mahi i tua atu i te whakakapi i te kete tātari, i etahi keehi onge, kua taapirihia he PID mo etahi atu mana pāmahana pū. I te mea kua roa e noho ana, he ngawari te tiki mai i nga waahanga e manawapa me nga kete whakamohoatanga, a he tino ngawari te whakahaere a Gaggia, a ka taea e koe te whakamahi i nga taputapu o ia ra mo te whakatikatika me te whakarereke.
Ka tino mangere matou ki te taunaki i a Gaggia Classic me tana kaiwhakataetae mo te wa roa a Rancilio Silvia M V6. Ko te korero pono, he miihini pai enei e rua. Ko Gaggia te Fiat o te ao miihini espresso kaainga, ko tana hoa whawhai mo te wa roa ko Silvia ko te Alfa Romeo tino pai ake me te hakinakina.
Ko te Gaggia Classic Pro he kohu konumohe 3.5-hekere me nga huānga whakawera o waho, ko te kohua parahi o Rancilioos 12 hekere he mea whakawera i roto. Ko te kaha o Gaggia he 1,425 watts, ko te mana o Rancilio he 952 watts. Mo nga kaiwhakamahi tauhou, ka hoatu e matou he painga ki a Gaggia na te mea he nui ake te mana me te iti ake o te rōrahi, ka tere ake te eke ki te pāmahana mamaoa. A ko tona utu he neke atu i te 300 taara te iti iho.
Mai i te tirohanga miihini, he rite tonu a Bambino Plus me Barista Pro, a he rite tonu ta raatau whakaputa i nga tohu espresso. Heoi, ka taapirihia e Barista Pro tetahi miihini. Mena karekau he miihini pai, ka taea e koe te penapena i te $200 neke atu, ka pai tenei miihini ki te whiriwhiri.
Ma te miihini whakakotahi me te punaha whakamahana ThermoJet tere (he rite ki te whakamahi i te Bambino Plus), ka taea e koe te tiimata i te miihini me te pai ki te espresso i roto i nga meneti torutoru-ko te huarahi tere ake ki te hanga i te espresso, te latte ranei ko te whakamahi i te Miihini super aunoa. , engari ka tukuna e Barista Pro nga inu kounga. Ko te miihini whakauru 30-huinga a Barista Pro e whakahaere ana ma te mamati e whakamahi ana i tana taima horopeta ka taea te whakarite (he pai ki a matou te 15 hēkona) ki te mahi i te taumata paura, te hanga kirikiri pai i te huri huri taumata 5.
Pērā i te Bambino Plus, he pai ki a matou nga mana rama, ina koa ko te LCD ngawari ki te panui, teitei-rere rereke me nga mana pupuhi aunoa ka taea te whakatika i te pāmahana pupuhi me te roa o te pupuhi. He pai te mahi a te miraka miraka me te lattes me te cappuccino, he ngawari te tango i te taika wai kaha nui, a ka maioha matou ki te paepae whakaheke ngawari ki te horoi.
Ko te raupapa Barista e hiahia ana ki tetahi huinga tātari rangatira, me whakakapi ia 30 nga taika (mehemea ka whakamahia auau, ka roa pea te rua marama ki te whakakapi). Ko enei mo te $10 mo ia mokihi ono i runga i Amazon. Heoi, ki te mea kua whakamaroke koe, kua tātarihia te wai i te kainga, ka rereke pea to maero, ka taea e koe te whakaroa.
Ko Barista Pro kei roto i te raina hua raupapa Barista. Ko te Barista Express iti ake ($699) karekau he punaha ThermoJet whakawera tere e whakakaha ana i a Bambino Plus me Barista Pro, ko te Barista Touch ($999) he pai ake te whakamaaramatanga me te whakaatu mata pa tae.
