कास्ट आयरन डायाफ्राम हाइड्रोलिक पानी नियन्त्रण भल्भ

CNN Underscored तपाईलाई स्मार्ट, सरल र थप पूर्ण जीवन बिताउन मद्दत गर्नको लागि तपाईको दैनिक उत्पादन र सेवाहरूको लागि मार्गदर्शक हो। सामग्री CNN Underscored द्वारा बनाईएको हो। CNN समाचार कर्मचारी सहभागी भएनन्। तपाईंले खरिद गर्दा, हामी राजस्व प्राप्त गर्छौं।
एस्प्रेसो ताजा भुटेको कफी र भाप दूधको लागि एक धेरै महत्त्वपूर्ण रामबाण उपाय हो। यसले मानिसहरूलाई नयाँ दिन सुरु गर्न मद्दत गर्न सक्छ र युरोपेली र अमेरिकी क्याफे संस्कृतिको मुख्य आधार हो। तर जब महामारीले नराम्रो सिमीको झोला मिश्रणमा मिसाएर धेरै मानिसहरूलाई घर पठायो, घरको एस्प्रेसो मेसिनहरूमा रुचि गत डेढ वर्षमा बढेको छ।
तपाईलाई घरमा उत्कृष्ट क्याफे अनुभव प्राप्त गर्न मद्दत गर्न, हामीले छ हप्तामा 20 विभिन्न गृह एस्प्रेसो मेसिनहरूको परीक्षण गर्‍यौं, जसको मूल्य US$100 देखि US$1,700 सम्मको छ, फरक सुविधाहरू सेट, प्रदर्शन, प्रविधि र उत्पादन गुणस्तरको साथ। जे होस्, २० पाउन्ड भन्दा बढी कफी पिएपछि र सयौं पटक पकाएर, हामीले निकाल्ने, क्रेमा उत्पादन गर्ने र दुधको फ्रोथिङ गर्ने उत्तम मेसिन भेट्टायौं, जुन पैसाको लायक छ।
यदि तपाईं घरमै वास्तविक एस्प्रेसो पेयहरू बनाउन चाहनुहुन्छ तर सीमित बजेट छ भने, थोरै अभ्यासले, De'Longhi Stilosa ले तपाईंलाई स्वादिष्ट कफी र भाप दूध प्रदान गर्नेछ।
Breville Bambino Plus ले उच्च-गुणस्तरको एस्प्रेसोको अनुमानलाई हटाउँछ र तपाईंलाई कफी-गुणस्तरको पेय पदार्थहरू बनाउने प्रक्रियाको प्रत्येक चरण पूरा गर्न मद्दत गर्नको लागि एक स्वचालित प्रकार्य छ।
३० वर्षअघि डिजाइन गरिएको पछिल्लो अपडेटको रूपमा, Gaggia Classic Pro सँग केही थप आधुनिक मेसिनहरू जत्तिकै स्वचालित प्रकार्यहरू छैनन्, तर ब्यारिस्टाका सीपहरू सिक्नको लागि योभन्दा राम्रो मेसिन अरू छैन। यसले उत्कृष्ट एस्प्रेसो र दूध पेय बनाउन सक्छ।
यदि तपाईंसँग ग्राइन्डर छैन वा सबै-इन-वन मनपर्छ भने, Breville Barista Pro सँग Bambino Plus जस्तै उत्कृष्ट स्वचालित सुविधाहरू, साथै प्रिमियम ग्राइन्डर र थप प्रोग्रामेबिलिटी छ।
ECM Casa V सुन्दर ढंगले डिजाइन गरिएको छ र जार जस्तै बनाइएको छ। यो लक्जरी मेसिनहरू खोज्ने गम्भीर उत्साहीहरूको लागि धेरै उपयुक्त छ। यो एक परम्परागत एकल बॉयलर मेसिन हो जुन धेरै वर्षको लागि प्रयोग गरिनु पर्छ र तपाईंलाई क्याफे-गुणस्तर एस्प्रेसो र बाटोमा स्टीम प्रदान गर्दछ। दूध।
यदि तपाईं धेरै दूध पेय पदार्थहरू बनाउन चाहनुहुन्छ भने, Rancilio Silvia Pro क्लासिक डिजाइनको अपग्रेड गरिएको र राम्रोसँग डिजाइन गरिएको संस्करण हो। यसमा दुईवटा बॉयलर छन्। चाहे तपाईं एस्प्रेसो वा लेट चाहनुहुन्छ, तपाईं यसलाई कुनै पनि समयमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
