दबाव घटाउने भल्भ-चेक भल्भ मूल्य

जब हामी सेप्टेम्बरमा प्रवेश गर्छौं, यो बैजनी शीर्ष मूलाको पङ्क्ति वा ओछ्यान रोप्ने समय हो ताकि तिनीहरूसँग ठूला मूलाहरू बढ्नको लागि पर्याप्त समय हो। आखिर, तिनीहरू जरा बाली हुन् र फसलको लागि लामो बढ्दो मौसम चाहिन्छ। सेप्टेम्बरमा बगैंचाको माटो अझै न्यानो हुन्छ, त्यसैले मूला रोपेपछि माटो यसको विकासलाई बढावा दिन चिसो हुन्छ। वर्षा वा वर्षाको अभावमा, हरेक दिन नुहाउने मोडमा वाटर स्टिकले मूलीहरूलाई पानी दिनुहोस्। तापमान सहज छ, आर्द्रता कम छ, कम झार र कीराहरू छन्, र माटो खेती गर्न सजिलो छ। शरद ऋतुमा बगैंचाका प्लटहरूमा चिसो मौसमको तरकारीको सूची महत्त्वपूर्ण हुन्छ। तपाईं प्याज, ब्रोकाउली, बन्दाबी, ब्रोकाउली, गोभी, मिश्रित तरकारी, घुमाउरो तोरी, मूली, साइबेरियन घुमाउरो काली, पालक, र सलाद उब्जाउन सक्नुहुन्छ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, तपाईंले चिसो मौसममा न्यानो राख्न र चिसो तापक्रम र शीत र हिउँबाट बच्नको लागि पङ्क्तिहरू बीच भाँचिएको पातहरूको तह फैलाएर फसलको समय विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ। सेप्टेम्बरले रातको हावामा सासको सङ्केत दिन्छ, र डगवुड र म्यापल रूखहरूमा रङको सङ्केत दिन्छ। गर्मीको तरकारीको उत्पादन पनि सुस्त भएको छ । हरेक रात, दिन अझै एक मिनेट छोटो छ। हामीले सूर्यास्तमा थप रङहरू देख्यौं, रातो, पहेँलो, बैजनी, सुन्तला र शाही नीलोको तातो रंगहरू पश्चिमी क्षितिजमा चम्किरहेको, शरद ऋतुको मौसमलाई केही हप्ता मात्र टाढा राख्दै। बगैंचाको स्वास्थ्य तपाईंले तरकारीहरू खुवाउन र जैविक सामग्रीको साथ माटो सुधार गर्न प्रयोग गर्ने उत्पादनहरूमा निर्भर गर्दछ। तिनीहरूको प्रयोग रासायनिक मलको तुलनामा धेरै उच्च छ र अतिरिक्त मूल्य लायक छ। तपाईंले 3.5 क्यूबिक यार्ड झोलामा पीट मस, 25 र 50 पाउन्ड झोलामा ब्ल्याक काउ कम्पोस्टेड गाईको गोबर, र प्लान्ट-टोन र गार्डन-टोन बिरुवा र चार पाउन्ड झोलाहरूमा तरकारी खानाहरू छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। टमाटो-टोन, फ्लावर-टोन, रोज-टोन र होली-टोन अर्गानिक खानाहरू हुन्। क्याल्सियम कार्बोनेट (चुना पाउडर) र अलास्का माछा दूध तरल तरल तरल तरकारी खाना दुवै राम्रो विकल्प हो। यी सबै तरकारीहरू, फूलहरू, गुलाबहरू, सदाबहार रूखहरू, झाडीहरू र तपाईंको स्वास्थ्य, वातावरण र बगैंचाको लागि राम्रो छन्। चिसो रात र चिसो तापक्रमले सेप्टेम्बरलाई