דרוק רידוסינג וואַלוו פאַבריק דירעקט פארקויפונג פּרייַז

CNN Underscored איז אַ וועגווייַזער צו דיין טעגלעך פּראָדוקטן און באַדינונגס צו העלפֿן איר לעבן אַ סמאַרטער, סימפּלער און מער פולפילינג לעבן. דער אינהאַלט איז באשאפן דורך CNN Underscored. CNN News שטעקן האט נישט אָנטייל נעמען. ווען איר מאַכן אַ קויפן, מיר באַקומען רעוועך.
עספּרעסאָ איז אַ זייער וויכטיק פּאַנאַסיאַ פֿאַר פרעשלי ראָוסטיד קאַווע און סטימד מילך. דאָס קען העלפֿן מענטשן אָנהייבן אַ נייַע טאָג. עס איז די מיינסטיי פון אייראפעישער און אמעריקאנער קאַפע קולטור. אָבער ווען די פּאַנדעמיק געמישט אַ זעקל פון שלעכט בינז אין די געמיש און געשיקט אַזוי פילע מענטשן היים, דער אינטערעס אין היים עספּרעסאָ מאשינען איז געוואקסן אין די לעצטע יאָר און אַ האַלב.
צו העלפֿן איר באַקומען די בעסטער קאַפע דערפאַרונג אין שטוב, מיר טעסטעד 20 פאַרשידענע היים עספּרעסאָ מאשינען אין זעקס וואָכן, מיט פּרייסאַז ריינדזשינג פון $ 100 צו $ 1,700, מיט וועריינג פֿעיִקייטן, פאָרשטעלונג, טעכנאָלאָגיע און מאַנופאַקטורינג קוואַליטעט. אָבער, נאָך געטרונקען מער ווי 20 פונט פון קאַווע און ברו הונדערט מאל, מיר געפֿונען די בעסטער מאַשין פֿאַר עקסטראַקט, פּראָדוצירן קרעמאַ און פראָדינג מילך, וואָס איז אַ גוט ווערט פֿאַר געלט.
אויב איר ווילן צו מאַכן פאַקטיש עספּרעסאָ טרינקען אין שטוב אָבער האָבן אַ לימיטעד בודזשעט, נאָר אַ ביסל פיר, De'Longhi Stilosa וועט צושטעלן איר געשמאַק קאַווע און סטימד מילך.
Breville Bambino Plus ילימאַנייץ די געסווערק פון הויך-קוואַליטעט עספּרעסאָ און האט אַן אָטאַמאַטיק פונקציע צו העלפֿן איר פאַרענדיקן יעדער שריט פון דעם פּראָצעס פון מאכן קאַווע-קוואַליטעט בעוורידזשיז.
ווי די לעצטע דערהייַנטיקן דיזיינד מיט 30 יאָר צוריק, Gaggia Classic Pro האט נישט אַזוי פילע אָטאַמאַטיק פאַנגקשאַנז ווי עטלעכע מער מאָדערן מאשינען, אָבער עס איז קיין בעסער מאַשין צו לערנען די סקילז פון באַריסטאַס. עס קענען מאַכן גרויס עספּרעסאָ און מילך טרינקען.
אויב איר טאָן ניט האָבן אַ מילכל אָדער בעסער וועלן אַן אַלע-אין-איין, Breville Barista Pro האט די זעלבע ויסגעצייכנט אָטאַמאַטיק פֿעיִקייטן ווי Bambino Plus, פּלוס אַ פּרעמיע מילכל און מער פּראָגראַממאַביליטי.
ECM Casa V איז ביוטאַפלי דיזיינד און געבויט ווי אַ סלוי. עס איז זייער פּאַסיק פֿאַר ערנסט ענטוזיאַסץ זוכן פֿאַר לוקסוס מאשינען. עס איז אַ טראדיציאנעלן איין-קעסל מאַשין וואָס זאָל לעצטע פֿאַר פילע יאָרן און וועט צושטעלן איר מיט קאַפע-קוואַליטעט עספּרעסאָ און פּאַרע אַלע די וועג. מילך.
אויב איר ווילן צו מאַכן אַ פּלאַץ פון מילך טרינקען, Rancilio Silvia Pro איז אַ אַפּגריידיד ווערסיע פון ​​דער קלאַסיש פּלאַן, אַ געזונט-דיזיינד ווערסיע, מיט צוויי בוילערז, צי איר ווילן עספּרעסאָ אָדער לאַט, איר קענען נוצן עס אין קיין צייט.