यदि तपाइँ बटनको छोएर एस्प्रेसो पेयको मजा लिन सक्नुहुन्छ भने, Philips 3200 ले तपाइँको लागि सबै काम गर्न सक्छ, कुनै अतिरिक्त काम बिना दूध पिसने देखि भाप पिउने सम्म। यो सधैं गुणस्तरीय एस्प्रेसो, ल्याटे वा क्यापुचिनो प्रदान गर्न तयार छ।
De'Longhi Stilosa $ 100 भन्दा कममा बेच्छ र यो एक मेसिन हो जुन तपाईंले घरमा वास्तविक एस्प्रेसो पेय चाहनुहुन्छ र सकेसम्म थोरै पैसा खर्च गर्न आवश्यक पर्दा विचार गर्नुपर्छ। यो एक शक्तिशाली मेसिन हो, यद्यपि यसलाई राम्रो नतिजाहरू प्राप्त गर्न केही सीप र अभ्यास चाहिन्छ - तपाईंले कफीलाई पाउडर स्तरमा पीस्नु आवश्यक छ (सबै एस्प्रेसो मेसिनहरूलाई राम्रो ग्राइन्डरसँग जोड्न आवश्यक छ) र निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले यसलाई राम्रोसँग म्यास गर्नुभयो वास्तविकता। ।
एस्प्रेसोको धेरै अनुभवको साथ पनि, जब हामीले स्टिलोसाको ह्याङ्ग पायौं, हामीले लगभग 12 कप फ्याँक्यौं। मेसिन चाँडै तातिनेछ र लगभग एक मिनेटमा सुरु गर्न तयार हुनेछ, तर तपाईंले पहिलो शट तान्नु अघि प्रणाली मार्फत पानी प्राप्त गर्न पम्प सुरु गर्न आवश्यक छ। तर एकपटक हामी यो मेसिनसँग परिचित भएपछि, हामी सजिलै सन्तोषजनक फोटोहरू लिन सक्छौं। यी पेय पदार्थहरू हाम्रो थप परिष्कृत र अधिक व्यापक सिफारिसहरू (जस्तै Bambino Plus वा Gaggia Classic) को स्तरमा पुग्दैनन्, तर फेरि, यो पैसाको लागि राम्रो मूल्य भएको भरपर्दो उत्पादन हो।
दूधको फ्रोथ बनाउनको लागि, तपाइँलाई भाप मोडमा प्रवेश गर्न अर्को 15 वा 20 सेकेन्ड चाहिन्छ। आधारभूत दूध पेय पदार्थहरूको लागि, यसले राम्रो काम गर्छ, तर तपाईंले ल्याट्टेको कलात्मक गुणस्तरको साथ माइक्रोबबलहरू उत्पादन गर्न सक्षम हुनुहुने छैन।
Stilosa कहिले काँही एस्प्रेसो वा बिहान मात्र एक पिउने मानिसहरूका लागि उत्कृष्ट छ, तर यो महँगो मेसिनहरू जस्तै बलियो छैन। लामो समयसम्म यसको प्लास्टिक संरचना उस्तै रहने सम्भावना छैन। एक पटक लगाएपछि, यो पम्प प्रतिस्थापन वा मर्मत गर्न लायक नहुन सक्छ (कम्पन गर्ने पम्पहरू केही वर्षमा भारी प्रयोगको कारणले समाप्त हुन सक्छ) किनकि तपाईं अझ महँगो मेसिनमा हुन सक्नुहुन्छ।
स्टिलोसाले तपाईंलाई प्रि-ग्राउन्ड वा मोटे ग्राउन्ड कफी प्रयोग गर्न अनुमति दिनको लागि डिजाइन गरिएको गैर-मानक डबल-भित्ता प्रेसराइज्ड ह्यान्ड-हेल्ड फिल्टर पनि प्रयोग गर्दछ, तर हल्का तौल, प्लास्टिक-प्रदान गरिएको रैमरले ट्याम्पिङ र सफा गर्न गाह्रो र बोझिलो हुन सक्छ। त्यसैले तपाईं यसलाई समतल गर्न सीधा किनारा चाहानुहुन्छ, जस्तै चक्कुको समतल छेउ। यसको साथ आउने प्लास्टिक स्ट्याम्प धेरै कमजोर छ र तपाईंको कफी पक कम्प्रेस गर्न गाह्रो छ।