ब्रोकाउली, बन्दागोभी, काउफ्लावर र केलका बोटहरू उब्जाउन र तिनीहरूलाई राम्रो सुरुवात दिनको लागि उपयुक्त समय बनाउँछ। तपाईं हार्डवेयर स्टोर, नर्सरी र बगैंचा पसलहरूमा छ-प्याक र नौ-प्याकहरूमा बिरुवाहरू किन्न सक्नुहुन्छ। प्याकेजमा छ र नौ स्वस्थ बिरुवाहरू छन् भनी सुनिश्चित गर्न सधैं जाँच गर्नुहोस्। स्वस्थ बिरुवाहरूमा ट्यान वा खैरो सुख्खा डाँठहरूको सट्टा नीलो-हरियो डाँठहरू हुनेछन्, जुन निश्चित रूपमा तिनीहरू भिजेको संकेत हो। स्वस्थ बिरुवाहरू कन्टेनरबाट टाँस्नुको सट्टा आठ वा नौ इन्च अग्लो हुनेछन्। स्याउहरू अहिले प्रचुर मात्रामा छन्, र तिनीहरूलाई असामान्य डेसर्टहरूमा तयार गर्ने धेरै तरिकाहरू छन्। यस एप्पल पाईको लागि सामग्रीहरू धेरै सरल र छिटो तयार छन्। तपाईलाई नौ वा दश स्याउको छाला, कोरेर र एक इन्चको टुक्रामा काट्न आवश्यक पर्दछ, त्यसपछि खैरो हुनबाट रोक्न नुन पानीमा भिजाउनुहोस्। स्याउलाई छेउमा राख्नुहोस्। 13 x 9 x 2 इन्च बेकिंग प्यान वा पाम बेकिंग स्प्रेको साथ प्लेट स्प्रे गर्नुहोस्। स्याउका ठूला टुक्राहरूलाई ताजा पानीले कुल्ला गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई बेकिंग पाना वा प्लेटको तलमा फैलाउनुहोस्। दुई कप चिनी, तीन चम्चा सादा पीठो, दुई चम्चा एप्पल पाई मसला र तीन चम्चा भेनिला मसला मिलाउनुहोस्। राम्ररी हलचल र काटिएको स्याउ मा डाल्नुहोस्। एक कप दूध र एक कप पानी थप्नुहोस् र काटेको स्याउमा हलचल गर्नुहोस्। हल्का मार्जरीनको दुई स्टिकहरू क्वार्टर-इन्च टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। दुई जमेको पाई क्रस्टहरू तोड्नुहोस् वा सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, र स्याउ मिश्रणमा फैलाउनुहोस्। पाई क्रस्टमा मार्जरीन फ्लेक्स फैलाउनुहोस्। एक घण्टाको लागि वा क्रस्ट सुनौलो खैरो नभएसम्म 400 डिग्री ओवनमा बेक गर्नुहोस्। चिसो भएपछि, चिसो ह्विप वा भेनिला आइसक्रिमको साथ झरना। गत वर्ष, कोभिड १९ भाइरसका कारण धेरै प्रदर्शनीहरू बन्द भएका थिए। आशा छ यो स्वास्थ्य, मौसम र अन्य पक्षहरूको लागि राम्रो मौसम हुनेछ। उत्तरी क्यारोलिनाको लगभग हरेक काउन्टीमा काउन्टी मेला छ, जुन अगस्टको अन्त्यदेखि नोभेम्बरको शुरुमा रहन्छ। यो आशा छ कि यो गिरावट राज्य उज्यालो र राम्रोसँग उज्यालो हुनेछ, धेरै सवारी, प्रदर्शन, उचित खाना, प्रदर्शनी, मनोरञ्जन, र अन्य आकर्षणहरू बीचमा सबै आकारहरूमा। सामान्यतया सेप्टेम्बर स्टेट्सभिलको