אויב איר קענען געניסן אַן עספּרעסאָ טרינקען מיט די ריר פון אַ קנעפּל, Philips 3200 קענען טאָן אַלע די אַרבעט פֿאַר איר, פֿון מאָלן צו סטימינג מילך אָן נאָך אַרבעט. עס איז שטענדיק גרייט צו צושטעלן קוואַליטעט עספּרעסאָ, לאַטיי אָדער קאַפּוטשינאָ.
De'Longhi Stilosa פארקויפט פֿאַר ווייניקער ווי $ 100 און איז די מאַשין איר זאָל באַטראַכטן ווען איר ווילן אַ פאַקטיש עספּרעסאָ טרינקען אין שטוב און דאַרפֿן צו פאַרברענגען ווי קליין געלט ווי מעגלעך. דאָס איז אַ שטאַרק מאַשין, כאָטש עס ריקווייערז עטלעכע סקילז און פיר צו באַקומען די בעסטער רעזולטאַטן - איר דאַרפֿן צו מאָל די קאַווע צו די פּודער מדרגה (אַלע עספּרעסאָ מאשינען דאַרפֿן צו זיין פּערד מיט אַ גוט מילכל) און מאַכן זיכער אַז איר צעקוועטשן עס רעכט. .
אפילו מיט אַ פּלאַץ פון עספּרעסאָ דערפאַרונג, ווען מיר באַקומען די הענגען פון סטילאָסאַ, מיר וואַרפן אַוועק וועגן 12 טעפּלעך. די מאַשין וועט געשווינד היץ אַרויף און זיין גרייט צו אָנהייבן אין וועגן אַ מינוט, אָבער איר דאַרפֿן צו אָנהייבן די פּאָמפּע צו באַקומען די וואַסער דורך די סיסטעם איידער פּולינג די ערשטער ביקס. אָבער אַמאָל מיר זענען באַקאַנט מיט דעם מאַשין, מיר קענען לייכט נעמען באַפרידיקנדיק פאָטאָס. די טרינקען טאָן ניט דערגרייכן די מדרגה פון אונדזער מער סאַפיסטאַקייטיד און מער פולשטענדיק רעקאַמאַנדיישאַנז (אַזאַ ווי Bambino Plus אָדער Gaggia Classic), אָבער ווידער, דאָס איז אַ פאַרלאָזלעך פּראָדוקט וואָס איז ווערט די געלט.
צו מאַכן די מילך פראָט, איר דאַרפֿן נאָך 15 אָדער 20 סעקונדעס צו אַרייַן די פּאַרע מאָדע. פֿאַר יקערדיק מילך בעוורידזשיז, עס טוט אַ גוט אַרבעט, אָבער איר וועט נישט קענען צו פּראָדוצירן מיקראָבאַבאַלז פון לאַטע קונסט קוואַליטעט.
סטילאָסאַ איז גרויס פֿאַר מענטשן וואָס טייל מאָל טרינקען אַן עספּרעסאָ אָדער בלויז איין אין דער מאָרגן, אָבער עס איז נישט אַזוי שטאַרק ווי מער טייַער מאשינען. אין די לאַנג לויפן, זייַן פּלאַסטיק סטרוקטור איז אַנלייקלי צו בלייַבן די זעלבע. אַמאָל וואָרן, עס קען נישט זיין ווערט ריפּלייסינג אָדער ריפּערינג די פּאָמפּע (ווייברייטינג פּאַמפּס קען טראָגן אויס רעכט צו שווער נוצן אין בלויז אַ ביסל יאָרן), ווייַל איר קען זיין אויף מער טייַער מאשינען העכער.
סטילאָסאַ אויך ניצט אַ ניט-נאָרמאַל טאָפּל-וואַנט פּרעשערייזד האַנט-געהאלטן פילטער דיזיינד צו לאָזן איר נוצן פאַר-ערד אָדער קאָאַרסעלי ערד קאַווע, אָבער עס קען זיין שווער און קאַמבערסאַם צו נוצן אַ לייטווייט, פּלאַסטיק-צוגעשטעלט ראַממער צו טאַמפּינג און רייניקונג. איר וועט וועלן אַ גלייַך ברעג צו פלאַטאַן עס, אַזאַ ווי די פלאַך סוף פון אַ מעסער. די פּלאַסטיק שטעמפּל וואָס קומט מיט עס איז זייער שוואַך און שווער צו קאָמפּרעס דיין קאַווע פּאַק.