यदि तपाईंसँग सीमित बजेट छ वा केवल गृह एस्प्रेसोको विचार अन्वेषण गर्न चाहनुहुन्छ भने, तब स्टिलोसा एक उचित खरिद विकल्प हो जसले उत्कृष्ट कफी बनाउन सक्छ यदि यो जीवनभर टिक्न सक्दैन। यदि तपाईंले स्टिलोसा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, क्याप्रेसो EC लगभग समान निर्माण गुणस्तर र कार्यसम्पादनको साथ एक धेरै समान मेसिन हो, र स्पष्ट रूपमा, हामीलाई दुई बीचको निर्णय गर्न गाह्रो छ। हामी De'Longhi लाई फाइदा दिन्छौं किनभने यसको लामो वारेन्टी छ: क्याप्रेसोको वारेन्टी भन्दा दुई वर्ष लामो।
Bambino Plus Brevilleos प्रविष्टि-स्तर कम्प्याक्ट एस्प्रेसो मेसिन हो। यसको द्रुत स्टार्ट-अप, स्वचालित कार्यहरू र बलियो उत्पादन गुणस्तरको साथ, यो अभ्यास वा अनुमान बिना उच्च-गुणस्तरको एस्प्रेसो पेयहरू प्राप्त गर्न चाहने शुरुआतीहरूका लागि उत्कृष्ट छनोट हो। राम्रो छनौट। यस मूल्य दायरा भित्र, समान उत्पादन गुणस्तरका अन्य मेसिनहरूले ब्याम्बिनो प्लसको रूपमा डिजिटल नियन्त्रण वा सुविधाको समान मात्रा प्रदान गर्न सक्दैन।
Bambino Plus ले Breville ले यसको महँगो र ठूला मेसिनहरूमा प्रयोग गर्ने धेरै सुविधाहरूलाई संयोजन गर्दछ, त्यसैले तपाईं सजिलैसँग आफ्नो धेरै लेन्स नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै प्रयोगकर्ताहरूका लागि अझ महत्त्वपूर्ण कुरा यो हो कि यसको "थर्मोजेट" थर्मल कुण्डल केवल तीन सेकेन्डमा तातो हुन्छ, त्यसैले तपाइँ यसलाई सक्रिय गरेपछि तुरुन्तै शूट गर्न तयार हुन सक्नुहुन्छ। धेरै परम्परागत एस्प्रेसो मेसिनहरूलाई तापमानमा पुग्न 10 मिनेट वा बढी चाहिन्छ।
बिल्ट-इन PID नियन्त्रणले तापक्रम सही राख्छ, र तपाईंले इंजेक्शनको तापक्रम र समय चयन गर्न र प्रोग्राम गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, प्रक्रिया स्वचालित छ; तपाईंले केवल एउटा बटन थिच्नु पर्छ र मेसिनले पूर्वनिर्धारित सेटिङहरू अनुसार लेन्स तान्नेछ। मेसिनमा भएका सबै कुराहरू डिजिटल रूपमा अगाडिको प्यानलमा प्रबुद्ध बटनहरू मार्फत संचालित हुन्छन् - एक समर्पित पावर स्विच बिना पनि।
सही कफी पाउडर ग्राइन्डिङको साथ, हामीले आपूर्ति गरिएको गैर-प्रेशराइज्ड टोकरी प्रयोग गर्दा, यो मेसिनले औसतभन्दा माथिको एस्प्रेसो निकाल्न सक्छ र राम्रो क्रेमा भएको फेला पार्छ। समायोज्य स्टिक (माथि र तल्लो मात्र) संग एकीकृत दूध ल्याट्स र क्यापुचिनोका लागि उपयुक्त छ। यदि तपाईं यससँग चिया बनाउन चाहनुहुन्छ भने, यसमा तातो पानीको सेटिङ पनि छ। यद्यपि, हामी वास्तविक क्याफे-गुणस्तर माइक्रोफोम प्राप्त गर्न कोसिस गर्छौं जुन कम्पनीले यसको साहित्यमा दाबी गर्छ, कम्तिमा हामीसँग मेसिन हुँदा।