इरिडेल काउन्टी फेयर, किंगको स्टोक्स काउन्टी फेयर र माउन्ट एयरीमा सरे काउन्टी फेयर, लेक्सिङ्टनको डेभिडसन काउन्टी फेयर र सालिसबरीको रोवान काउन्टीमा सुरु हुन्छ। फेयर, बर्लिङ्गटनमा अलामान्स काउन्टी फेयर, काबरुस हिकोरीमा काटावा काउन्टी फेयर, कन्कर्ड काउन्टी फेयर, सेन्ट्रल क्यारोलिना फेयर ग्रिन्स्बोरो, क्यारोलिना क्लासिक्स विन्स्टन सलेम द फेयर र नर्थ क्यारोलिना स्टेट फेयर रैले। एस्पारागस र पाण्डा फर्न वसन्त र गर्मीबाट सेप्टेम्बरमा प्रवेश गरेका छन्, र तिनीहरूले डेकमा यात्रा गरेका छन्। जब हामीले उनीहरूलाई बैठक कोठामा जान र त्यस वातावरणमा शरद ऋतुको अन्त्य र जाडो बिताउने तयारी गर्न थाल्यौं। हामी तिनीहरूलाई ट्रिम गर्नेछौं र प्लान्ट-टोन अर्गानिक बोटबिरुवाको खाना खुवाउनेछौं, र प्रत्येक दिन तिनीहरूलाई पानी दिन्छौं। यी फर्नहरू धेरै मौसमहरूमा कसैको हेरचाह वा ध्यान नदिई फलेका छन्। गर्मीमा काटिने बाली क्रमशः घट्दै गएको छ । यी अवशेषहरूले दाखका बोटहरू, डाँठहरू, बगैंचाको अवशेषहरू र घाँसको काँटाहरू कम्पोस्टको थुप्रो वा फोहोरको डिब्बामा सामग्रीको रूपमा उपलब्ध गराउनेछन्। यी सबैले कम्पोस्टको थुप्रो वा डम्पस्टर तयार गर्न प्रयोग हुने सामग्रीहरू फसलको लागि मार्ग प्रशस्त गर्दछ। बगैँचाको अवशेषलाई तोड्न र कम्पोस्टिङ प्रक्रियालाई सजिलो बनाउनको लागि छाँट्नुहोस्। तताउनको लागि कम्पोस्टमा थप्न घाँसको काँटाहरू बचत गर्न जारी राख्नुहोस्। तपाईले ब्ल्याक काउ कम्पोस्ट गाईको गोबर वा प्लान्ट-टोन जैविक बिरुवाको खानालाई कम्पोष्टलाई तताउन र यसलाई सड्न पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक हप्ता कम्पोजिटमा केही पानी थप्नुहोस्। छिमेकीको गोठको धातुको छानामा खसेको आलुको आवाजले शरद ऋतु नजिकिँदैछ भनेर सम्झाउँछ। झर्ने एकोर्नको आवृत्तिले हामी कस्तो जाडोमा छौं भनेर संकेत गर्न सक्छ। हामी गिलहरीहरू अवलोकन गर्नेछौं किनभने मेरो नर्थह्याम्प्टन काउन्टी हजुरआमाले भन्नुभयो कि जब गिलहरीहरू सेप्टेम्बर र अक्टोबरको सुरुमा एकोर्न भण्डारणमा व्यस्त हुन्छन्, तिनीहरू कठोर र चिसो जाडोको लागि तयारी गरिरहेका हुन्छन्। उनले यो पनि भनिन् कि एकोर्नको साथ बढेको ओक रूख कडा जाडोको स्पष्ट संकेत हो। डगवुड रूखका पातहरूमा गाढा रातो रंग छ, र डगवुड रूखको फूल फुल्ने हाँगाहरूमा बेरीहरू गत वसन्तमा उज्यालो रातो हुन थालेका छन्। यस वर्ष उनीहरूको उत्पादन ठूलो देखिन्छ। यसले आगामी हिउँदमा धेरै हिउँ र