אויב איר האָבן אַ לימיטעד בודזשעט, אָדער נאָר ווילן צו ויספאָרשן די געדאַנק פון עספּרעסאָ אין שטוב, סטילאָסאַ איז אַ גלייַך קויפן אָפּציע וואָס קענען מאַכן גרויס קאַווע אויב עס טוט נישט לעצטע אַ לעבן. אויב איר קענען נישט געפֿינען סטילאָסאַ, די Capresso EC איז אַ זייער ענלעך מאַשין מיט כּמעט די זעלבע בויען קוואַליטעט און פאָרשטעלונג, און פראַנגקלי, עס איז שווער פֿאַר אונדז צו באַשליסן צווישן די צוויי. מיר פאָרשלאָגן De'Longhi אַ מייַלע ווייַל עס האט אַ מער וואָראַנטי: צוויי יאָר מער ווי די וואָראַנטי פון Capresso.
Bambino Plus איז די סאָליד עספּרעסאָ מאַשין פון Brevilleאָס פּאָזיציע-מדרגה. מיט זיין שנעל אָנהייב-אַרויף, אָטאַמייטיד פאַנגקשאַנז און געזונט מאַנופאַקטורינג קוואַליטעט, עס איז אַ גרויס ברירה פֿאַר ביגינערז וואָס ווילן צו באַקומען הויך-קוואַליטעט עספּרעסאָ טרינקען אָן פיר אָדער געסינג. גוטע אויסוואל. אין דעם פּרייַז קייט, אנדערע מאשינען פון ענלעך מאַנופאַקטורינג קוואַליטעט קענען נישט צושטעלן די זעלבע סומע פון ​​דיגיטאַל קאָנטראָל אָדער קאַנוויניאַנס ווי Bambino Plus.
Bambino Plus קאַמביינז פילע פון ​​די פֿעיִקייטן וואָס Breville ניצט אויף זיין מער טייַער און גרעסערע מאשינען, אַזוי איר קענען לייכט קאָנטראָלירן אַ פּלאַץ פון דיין אָביעקטיוו. וואָס איז מער וויכטיק פֿאַר פילע יוזערז איז אַז די טערמאַל שפּול "טהערמאָדזשעט" היץ אַרויף אין בלויז דריי סעקונדעס, אַזוי איר קענען כּמעט גלייך גרייטן זיך צו דרייען נאָך ווענדן עס אויף. פילע טראדיציאנעלן עספּרעסאָ מאשינען דאַרפן 10 מינוט אָדער מער צו דערגרייכן טעמפּעראַטור.
די געבויט-אין PID קאָנטראָל האלט די טעמפּעראַטור פּינטלעך, און איר קענען אויסקלייַבן און פּראָגראַם די ינדזשעקשאַן טעמפּעראַטור און צייט. אין דערצו, דער פּראָצעס איז אָטאַמייטיד; איר נאָר דאַרפֿן צו דריקן אַ קנעפּל און די מאַשין וועט ציען די אָביעקטיוו לויט די פּרעדעפינעד סעטטינגס. אַלץ אויף די מאַשין איז דידזשאַטאַלי אַפּערייטאַד דורך ילומאַנייטאַד קנעפּלעך אויף די פראָנט טאַפליע, אפילו אָן אַ דעדאַקייטאַד מאַכט באַשטימען.
מיט די ריכטיק גרינדינג פון קאַווע פּודער, מיר געפונען אַז ווען ניצן די סאַפּלייד ניט-פּרעססוריזעד קאָרב, דעם מאַשין קענען עקסטראַקט העכער-דורכשניטלעך עספּרעסאָו און האט אַ גוט קרעמאַ. די ינאַגרייטיד מילך פראָדער מיט אַדזשאַסטאַבאַל שטעקן (אויבערשטער און נידעריקער בלויז) איז פּאַסיק פֿאַר לאַטעס און קאַפּוטשינאָס. אויב איר ווילן צו מאַכן טיי מיט אים, עס אויך האט אַ הייס וואַסער באַשטעטיקן. אָבער, מיר שטרעבן צו דערגרייכן די פאַקטיש קאַפע-קוואַליטעט מיקראָפאָאַם אַז די פירמע קליימז אין זייַן ליטעראַטור, אין מינדסטער ווען מיר האָבן די מאַשין.