जलाशय आकारमा मध्यम र पृथक गर्न सजिलो छ; यसलाई सजिलै उठाउन सकिन्छ, तर यदि मेसिन भान्साको पर्खालमा फ्लस गरिएको छ भने, यसलाई प्रयोग गर्नु अघि यसलाई घुमाउनुपर्छ। यो हल्का वजन, गैर-क्यालिब्रेट, गैर-मानक 54 मिमी टेम्परको साथ आउँछ, जुन लगभग $ 35 मा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, तर त्यहाँ तेस्रो-पक्ष विकल्पहरू छन्। ड्रिप ट्रे अलग गर्न र सफा गर्न सजिलो छ, तर यो सानो र ओभरफ्लो गर्न सजिलो छ, जुन कम्प्याक्ट मोडेलहरूको विशिष्ट विशेषता हो। यसको मतलब तपाईंले प्रत्येक दुई शट पछि यसलाई हटाउन र सफा गर्न आवश्यक छ। यदि तपाइँ उत्कृष्ट प्रदर्शनको लागि आवश्यक पाउडर-ग्रेड ग्राइन्ड उत्पादन गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाइँलाई मेसिनसँग जोड्नको लागि एक सभ्य ग्राइन्डर पनि चाहिन्छ।
बाम्बिनो स्टाइलिश रूपमा डिजाइन गरिएको छ र तपाईंको भान्साको सजावटसँग मिल्दो छनोट गर्न विभिन्न प्रकारका फिनिशहरू छन्, तर धेरै ब्रेभिल उपकरणहरू जस्तै, यो गाग्गिया क्लासिक जस्ता परम्परागत मेसिनहरू जस्तै प्रयोगकर्ता-अनुकूल छैन, जुन मर्मत गर्न सजिलो छ (वा अपग्रेड)। घरमा मानक उपकरणहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
अर्को शब्दमा, यदि केहि गलत भयो भने, हाम्रो अनुभवको आधारमा, Breville को ग्राहक सेवा उत्कृष्ट र सहयोग गर्न सजिलो छ, र Bambino Plus ले विस्तारित वारेन्टी प्रदान गर्दछ। सामान्यतया, यदि तपाइँ एक मेसिन समस्याको सामना गर्नुहुन्छ भने, Breville ले यसलाई मर्मत गर्न वा एक महत्त्वपूर्ण छुटमा नवीकरण गरिएको मोडेल बदल्न सक्छ।
Bambino Plus को मूल्य Gaggia Classic सँग मिल्दोजुल्दो छ जुन हामीले पनि सिफारिस गर्छौं, तर यो एकदमै फरक मेसिन हो। Gaggia ले परम्परागत डिजाइन र पूर्ण एनालग नियन्त्रण प्रयोग गर्दछ, जो एस्प्रेसोमा रुचि राख्नेहरूको लागि उपयुक्त छ। ब्रेभिल बाम्बिनो प्लससँग द्रुत तताउने तातो कुण्डल डिजाइन र डिजिटल सुविधा छ, जो बरिस्टा सीपहरू विकास गर्न चाहँदैनन्, तर उच्च गुणस्तरको एस्प्रेसो पेयहरू सजिलै प्राप्त गर्न चाहन्छन्- र यो ठ्याक्कै त्यस्तै हो।
Gaggia Classic Pro परम्परावादीहरूका लागि घरको एस्प्रेसो मेसिन हो र धेरै एस्प्रेसो प्रेमीहरूको लागि गम्भीर कफी शौकहरूको गेटवे भएको छ। Gaggia को निर्माण विधि विगत तीस वर्ष को जस्तै धेरै मिल्दोजुल्दो छ: कुनै उन्नत इलेक्ट्रोनिक्स, नियन्त्रण को लागी तीन प्लास्टिक रकर स्विच (अन/अफ, पुल/पम्प र स्टीम मोड)। म्यानुअल स्टीम भल्भ प्लास्टिक नब द्वारा संचालित छ, र तपाइँ खोल्न र बन्द गरेर स्टीम स्तर नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
यो Breville Bambino Plus बाट एकदमै फरक अनुभव हो-यसका लागि थप प्रयास चाहिन्छ, तर यदि तपाईंले प्रयास गर्नुभयो भने, तपाईंले राम्रो नतिजाहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ, र यदि तपाईं फाइन-ट्यूनिङ रेसिपीहरू मन पराउने व्यक्ति हुनुहुन्छ भने, यो राम्रो हुन सक्छ। तिमीलाई मिल्छ। Gaggia एक अर्ध-स्वचालित मेसिन हो, त्यसैले तपाईं म्यानुअल रूपमा शटको लम्बाइ नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ-त्यहाँ कुनै प्रोग्रामेबिलिटी छैन।