Mena ko te Gaggia Classic Pro he tino Fiat 124 me Rancilio Silvia M ko Alfa Romeo Giulia, katahi ka rite a ECM Casa V ki te Mercedes-Benz W123 rongonui-he miihini pakari, pono, he miihini Tiamana e kore e ngahau noa ki te whakamahi, engari he ahuareka ano. Ko te tikanga, ka taea hoki te hanga kawhe nui. He pai ki a matou te mata reka, kirikiri ka taea e te miihini te unu ki waho, me te moroiti-foam ka tere te whakaputa i te miraka miraka.
Ko nga mana whakahaere o ECM Casa V he tairitenga katoa, me nga paatene mo te mana matua, toia, aratau mamaoa me te aratau wai. Ka tangohia e ia he hanganga maitai-katoa, he tino ngawari ki te whakatuwhera me te nui o te waahi o roto. Mo te neke atu i te $1,000, ka hiahia pea koe ki te ECM Casa V kia whai PID hei pupuri i te pāmahana, engari ehara tenei i te mea, a, i roto i to maatau wheako, he pai te hoahoa o te miihini me te waiariki, na reira kaore e hiahiatia. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te ine pehanga ki te aro turuki i te pehanga me te wa pai ake. Mena he kaingākau nui koe ki te whakawhanake i to tikanga, ma te mohio ki te pehanga ka awhina koe ki te whakatau he aha i tere rawa ai to tere pupuhi, puhoi rawa ranei.
He kaha ake te kaha o te ECM i te maha atu o nga miihini kohua-kotahi, ka tere ake te tiimata. Ko te 1,200-watt 14-ounce boiler e whakarato ana i te 30 hēkona o te wa whakamahana, he tere ake i a Gaggia Classic, Rancilio Silvia M ranei, me te tere atu i te maha o nga miihini paraka wera/wera. He rereke ki te tauira 2 rita i whakamahia i Silvia, ko te puna o roto he 3 rita te rahi.
Ko te hoahoa iti-hangarau, tino hikohiko o Casa V te tikanga mena ka hiahia koe ki te mahi tiaki, penei i te whakakapi i te papu wiri, te whakakapi ranei i te paera, i etahi atu mahi tiaki, me moemoea. Mo te mihini i hangaia mo te wa roa, ka whai tikanga tenei huarahi, koinei tetahi o nga take i pai ai matou ki runga i nga miihini nui ake o tenei waahanga utu (penei i te Ascaso Dream or Nuovo Simonelli Oscar II).
I te pito teitei o nga miihini espresso kaihoko, ka kitea e koe nga miihini-kohua rua. Ka whakamahia e ratou tetahi kohua mo te kawhe me tetahi mo te mamaoa, ka hoatu ki a koe te pāmahana tino pai me te pehanga rawaka ki te whakatutuki i tetahi mahi. hiahia.
He kaha te whakataetae i waenganui i nga punaha i akohia e matou j Lelit Elizabeth, Ascaso Duo, me Breville Dual Boiler j engari ko Rancilio Silvia Pro, he whakahōu kōhua rua o te Silvia M rongonui, i toa.
He tino rite te ahua o te tinana o Silvia Pro me ona tuakana, he rite tonu te ahua o te whakahaere me te huihuinga whanui me te maimoatanga o te mata, engari ka taapirihia te rua o te kohu korohu me te papu wiri, tae atu ki te mana PID me te werohanga o nga kohu e rua Timer.
He rite tonu ki tana teina kotahi-boiler, he ngawari ki te whakamahi, a ki te mea he kirikiri paura koe, ka toia e ia he arotahi whakamiharo me te kirikiri hinu. Ko te tikanga o te kohua mamaoa motuhake me te kaha ka taea e koe te whakarite i te mamaoa me te wai wera i muri tonu i to tukunga. Heoi, ki te pirangi koe ki te mahi inu miraka maha, me whakakaha te kohu korohu (ka taea te whakaweto motuhake), no te mea 10 meneti pea te whakamahana.