די רעזערוווואַר איז מיטל אין גרייס און גרינג צו דיסאַסעמבאַל; עס קען לייכט זיין אויפגעהויבן, אָבער אויב די מאַשין איז גלייַך מיט די קיך וואַנט, עס מוזן זיין ראָוטייטיד איידער עס קענען זיין געוויינט. עס קומט מיט אַ לייטווייט, ניט-קאַלאַברייטיד, ניט-נאָרמאַל 54 מם טאַמפּער, וואָס קענען זיין ריפּלייסט פֿאַר בעערעך $ 35, אָבער עס זענען דריט-פּאַרטיי אַלטערנאַטיוועס. די דריפּן טאַץ איז גרינג צו דיסאַסעמבאַל און ריין, אָבער עס איז קליין און גרינג צו לויפן, וואָס איז אַ טיפּיש שטריך פון סאָליד מאָדעלס. דעם מיטל איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן און ריין עס נאָך יעדער צוויי שאַץ. אויב איר ווילן צו פּראָדוצירן די גרינדינג פון פּודער-מיינונג פארלאנגט פֿאַר דער בעסטער פאָרשטעלונג, איר אויך דאַרפֿן אַ לייַטיש מילכל צו פאַרבינדן מיט די מאַשין.
Bambino איז סטיילישלי דיזיינד און האט אַ פאַרשיידנקייַט פון פינישעס צו קלייַבן פון צו גלייַכן דיין קיך באַפּוצונג, אָבער ווי רובֿ Breville אַפּפּליאַנסעס, עס איז נישט ווי באַניצער-פרייַנדלעך ווי טראדיציאנעלן מאשינען ווי Gaggia Classic, וואָס זענען גרינג צו פאַרריכטן (אָדער אַפּגרייד). ניצן נאָרמאַל מכשירים אין שטוב.
אין אנדערע ווערטער, אויב עפּעס גייט פאַלש, באזירט אויף אונדזער דערפאַרונג, Breville ס קונה דינסט איז ויסגעצייכנט און גרינג צו קאָואַפּערייט, און Bambino Plus גיט אַן עקסטענדעד וואָראַנטי. אין אַלגעמיין, אויב איר טרעפן אַ מאַשין פּראָבלעם, Breville קענען פאַרריכטן עס אָדער פאַרבייַטן עס מיט אַ ריפערבישט מאָדעל מיט אַ באַטייטיק אַראָפּרעכענען.
די פּרייַז פון די Bambino Plus איז ענלעך צו די פּרייַז פון די Gaggia Classic וואָס מיר אויך רעקאָמענדירן, אָבער עס איז אַ זייער אַנדערש מאַשין. Gaggia ניצט טראדיציאנעלן פּלאַן און פול אַנאַלאָג קאָנטראָל, פּאַסיק פֿאַר יענע וואָס זענען אינטערעסירט אין עספּרעסאָ ווי אַ פערדל. Breville Bambino Plus האט אַ שנעל באַהיצונג באַהיצונג שפּול פּלאַן און דיגיטאַל קאַנוויניאַנס, דיזיינד פֿאַר יענע וואָס טאָן נישט וועלן צו אַנטוויקלען באַריסטאַ סקילז, אָבער נאָר ווילן צו באַקומען הויך-קוואַליטעט עספּרעסאָ טרינקען - און דאָס איז פּונקט דאָס.
Gaggia Classic Pro איז דער היים עספּרעסאָ מאַשין פֿאַר טראַדישאַנאַליסץ און איז געווארן די גייטוויי צו ערנסט קאַווע כאַביז פֿאַר פילע עספּרעסאָ ליבהאבערס. די מאַנופאַקטורינג אופֿן פון Gaggia איז זייער ענלעך צו די לעצטע דרייסיק יאָר: קיין אַוואַנסירטע עלעקטראָניק, דריי פּלאַסטיק ראַקער סוויטשיז פֿאַר קאָנטראָל (אויף / אַוועק, ציען / פּאָמפּע און פּאַרע מאָדע). די מאַנואַל פּאַרע וואַלוו איז אַפּערייטאַד דורך אַ פּלאַסטיק קנופּ, און איר קענען קאָנטראָלירן די פּאַרע מדרגה דורך עפן און קלאָוזינג.
דאָס איז אַ זייער אַנדערש דערפאַרונג פון Breville Bambino Plus-עס ריקווייערז מער מי, אָבער אויב איר שטעלן זיך מי, איר קענען באַקומען בעסער רעזולטאַטן. אויב איר זענט דער מין פון מענטש וואָס טאַקע לייקס פיין-טונינג רעסאַפּיז, עס קען זיין אַ גוט פּאַסיק. איר. גאַגגיאַ איז אַ האַלב-אָטאַמאַטיק מאַשין, אַזוי איר קענען מאַניואַלי קאָנטראָלירן די לענג פון די שאָס - עס איז קיין פּראָגראַממאַביליטי.