तपाईंले Gaggia को प्रभावकारी रूपमा प्रयोग गर्नको लागि एस्प्रेसो तान्ने बारे केही सिक्नुपर्छ, तर तपाईंले आफ्नो घरको बरिस्टा सीपहरू सुधार गरेपछि, तपाईंले फेला पार्नुहुनेछ कि साधारण डिजाइन र नियन्त्रणहरूले तपाईंलाई तपाईंको कफी बनाउने अनुभवमा अधिकतम नियन्त्रण दिनेछ, यसले उत्कृष्ट कफी पेयहरू बनाउन सक्छ। यसले तपाईंलाई एस्प्रेसो ब्रुइङ-तापमान, पीस र दबाबको चरहरू महसुस गर्न दिनेछ- जुन बाम्बिनो प्लस जस्ता स्वचालित उपकरणहरूमा उपलब्ध छैन।
हामी तपाईंलाई केहि समयको लागि क्लासिक प्रो प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौं, र त्यसपछि निर्णय गर्नुहोस् कि तपाईंलाई केहि थप जटिल चाहिन्छ। धेरै व्यक्तिहरूको लागि, यो एक मात्र घरको एस्प्रेसो मेसिन हो जुन उनीहरूलाई चाहिन्छ - मलाई थाहा छ केही व्यक्तिहरूले यो 20 वर्ष भन्दा बढी समयदेखि लिएका छन् र फिल्टर बास्केट प्रतिस्थापन बाहेक अरू केही गरेका छैनन्, वा दुर्लभ अवस्थामा, थपको लागि PID थपिएको छ। सटीक तापमान नियन्त्रण। यो लामो समयको लागि वरिपरि भएकोले, स्पेयर पार्ट्स र अपग्रेड किटहरू प्राप्त गर्न सजिलो छ, र Gaggia सञ्चालन गर्न धेरै सरल छ, र तपाईं मर्मत र परिमार्जनको लागि दैनिक उपकरणहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
हामी साँच्चै Gaggia क्लासिक वा यसको दीर्घकालीन प्रतिस्पर्धी Rancilio Silvia M V6 सिफारिस गर्न हिचकिचाउँछौं। स्पष्ट रूपमा भन्नुपर्दा, दुबै उत्कृष्ट मेसिनहरू हुन्। Gaggia घरको एस्प्रेसो मेसिन संसारको फियाट हो, जबकि यसको दीर्घकालीन प्रतिद्वन्द्वी सिल्भिया अलि बढी माथिल्लो र खेलकुद अल्फा रोमियो हो।
Gaggia क्लासिक प्रो मा बाहिरी तताउने तत्वहरु संग 3.5 औंस एल्युमिनियम बॉयलर छ, जबकि Rancilioos 12-औंस ब्रास बॉयलर आन्तरिक तताउने तत्वहरु संग सुसज्जित छ। Gaggia को शक्ति 1,425 वाट छ, र Rancilio को शक्ति 952 वाट छ। नौसिखिया प्रयोगकर्ताहरूका लागि, हामी Gaggia लाई फाइदा दिन्छौं किनभने यसमा अधिक शक्ति र सानो भोल्युम छ, र स्टीम तापक्रम छिटो पुग्न सक्छ। र यसको लागत 300 डलर भन्दा कम छ।
मेकानिकल दृष्टिकोणबाट, Bambino Plus र Barista Pro लगभग समान छन्, र तिनीहरूले समान एस्प्रेसो ग्रेडहरू उत्पादन गर्छन्। यद्यपि, Barista Pro ले एउटा ग्राइन्डर थप्छ। यदि तपाईंसँग राम्रो ग्राइन्डर छैन भने, यसले तपाईंलाई कम्तिमा $ 200 बचत गर्न सक्छ, जसले यो मेसिनलाई समग्रमा राम्रो विकल्प बनाउँछ।
एकीकृत ग्राइन्डर र छिटो थर्मोजेट हीटिंग सिस्टम (बाम्बिनो प्लसमा प्रयोग गरिए जस्तै) को साथ, तपाईंले मेसिन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ र केही मिनेटमा एस्प्रेसोको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ-एस्प्रेसो वा ल्याट्टे बनाउनको लागि एक मात्र छिटो तरिका सुपर स्वचालित मेसिन प्रयोग गर्नु हो। तर Barista Pro ले तपाईलाई गुणस्तरीय पेय पदार्थ उपलब्ध गराउनेछ। बरिस्ता प्रोको डिजिटल रूपमा नियन्त्रित 30-सेट एकीकृत ग्राइन्डरले पाउडर-लेभल, ग्राइन्डिङ लेभल 5 मा राम्रो क्रेमा उत्पादन गर्न यसको समायोज्य डोज टाइमर (हामीलाई 15 सेकेन्ड मनपर्छ) प्रयोग गर्दछ।