चिसो तापक्रम हुने संकेत पनि गर्न सक्छ। हामी केवल पर्ख र हेर्न सक्छौं। "सस्तो श्रवण एड्स" - एक व्यक्ति श्रवण सहायता किन्नको लागि व्यवसायमा हिंड्छ, तर ऊ धेरै पैसा खर्च गर्न चाहँदैन। "उनीहरुको लागत कति छ?" उसले क्लर्कलाई सोध्यो। "यो सबै निर्भर गर्दछ," विक्रेताले भने, "उनीहरूको मूल्य $ 2 देखि $ 2,000 सम्म छ।" ग्राहकले भन्यो, "$2 मोडल चलाएर हेरौँ।" विक्रेताले ग्राहकको घाँटीमा यन्त्र झुण्ड्यायो। "तपाईले यो सकेटलाई आफ्नो कानमा हाल्नुहोस्, र त्यसपछि यो कालो डोरी आफ्नो खल्तीमा राख्नुहोस्।" विक्रेताले आदेश दिए। "यस्ले कसरी काम गर्छ?" ग्राहकले सोधे । "२ डलर, यसले काम गर्दैन।" विक्रेताले जवाफ दियो। "तर डोरी देखेपछि मानिसहरूले तपाईसँग ठूलो स्वरले बोल्छन्!" "चर्च झ्याप" - यदि सबै सदस्यहरूलाई अन्तमा तानियो भने, तिनीहरू धेरै सहज हुनेछन्। "आउन सजिलो, जान सजिलो!" - एउटी महिलाले आफ्नो साथीलाई भनिन्, "मैले मेरो श्रीमान्लाई करोडपति बनाएँ।" "तिमीले बिहे गर्नु अघि उसको हैसियत के थियो?" साथीले सोध्यो । महिलाले जवाफ दिइन्: "अरबपति!" सोमबार, सेप्टेम्बर 6 मा नयाँ चन्द्रमा हुनेछ। सोमबार, सेप्टेम्बर 6 श्रम दिवस हो। देशभक्त दिवस शनिबार, सेप्टेम्बर 11 हो। हजुरबा हजुरआमाको दिन आइतबार, सेप्टेम्बर 12 हो। चन्द्रमा पहिलो दिनको एक चौथाई पुग्छ, सोमबार, सेप्टेम्बर 13। योम किप्पुर बुधबार, सेप्टेम्बर 15 मा सूर्यास्तमा सुरु हुन्छ। त्यहाँ पूर्णिमा हुनेछ। सोमबार, सेप्टेम्बर 20 को रात। यो चन्द्रमा पूर्णिमा नाम हुनेछ। मंगलबार, सेप्टेम्बर 26 मा चन्द्रमा आफ्नो अन्तिम क्षणमा पुग्नेछ। अगस्टको अन्त्यमा बिहानको कुहिरो र ठूलो शीत शीतले एक सूक्ष्म चेतावनी दिएको छ, र क्रिकेटहरू र क्रिकेटहरूले शरद ऋतु सेरेनेडहरू बारे गीतहरू गाउँदै आएका छन्। प्रत्येक रात, दिनहरू एक मिनेटले छोटो हुन्छ, र अगाडिको पोर्चमा हावा अँध्यारो हुनु अघि निश्चित अंतर हुन्छ। मध्य-अगस्ट निस्सन्देह गर्मीबाट शरद ऋतुमा संक्रमणको आगमन हो, बिस्तारै तर धेरै निश्चित रूपमा। अगस्टको कुहिरो र हिउँदमा हिउँ पर्ने उनीहरूको भविष्यवाणी अब केही दिन मात्रै बाँकी छ। हामी तपाईंलाई अगस्टमा कुहिरो रेकर्ड गर्न चाहन्छौं र जाडोमा तिनीहरूको कुनै सटीकता छ कि छैन भनेर अवलोकन गर्नुहोस्। मौसम पूर्वानुमानकर्ताहरू पनि सधैं सही हुँदैनन्, त्यसैले अगस्टमा कुहिरोले खाडल बन्द गर्न मद्दत गर्न सक्छ। कम्तिमा अगस्टको तातो दिनहरूमा, हिउँ पर्ने विचार