איר מוזן לערנען עפּעס וועגן פּולינג עספּרעסאָ צו נוצן Gaggia יפעקטיוולי, אָבער אַמאָל איר האָנע דיין היים באַריסטאַ סקילז, איר וועט געפֿינען אַז פּשוט פּלאַן און קאָנטראָלס וועט געבן איר מאַקסימום קאָנטראָל איבער דיין קאַווע מאכן דערפאַרונג, עס קענען מאַכן ויסגעצייכנט קאַווע טרינקען. עס וועט לאָזן איר פילן די וועריאַבאַלז פון עספּרעסאָ ברוינג-טעמפּעראַטור, מאָל און דרוק - וואָס זענען נישט בנימצא פֿאַר אָטאַמאַטיק דעוויסעס אַזאַ ווי Bambino Plus.
מיר רעקאָמענדירן אַז איר נוצן Classic Pro פֿאַר אַ בשעת, און דאַן באַשליסן אויב איר דאַרפֿן עפּעס מער קאָמפּליצירט. פֿאַר פילע מענטשן, דאָס וועט זיין דער בלויז היים עספּרעסאָ מאַשין זיי דאַרפֿן - איך וויסן עטלעכע מענטשן האָבן געהאט זיי פֿאַר מער ווי 20 יאָר און האָבן גאָרנישט מער ווי פאַרבייַטן די פילטער קאָרב, אָדער אין זעלטן קאַסעס, אַ PID איז צוגעגעבן פֿאַר מער. גענוי טעמפּעראַטור קאָנטראָל. זינט עס איז געווען אַרום פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ספּער טיילן און אַפּגרייד קיץ זענען גרינג צו באַקומען, און Gaggia איז זייער פּשוט צו אַרבעטן, און איר קענען נוצן טעגלעך מכשירים פֿאַר ריפּערז און מאָדיפיקאַטיאָנס.
מיר טאַקע קווענקלען צו רעקאָמענדירן Gaggia Classic אָדער זיין לאַנג-טערמין קאָנקורענט, Rancilio Silvia M V6. פראַנגקלי גערעדט, ביידע זענען גרויס מאשינען. גאַגגיאַ איז די פיאַט פון דער היים עספּרעסאָ מאַשין וועלט, בשעת זיין לאַנג-טערמין קאָנקורענט סילוויאַ איז די אַ ביסל מער אַפּסקייל און ספּאָרטיער אַלפאַ ראָמעאָ.
די Gaggia Classic Pro האט אַ 3.5-אונס אַלומינום קעסל וואָס ניצט פונדרויסנדיק באַהיצונג עלעמענטן, בשעת Rancilioos 12-אונס מעש קעסל איז יקוויפּט מיט ינערלעך באַהיצונג עלעמענטן. די מאַכט פון Gaggia איז 1,425 וואטס, און די מאַכט פון Rancilio איז 952 וואטס. פֿאַר אָנהייבער ניצערס, מיר געבן Gaggia אַ מייַלע ווייַל עס האט מער מאַכט און קלענערער באַנד און קענען דערגרייכן פּאַרע טעמפּעראַטור פאַסטער. און זייַן פּרייַז איז מער ווי 300 דאָללאַרס נידעריקער.
פֿון אַ מאַקאַניקאַל פונט פון מיינונג, Bambino Plus און Barista Pro זענען כּמעט יידעניקאַל, און זיי פּראָדוצירן ענלעך עספּרעסאָ גראַדעס. אָבער, Barista Pro מוסיף אַ מילכל. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ גוט מילכל, עס קענען ראַטעווען איר בייַ מינדסטער $ 200, וואָס מאכט דעם מאַשין אַ גוט ברירה קוילעלדיק.
מיט די ינאַגרייטיד מילכל און שנעל ThermoJet באַהיצונג סיסטעם (דער זעלביקער סיסטעם געניצט אין די Bambino Plus), איר קענען אָנהייבן די מאַשין און געניסן אַן עספּרעסאָ אין אַ ביסל מינוט - דער בלויז פאַסטער וועג צו מאַכן אַן עספּרעסאָ אָדער לאַטיי איז צו נוצן אַ סופּער אָטאַמאַטיק. מאַשין, אָבער Barista Pro וועט צושטעלן איר קוואַליטעט טרינקען. די באַריסטאַ פּראָאָס דידזשאַטאַלי קאַנטראָולד 30-שטעלן ינאַגרייטיד מילכל ניצט זיין אַדזשאַסטאַבאַל דאָזע טייַמער (מיר ווי 15 סעקונדעס) צו דורכפירן פּודער-מדרגה, גוט קרעמאַ פּראָדוקציע אין גרינדינג מדרגה 5.