Bambino Plus जस्तै, हामीलाई प्रबुद्ध नियन्त्रणहरू मनपर्छ, विशेष गरी पढ्न-गर्न-सजिलो, उच्च-कन्ट्रास्ट LCD र स्वचालित शूटिंग नियन्त्रणहरू जसले शूटिंगको तापक्रम र शूटिंग लम्बाइ समायोजन गर्न सक्छ। मिल्क फ्रदरले ल्याट्स र क्यापुचिनोसँग राम्रो काम गर्छ, ठूलो क्षमताको पानी ट्याङ्की बाहिर निकाल्न सजिलो हुन्छ, र हामी सफा गर्न सजिलो ड्रिप ट्रेको प्रशंसा गर्छौं।
बरिस्टा शृङ्खलालाई स्वामित्व फिल्टर सेट चाहिन्छ, जुन प्रत्येक ३० ट्याङ्कीहरू प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ (यदि बारम्बार प्रयोग गरियो भने, यसलाई प्रतिस्थापन गर्न लगभग दुई महिना लाग्नेछ)। यो Amazon मा छ-प्याक प्रति $ 10 हो। यद्यपि, यदि तपाईंले घरमा पानीलाई नरम र फिल्टर गर्नुभयो भने, तपाईंको माइलेज फरक हुन सक्छ, र तपाईं यसलाई अलि विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ।
बरिस्ता प्रो बरिस्ता श्रृंखला उत्पादन लाइन मा छ। सस्तो बरिस्ता एक्सप्रेस ($ 699) मा बाम्बिनो प्लस र बरिस्टा प्रो लाई शक्ति दिने द्रुत तताउने थर्मोजेट प्रणाली छैन, जबकि बरिस्ता टच ($ 999) मा अझ उन्नत प्रोग्रामेबिलिटी र रङ टच स्क्रिन डिस्प्ले छ।
यदि Gaggia Classic Pro एक veritable Fiat 124 हो र Rancilio Silvia M Alfa Romeo Giulia हो भने ECM Casa V पौराणिक Mercedes-Benz W123 जस्तै हो - एक बलियो, भरपर्दो, जर्मन-निर्मित मेसिन जुन प्रयोग गर्न रमाइलो मात्र होइन, तर यो पनि एक आनन्द हो। निस्सन्देह, यसले उत्कृष्ट कफी पनि बनाउन सक्छ। हामीलाई मेसिनले निकाल्न सक्ने मीठो, क्रीमयुक्त लेन्स र दूधले छिट्टै उत्पादन गर्न सक्ने माइक्रो-फोम मन पर्छ।
ECM Casa V का नियन्त्रणहरू सबै एनालग हुन्, मुख्य पावर, पुल, स्टीम मोड र वाटर मोडका लागि बटनहरू सहित। यसले सबै-स्टील संरचना अपनाएको छ, जुन खोल्न धेरै सजिलो छ र पर्याप्त आन्तरिक ठाउँ छ। $1,000 भन्दा बढीको लागि, तपाइँ ECM Casa V लाई तापक्रम कायम राख्न PID चाहन सक्नुहुन्छ, तर यो मामला होइन, र हाम्रो अनुभवमा, मेसिन राम्रोसँग डिजाइन गरिएको र थर्मल रूपमा स्थिर छ, त्यसैले यसको आवश्यकता पर्दैन। तपाईं दबाब र राम्रो समय निगरानी गर्न दबाब गेज पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ तपाइँको प्रविधिको विकास गर्न समर्पित एक समर्पित उत्साही हुनुहुन्छ भने, दबाब बुझ्दा तपाइँलाई तपाइँको शूटिंग गति किन धेरै छिटो वा धेरै ढिलो छ भनेर निदान गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
