Czy jesteś gotowy na lepsze przekąski niż te cotygodniowe przekąski? Ponieważ kupiłem jeden dla ciebie. To ryż kokosowy! Można to jeść jako przekąski, desery, śniadanie, dziwadło itp.!
Przepisy są naprawdę elastyczne, faceci lubią zepsuć ryż. Dlatego wiele z nich dotyczy gustu lub preferencji, ale to jest jego istota.
Opłucz ryż, ten krok jest konieczny. Istnieją różne powiedzenia, że ryż należy opłukać. Niektórzy mówią to około trzy razy, a inni, aż woda będzie czysta, ale myślę, że im bardziej jesteś puszysty, tym częściej trzeba ją płukać, w przeciwnym razie może być skrobiowa. Nawet nie rozważaj użycia filtra do makaronu, ponieważ pory są zbyt duże, a filtr do makaronu ryżowego będzie w porządku.
Robiąc to, zagotuj wodę. Po wypłukaniu ryżu umieść go w miejscu, w którym nie przeszkadza kapanie wody, np. w ociekaczu. Gdy woda się zagotuje, dodaj ryż i zmniejsz ogień do średniego. Jeszcze nie ujęte.
Gotuj przez około 10 minut lub do momentu, aż woda zniknie, aż wyschnie! Powinno mieć trochę wilgoci i nie może być jeszcze w pełni ugotowane. I na pewno nie powinien wpadać w kłopoty. Jeśli tak, być może uda Ci się go uratować. Myślę, że możesz dodać trochę wody i spróbować wymieszać. Jeśli zarabiasz za dużo i nie możesz sobie z tym poradzić, jedyną radą, jaką mogę ci dać, jest poślubienie kogoś, kto lubi gotować.
Teraz (dla tych, którzy potrafią zrobić ryż) zalej puszkę mleka kokosowego i dodaj cukier. W przypadku cukru jego wielkość zależy od Ciebie, ale filiżanka do pół szklanki cukru może być dobra. Wymieszaj to. W razie potrzeby możesz dodać lub wymieszać filiżankę lub dwie śmietanki kokosowej lub możesz poczekać do końca.
Jeśli nie masz konserw i ryżu do przygotowania, wyjmij ryż z pieca! Po drodze. Nie wyłączaj po prostu kuchenki, ale przenieś ją na inny, chłodniejszy palnik. Osłoń to! Kiedy otworzysz puszkę i odmierzysz ilość cukru, zatrzyma ona część wytworzonej pary, aby zapobiec jej wysychaniu. Jeśli się pospieszysz, możesz się upewnić, że wszystko jest w porządku, ale jeśli mnie lubisz i nie możesz pracować ze współlokatorem, stare urządzenie może je włączyć, zamiast je usuwać.
Teraz wszystko mieszasz, ponownie stawiasz na średnim ogniu i kontynuujesz degustację. Upewnij się, że tego właśnie chcesz. Jest naprawdę pikantnie, ale jest w porządku.
Wracaj co kilka minut i mieszaj, aby zobaczyć, jak to działa. Po wchłonięciu płynu (po około 10 minutach) wyjmij go i pozostaw do ostygnięcia. Zakryłem to. Ryż może być trochę chrupiący, ale jeśli to Ci przeszkadza, to nie wiem, co zrobiłeś. Oprócz mleka kokosowego w puszkach, masz jeszcze wiele okazji, aby spróbować ponownie.
Cieszyć się! Gdy ostygnie, można je dowolnie podgrzać, przechowywać w lodówce i zjeść zbyt zimne lub podgrzać w kuchence mikrofalowej.
Selema Graham jest studentką trzeciego roku dziennikarstwa i komunikacji masowej. Specjalizuje się w publicystyce i fotoreportażu. Rozpoczyna pierwszy rok życia.
Czas publikacji: 8 marca 2021 r