ווי Bambino Plus, מיר ווי ילומאַנייטאַד קאָנטראָלס, ספּעציעל די גרינג-צו-לייענען, הויך-קאַנטראַסט לקד און אָטאַמאַטיק שיסערייַ קאָנטראָלס וואָס קענען סטרויערן די שיסער טעמפּעראַטור און שיסער לענג. די מילך פראָדער טוט אַ גוט אַרבעט מיט לאַטטעס און קאַפּוטשינאָס, די גרויס-קאַפּאַציטעט וואַסער טאַנק איז גרינג צו נעמען אויס, און מיר אָפּשאַצן די גרינג-צו-ריין דריפּן טאַץ.
די Barista סעריע ריקווייערז אַ פּראַפּרייאַטערי פילטער שטעלן, וואָס מוזן זיין ריפּלייסט יעדער 30 טאַנגקס (אויב געוויינט אָפט, עס נעמט וועגן צוויי חדשים צו פאַרבייַטן). דאָס איז וועגן $ 10 פּער זעקס פּאַק אויף אַמאַזאָן. אָבער, אויב איר האָבן סאָפאַנד און פילטערד וואַסער אין שטוב, דיין מיילידזש קען בייַטן, און איר קענען פאַרברייטערן עס אַ ביסל.
Barista Pro איז אין די Barista סעריע פון ​​​​פּראָדוקטן שורות. די טשיפּער באַריסטאַ עקספּרעסס ($ 699) האט נישט די שנעל באַהיצונג טהערמאָדזשעט סיסטעם וואָס מאַכט Bambino Plus און Barista Pro, בשעת די Barista Touch ($ 999) האט מער אַוואַנסירטע פּראָגראַממאַביליטי און אַ קאָלירן פאַרבינדן פאַרשטעלן אַרויסווייַזן
אויב Gaggia Classic Pro איז אַ אמת Fiat 124 און Rancilio Silvia M איז Alfa Romeo Giulia, ECM Casa V איז ענלעך צו די לעדזשאַנדערי מערסעדעס-בענז וו123 - אַ שטאַרק, פאַרלאָזלעך, דייַטש-געמאכט מאַשין וואָס איז ניט בלויז שפּאַס צו נוצן, אָבער אויך אַ מין פון שפּאַס. פון קורס, עס קענען אויך מאַכן גרויס קאַווע. מיר ווי די זיס, קרימי אָביעקטיוו וואָס די מאַשין קענען ציען אויס, און די מיקראָ-פּינע וואָס די מילך פראָדער קענען געשווינד פּראָדוצירן.
די קאָנטראָלס פון ECM Casa V זענען אַלע אַנאַלאָג, מיט קנעפּלעך פֿאַר הויפּט מאַכט, ציען, פּאַרע מאָדע און וואַסער מאָדע. עס אַדאַפּץ אַן אַלע-שטאָל סטרוקטור, וואָס איז זייער גרינג צו עפֿענען און האט גענוגיק ינערלעך פּלאַץ. פֿאַר מער ווי $ 1,000, איר קען וועלן אַז ECM Casa V זאָל האָבן אַ PID צו האַלטן די טעמפּעראַטור, אָבער דאָס איז נישט דער פאַל, און באזירט אויף אונדזער דערפאַרונג, די מאַשין איז געזונט דיזיינד און טערמאַל סטאַביל, אַזוי עס איז ניט דארף. איר קענען אויך נוצן אַ דרוק מאָס צו מאָניטאָר דרוק און בעסער טיימינג. אויב איר זענט אַ געטרייַ ענטוזיאַסט דעדאַקייטאַד צו דעוועלאָפּינג דיין טעכניק, פֿאַרשטיין דרוק קענען העלפֿן איר דיאַגנאָזירן וואָס דיין שיסער גיכקייַט איז צו שנעל אָדער צו פּאַמעלעך.
ECM איז מער שטאַרק ווי מער יקערדיק איין קעסל מאשינען און סטאַרץ פאַסטער. די 1,200 וואט 14 oz קעסל גיט 30 סעקונדעס פון וואַרעם-אַרויף צייט, וואָס איז פאַסטער ווי Gaggia Classic אָדער Rancilio Silvia M, און אפילו פאַסטער ווי פילע טערמאַל בלאָק / הייס שפּול מאשינען. פאַרקערט צו די 2 ליטער מאָדעל געניצט אין סילוויאַ, די ינערלעך רעזערוווואַר איז אַ פערלי גרויס 3 ליטער.