ECM धेरै आधारभूत एकल-बोयलर मेसिनहरू भन्दा बढी शक्तिशाली छ र छिटो सुरु हुन्छ। 1,200-वाट 14-औंस बॉयलरले 30 सेकेन्डको वार्म-अप समय प्रदान गर्दछ, जुन Gaggia क्लासिक वा Rancilio Silvia M भन्दा छिटो छ, र धेरै थर्मल ब्लक/हट कोइल मेसिनहरू भन्दा पनि छिटो छ। सिल्भियामा प्रयोग गरिएको 2 लिटर मोडेलको विपरीत, आन्तरिक जलाशय एकदम ठूलो 3 लिटर हो।
Casa V को कम-टेक, पूर्णतया इलेक्ट्रोमेकानिकल डिजाइनको मतलब यो हो कि यदि तपाईंले कम्पन पम्प बदल्नु वा भल्भ बदल्नु वा अन्य कुनै नियमित मर्मतसम्भार जस्ता मर्मत सम्भार गर्न आवश्यक छ भने, यो सपना हुनुपर्छ। लाइफटाइम प्रयोगको लागि डिजाइन गरिएको मेसिनको लागि, यो दृष्टिकोणले अर्थ राख्छ, जुन कारणले गर्दा हामीले यो मूल्य दायरा (जस्तै Ascaso Dream वा Nuovo Simonelli Oscar II) मा थप सुविधा सम्पन्न मेसिनहरूमा यसलाई मन पराउँछौं।
उपभोक्ता एस्प्रेसो मेसिनहरूको उच्च छेउमा, तपाईंले डबल-बोयलर मेसिनहरू पाउनुहुनेछ। तिनीहरूले एउटा बॉयलर कफीको लागि र अर्को स्टीमको लागि प्रयोग गर्छन्, जसले तपाईंलाई कुनै पनि काम पूरा गर्नको लागि सही तापक्रम र पर्याप्त दबाब प्रदान गर्दछ। आवश्यकता।
हामीले j Lelit Elizabeth, Ascaso Duo, र Breville Duo Boiler j अध्ययन गरेका प्रणालीहरू बीच कडा प्रतिस्पर्धा थियो तर उच्च सम्मानित सिल्भिया एमको दोहोरो बॉयलर अपडेट Rancilio Silvia Pro ले जित्यो।
सिल्भिया प्रोसँग आफ्ना भाइबहिनीहरूसँग समान नियन्त्रण शैली र सामान्य सभा र सतह उपचारको साथ बलियो शारीरिक समानता छ, तर दोस्रो समर्पित स्टीम बॉयलर र कम्पन पम्प, साथै दुई बॉयलर टाइमरको PID नियन्त्रण र इंजेक्शन थप्छ।
यसको एकल-बोयलर भाइ जस्तै, यो प्रयोग गर्न सजिलो छ, र यदि तपाईंसँग कडा पाउडर पीस छ भने, यसले रिच क्रेमाको साथ असाधारण लेन्स निकाल्नेछ। एक समर्पित र शक्तिशाली स्टीम बॉयलर भनेको तपाईंले यसलाई छोडे पछि तुरुन्तै भाप र तातो पानी तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, यदि तपाइँ धेरै दुध पेय पदार्थहरू बनाउन चाहनुहुन्छ भने, स्टीम बॉयलर खोल्न निश्चित हुनुहोस् (यसलाई छुट्टै बन्द गर्न सकिन्छ), किनभने यसलाई न्यानो गर्न लगभग 10 मिनेट लाग्न सक्छ।
समग्र अनुभव भनेको क्याफे-स्तर प्रणाली प्रयोग गर्नु जस्तै हो-सबै व्यावहारिक उद्देश्यका लागि, यसले समान कार्य गर्दछ। समर्पित बॉयलरले तपाईंलाई कुनै पनि एकल बॉयलर मेसिन भन्दा राम्रो क्रिम र लेट कला-गुणस्तरको दूध माइक्रोबबलहरू प्रदान गर्दछ।
नोट गर्नको लागि एउटा कुरा यो हो कि सिल्भिया प्रो केहि डुअल-बोयलर प्रतिस्पर्धीहरू भन्दा धेरै आधारभूत मेसिन हो। यद्यपि यसमा डिजिटल डिस्प्लेको साथ म्यानुअल फायरिङ घडी छ, यसमा प्रोग्रामेबल फायरिङ टाइमिङ वा फायरिङ पूर्व हानि छैन। हामीले परीक्षण गरेका सबै प्रत्यक्ष प्रतिस्पर्धीहरूले यी सुविधाहरू समावेश गर्दछ। यसमा दबाब नाप्ने यन्त्र पनि छैन। यद्यपि, यी सुविधाहरू यस वर्षको अन्त्यमा लन्च हुने Rancilio Silvia Pro X को अपडेटेड संस्करणमा थपिनेछन्। यद्यपि, हामी निष्कर्षमा पुगेका छौं कि यस्तो बलियो र उच्च-गुणस्तरको मेसिनको लागि, यी सुविधाजनक कार्यहरू राम्रो कप कफी बनाउन आवश्यक छैन।