Ko te wheako katoa he rite ki te whakamahi i te punaha taumata-kawhe-mo nga kaupapa mahi katoa, he rite te mahi. He pai ake te miraka miraka me te miraka latte toi-kounga pai atu i nga miihini kohua kotahi.
Ko tetahi mea hei tohu ko te Silvia Pro he miihini nui ake i etahi o nga kaiwhakataetae rua-boiler. Ahakoa he karaka puhipuhi a-ringa me te whakaaturanga matihiko, karekau he wa puhipuhi e taea ana te mahi, he puhipuhi i mua i te mate. Ko nga kaiwhakataetae tika katoa i whakamatauria e matou ko enei waahanga. Karekau hoki he ine pehanga. Heoi, ka taapirihia enei ahuatanga ki te putanga whakahou o Rancilio Silvia Pro X ka whakarewahia i te mutunga o tenei tau. Heoi, kua tae matou ki te whakatau mo taua miihini pakari me te kounga teitei, kaore e tika ana enei mahi watea mo te hanga kapu kawhe pai.
Pērā i tana teina kōhua kotahi, he ngawari te whakatika a Silvia Pro-i kitea e matou i te wa i hiahiatia e taatau tauira arotake etahi whakatikatika paipa me te whakatuwhera. He ngawari ki te wetewete me te huriwiri Phillips paerewa, a he ngawari hoki te anga ki te wetewete, ka kitea nga waahanga o roto katoa kia ngawari te uru. Ko te miihini e tuku ana i nga kaiwhakamahi mutunga ki te mahi i a raatau ake tiaki i ia ra me te kore e hiahia mo nga mahi hangarau utu nui he painga nui, koinei tetahi o nga take i puta ai tenei punaha.
Ko nga mihini tino-aunoa katoa - te huri, te ine, me te kumea mai i to arotahi me te miraka whakapoipoi ma te pa o te patene-he whakatauritea ki o raatau ritenga aunoa. Ko nga hua utu nui anake ka taea te whakaputa i nga arotahi rite, te miraka hukahuka ranei. Engari mo te hunga e hiahia ana ki te taapiri i te kawhe hou ki te espresso me nga inu latte me te maioha ki te koa o nga punaha pod penei i a Keurig, Nespresso ranei, he pai te whiriwhiri i te miihini kawhe tino aunoa.
Ko te Philips 3200 LatteGo te huinga pai rawa atu o nga ahuatanga me nga mahi i tona utu utu. He pai ake i te Gaggia me te Jura super automats, a ka taea e ia te tango i te espresso tino pai, me te kirikiri pai me te mahana me te reka.
He ngawari te tango i te puna wai. He pai ki a matou te mana patene whakamarama ngawari, ka taea te arahi ngawari me te wheako hanga inu. He ngawari te utaina o te peere pini, ahakoa kaore i te teitei te kaha ki era i kitea e matou. Ko nga momo inu i mua i te hōtaka (espresso, kawhe, kawhe Amerika, macchiato, me te cappuccino) he ngawari ki te whakatika (te kaha, te rōrahi wai, me te rōrahi miraka), ka taea e koe te whakarite i ia momo inu i mua i te mahi.
"LatteGo"-he miraka wera-whakawhitiwhiti me te taputapu ipu-he pai ake te rite o te miraka wera atu i etahi atu mihini tino-aunoa i whakamatauria e matou. Heoi, he mea hanga ki te kirihou, pera ano me te miihini katoa. He ngawari hoki te waipuke me te timata ki te turuturu ki te kore e mau tika ki roto i tana awhi me te hono tika ki te miihini, me horoi tonu te puha. Engari, ko te hoahoa Jura D6 (ka paipa te ipu ki te miihini mai i te taha) he iti ake te ngoikore ki te kore, ki te whakama ranei, ahakoa ko te hua kaore e pai ki a tatou.
Wā tuku: Tihema-01-2021