די נידעריק-טעק, גאָר עלעקטראָמעטשאַניקאַל פּלאַן פון Casa V מיטל אַז אויב איר דאַרפֿן צו דורכפירן וישאַלט, אַזאַ ווי ריפּלייסינג אַ ווייבריישאַן פּאָמפּע אָדער ריפּלייסינג אַ וואַלוו אָדער קיין אנדערע רוטין וישאַלט, עס זאָל זיין אַ חלום. פֿאַר מאשינען דיזיינד פֿאַר לעבן נוצן, דעם צוגאַנג איז זינען, וואָס איז אַ טייל פון די סיבה וואָס מיר ווי עס איבער די מער שטריך-רייַך מאשינען אין דעם פּרייַז קייט (אַזאַ ווי Ascaso Dream אָדער Nuovo Simonelli Oscar II).
אין די הויך סוף פון קאָנסומער עספּרעסאָו מאשינען, איר וועט געפֿינען טאָפּל-קעסל מאשינען. זיי נוצן איין קעסל פֿאַר קאַווע און די אנדערע פֿאַר פּאַרע, פּראַוויידינג איר די שליימעסדיק טעמפּעראַטור און גענוג דרוק צו טרעפן קיין אַרבעט. דאַרפֿן.
עס איז געווען צאָרנדיק פאַרמעסט צווישן די סיסטעמען וואָס מיר געלערנט j Lelit Elizabeth, Ascaso Duo און Breville Dual Boiler j אָבער Rancilio Silvia Pro, אַ צווייענדיק קעסל דערהייַנטיקן פון די העכסט געקוקט סילוויאַ ב, וואַן.
סילוויאַ פּראָ האט אַ שטאַרק גשמיות ענלעכקייט מיט זייַן סיבלינגז, מיט דער זעלביקער קאָנטראָל סטיל און אַלגעמיין פֿאַרזאַמלונג און ייבערפלאַך באַהאַנדלונג, אָבער אַדז אַ צווייט דעדאַקייטאַד פּאַרע קעסל און ווייבריישאַן פּאָמפּע, ווי געזונט ווי PID קאָנטראָל און ינדזשעקשאַן פון די צוויי בוילערז טימער.
פּונקט ווי זיין איין-קעסל ברודער, עס איז גרינג צו נוצן, און אויב איר האָבן אַ ענג פּודער מאָל, עס וועט ציען אַ ויסערגעוויינלעך אָביעקטיוו מיט רייַך קרעמאַ. א דעדאַקייטאַד און שטאַרק פּאַרע קעסל מיטל אַז איר קענען צוגרייטן פּאַרע און הייס וואַסער גלייך נאָך איר מעלדונג עס. אָבער, אויב איר ווילן צו מאַכן קייפל מילך בעוורידזשיז, זיין זיכער צו קער אויף די פּאַרע קעסל (עס קענען זיין אויסגעדרייט סעפּעראַטלי), ווייַל עס קען נעמען וועגן 10 מינוט צו וואַרעם אַרויף.
די קוילעלדיק דערפאַרונג איז ווי ניצן אַ קאַפע-מדרגה סיסטעם - פֿאַר אַלע פּראַקטיש צוועקן, עס פּערפאָרמז סימילאַרלי. די דעדאַקייטאַד קעסל גיט איר בעסער קרעם און לאַטיי קונסט-קוואַליטעט מילך מיקראָבאַבאַלז ווי קיין איין קעסל מאַשין.
איין זאַך צו טאָן איז אַז סילוויאַ פּראָ איז אַ מער יקערדיק מאַשין ווי עטלעכע צווייענדיק קעסל קאָמפּעטיטאָרס. כאָטש עס האט אַ מאַנואַל שאָאָטינג זייגער מיט אַ דיגיטאַל אַרויסווייַזן, עס טוט נישט האָבן אַ פּראָוגראַמאַבאַל שיסערייַ טיימינג אָדער פאַר-אָנווער. אַלע דירעקט קאָמפּעטיטאָרס וואָס מיר האָבן טעסטעד אַרייַננעמען די פֿעיִקייטן. עס אויך האט קיין דרוק מאָס. אָבער, די פֿעיִקייטן וועט זיין מוסיף צו די דערהייַנטיקט ווערסיע פון ​​Rancilio Silvia Pro X צו זיין לאָנטשט שפּעטער דעם יאָר. אָבער, מיר האָבן קומען צו די מסקנא אַז פֿאַר אַזאַ אַ שטאַרק און הויך-קוואַליטעט מאַשין, די באַקוועם פאַנגקשאַנז זענען ניט נייטיק פֿאַר מאכן אַ גוט גלעזל פון קאַווע.