यसको एकल-बोयलर भाइ जस्तै, सिल्भिया प्रो मर्मत गर्न सजिलो छ-हामीले यो पत्ता लगायौं जब हाम्रो मूल्याङ्कन मोडेललाई केही प्लम्बिंग समायोजन आवश्यक थियो र हामीले यसलाई खोल्नुपर्‍यो। यो मानक फिलिप्स स्क्रू ड्राइभरको साथ पृथक गर्न सजिलो छ, र खोल पनि सजिलै पहुँचको लागि सबै आन्तरिक भागहरू पर्दाफाश गरेर, पृथक गर्न सजिलो छ। एक मेसिन जसले अन्त प्रयोगकर्ताहरूलाई महँगो प्राविधिक श्रमको आवश्यकता बिना आफ्नै दैनिक मर्मत सम्भार गर्न अनुमति दिन्छ एक ठूलो फाइदा हो, जुन यो प्रणाली बाहिर खडा हुनुको कारण हो।
सबै सुपर-स्वचालित मेसिनहरू - ग्राइन्डिङ, मिटरिङ, र बटनको टचमा तपाईंको लेन्स र फ्रोथिङ दूध बाहिर निकाल्ने - तिनीहरूको स्वचालित समकक्षहरूको तुलनामा एक सम्झौता हो। केवल सबैभन्दा महँगो उत्पादनहरूले तुलनात्मक लेन्स वा फोम गरिएको दूध समान रूपमा उत्पादन गर्न सक्छ। तर एस्प्रेसो र ल्याटे पेयहरूमा ताजा ग्राउन्ड कफी थप्न र केउरिग वा नेस्प्रेसो जस्ता पोड प्रणालीहरूको तत्काल तृप्तिको प्रशंसा गर्न चाहनेहरूका लागि सुपर स्वचालित कफी मेसिन राम्रो विकल्प हो।
Philips 3200 LatteGo सँग यसको मूल्य बिन्दुमा सुविधाहरू र प्रदर्शनको उत्कृष्ट संयोजन छ। यो आधारभूत गाग्गिया र जुरा सुपर अटोमेट्स भन्दा धेरै कम्प्याक्ट छ, र यसले राम्रो क्रेमा र राम्रो तापक्रम र स्वादको साथ धेरै राम्रो एस्प्रेसो निकाल्न सक्छ।
पर्याप्त जलाशय हटाउन सजिलो छ। हामीलाई साधारण प्रबुद्ध बटन नियन्त्रण मन पर्छ, जसले सरल मार्गदर्शन र व्यक्तिगत पेय पदार्थ बनाउने अनुभव प्रदान गर्न सक्छ। बीन बाल्टी लोड गर्न सजिलो छ, यद्यपि यसको क्षमता हामीले देखेका अरू जत्तिकै उच्च छैन। पूर्व-कार्यक्रमित पेय प्रकारहरू (एस्प्रेसो, कफी, अमेरिकी कफी, म्याचियाटो, र क्यापुचिनो) मा सजिलै समायोजन गर्न मिल्ने सेटिङहरू छन् (बल, पानीको मात्रा, र दूधको मात्रा), तपाईंलाई कार्यान्वयन गर्नु अघि प्रत्येक पेय प्रकारलाई अनुकूलन गर्न अनुमति दिन्छ।
"LatteGo" - एक तातो-स्वैप गर्न मिल्ने दूध फ्रदर/हिटर र जग सहायक - हामीले परीक्षण गरेका अन्य सुपर-स्वचालित मेसिनहरू भन्दा तातो दूधको राम्रो स्थिरता उत्पादन गर्दछ। यद्यपि, यो सम्पूर्ण मेसिन जस्तै प्लास्टिकबाट बनेको छ। यो ओभरफ्लो गर्न र चुहावट सुरु गर्न पनि सजिलो छ जबसम्म यसलाई यसको कोष्ठकमा राम्रोसँग स्न्याप गरिएको छैन र मेसिनमा राम्रोसँग जडान गरिएको छ, र नोजललाई निरन्तर सफा गर्न आवश्यक छ। यसको विपरित, जुरा D6 डिजाइन (कन्टेनरलाई छेउबाट मेसिनमा पाइप गरिएको छ) असफलता वा भ्रमको कम प्रवण छ, यद्यपि परिणाम हाम्रो स्वादमा छैन।