ווי זיין איין-קעסל ברודער, סילוויאַ פּראָ איז גרינג צו פאַרריכטן - מיר דיסקאַווערד דאָס ווען אונדזער אפשאצונג מאָדעל פארלאנגט עטלעכע גערער אַדזשאַסטמאַנץ און מיר האָבן צו עפֿענען עס. עס איז גרינג צו דיסאַסעמבאַל מיט אַ נאָרמאַל Phillips שרויפנ - ציער, און די שאָל איז אויך גרינג צו דיסאַסעמבאַל, יקספּאָוזינג אַלע די ינערלעך פּאַרץ פֿאַר גרינג אַקסעס. א מאשין וואס דערמעגלעכט ענד באנוצער צו דורכפירן זייער אייגענע טעגליכע וישאַלט אָן די נויטווענדיקייט פון טייערע טעכניקער ארבעט איז א ריזיקער מעלה, וואס איז א טייל פון די סיבה פארוואס די סיסטעם שטייט אויס.
אַלע סופּער-אָטאַמאַטיק מאשינען - גרינדינג, מיטערינג, און פּולינג אויס דיין אָביעקטיוו און פראָוטינג מילך מיט די פאַרבינדן פון אַ קנעפּל - זענען אַ קאָמפּראָמיס קאַמפּערד מיט זייער אָטאַמאַטיק קאַונערפּאַרץ. בלויז די מערסט טייַער פּראָדוקטן קענען פּראָדוצירן פאַרגלייַכלעך לענסעס אָדער פאָומד מילך גלייַך געזונט. אָבער פֿאַר יענע וואָס ווילן צו לייגן פרעשלי ערד קאַווע צו עספּרעסאָ און לאַטיי טרינקען און אָפּשאַצן די רעגע צופֿרידנקייט פון פּאָד סיסטעמען אַזאַ ווי Keurig אָדער Nespresso, די סופּער אָטאַמאַטיק קאַווע מאַשין איז אַ גוט ברירה.
Philips 3200 LatteGo האט דער בעסטער קאָמבינאַציע פון ​​פֿעיִקייטן און פאָרשטעלונג אין זיין פּרייַז פונט. עס איז מער סאָליד ווי די יקערדיק גאַגגיאַ און דזשוראַ סופּער אָטאַמאַץ, און עס קענען עקסטראַקט שיין גוט עספּרעסאָ מיט גוט קרעמאַ און גוט טעמפּעראַטור און טאַם.
די גענוג רעזערוווואַר איז גרינג צו באַזייַטיקן. מיר ווי די פּשוט ילומאַנייטאַד קנעפּל קאָנטראָל, וואָס קענען צושטעלן פּשוט גיידאַנס און אַ פערזענליכען דערפאַרונג פון בעוועראַגע. די בעבל עמער איז גרינג צו מאַסע, כאָטש זייַן קאַפּאַציטעט איז נישט ווי הויך ווי די אנדערע מיר האָבן געזען. די פאַר-פּראָוגראַמד בעוורידזשיז טייפּס (עספּרעסאָ, קאַווע, אמעריקאנער קאַווע, מאַקשיאַטאָ און קאַפּוטשינאָ) האָבן גרינג צו סטרויערן סעטטינגס (שטאַרקייט, וואַסער באַנד און מילך באַנד), אַלאַוינג איר צו קאַסטאַמייז יעדער טיפּ פון געטראַנק איידער דורכפירונג.
"LatteGo" - אַ הייס-סוואַפּפּאַבלע מילך פראָדדער / כיטער און קרוג אַקסעסערי - טראגט אַ בעסער קאָנסיסטענסי פון הייס מילך ווי אנדערע סופּער-אָטאַמאַטיק מאשינען וואָס מיר טעסטעד. אָבער, עס איז געמאכט פון פּלאַסטיק, פּונקט ווי די גאנצע מאַשין. עס איז אויך גרינג צו לויפן און אָנהייבן צו רינען סייַדן עס איז רעכט קנאַקן אין זייַן קאַנטיקער און רעכט פארבונדן צו די מאַשין, און די נעזל דאַרף קעסיידער ריין. אין קאַנטראַסט, די Jura D6 פּלאַן (דער קאַנטיינער איז פּייפּט צו די מאַשין פון די זייַט) איז ווייניקער פּראָנע צו דורכפאַל אָדער צעמישונג, כאָטש דער רעזולטאַט איז נישט צו אונדזער געשמאַק.