र कुहिरो भविष्यवाणीहरूको नतिजा "चिसो" विचारहरू र सुखद मानसिकताहरू हुन्। ओकको रूखमुनि बस्दा, मेरी काकी लेसीले सधैं भन्नुहुन्थ्यो, "तातो मौसममा पनि, तातो गर्मीमा ध्यान केन्द्रित गर्नुको सट्टा हिउँ पर्न विचार गर्नुहोस्।" जुलाई र एक महिनामा हट डग दिनहरू भन्दा फरक, अगस्टको अन्त्यले हामीलाई लाभदायक वर्षा ल्याउनेछ र चरम गर्मीबाट राहत दिनेछ। यसले तोरीको साग, मिश्रित तरकारी मूला, काले, प्याज, साइबेरियन केल, ब्रोकाउली, बन्दागोभी र पालक जस्ता चिसो मौसमका तरकारीहरूको बीउ छर्न मार्ग प्रशस्त गर्नेछ। अगस्टको अन्त्यमा चिसो तापक्रमले ग्रीष्मकालीन तरकारीहरूको आगमनलाई बढावा दिनेछ र तिनीहरूको फसललाई गति दिनेछ। चिसो तापक्रम र वर्षाले माटोलाई चिसो पार्छ र प्रारम्भिक शरदको लागि तरकारीहरू तयार पार्छ। अगस्ट, सेप्टेम्बरमा दुई दिन मात्र बाँकी छन् र चिसो तापक्रम आइपुग्छ, घुमाउरो तोरीको बीउ छर्नको लागि मार्ग प्रशस्त हुनेछ, वा हार्डवेयरलाई धेरै तरकारीहरू मिक्स गर्न दिनुहोस् र तपाईंलाई मनपर्ने तरकारीहरूको प्रकारको अनुपात अनुसार मिश्रणलाई अनुकूलित गर्नुहोस्। तपाईं तोरी, रेप, केल, फराकिलो पात, हरियो, मूला, आदि छनोट गर्न सक्नुहुन्छ। लगभग तीन वा चार इन्च गहिरो खाल्डोमा बीउ छर्नुहोस्, खाडलमा पीट मोसको तह थप्नुहोस्, बीउ फैलाउनुहोस् र पीटको अर्को तह थप्नुहोस्। काई, र प्लान्ट-टोन जैविक बिरुवा खाना लागू गर्नुहोस्। खराको दुबै छेउमा माटोको थुप्रो बनाउनुहोस् र कुदालले र्याम गर्नुहोस्। जब पूर्वानुमान वर्षा भइरहेको छैन, नुहाउने मोडमा पानी थप्न वाटर स्टिक प्रयोग गर्नुहोस्। जब सागहरू अंकुरित हुन्छन्, यसलाई बिरुवाको टोनसहितको अर्गानिक तरकारी खानासँग मिलाउनुहोस्। हामी आशा गर्छौं कि तपाइँको शरद ऋतुमा काटिएको टमाटरको बिरुवाको सुरुवात राम्रो छ र शीत भन्दा पहिले कटाई गरिन्छ। तिनीहरूलाई टमाटर-टोन जैविक टमाटर खानाको साथ छेउमा राख्नुहोस्, र थप समर्थन र नमीको लागि बिरुवाको दुबै छेउमा माटो तान्नुहोस्। बिरुवाहरू बढ्दै जाँदा, प्रयोग गरिएको गर्मी टमाटरबाट पिंजराहरू हटाउनुहोस् र ढिलो टमाटरहरूमा रोप्नुहोस्। हामी सेप्टेम्बर नजिकिँदै गर्दा, स्याउ फसल नजिकै छ। यो स्याउ पकौडा तयार गर्न को लागी एक द्रुत नुस्खा हो जुन सम्पूर्ण परिवारले मन पराउनेछ। तपाईलाई लगभग नौ खट्टा स्याउ चाहिन्छ। ती मध्ये पाँचवटालाई आधामा काट्नुहोस् र तिनीहरूबाट कोरहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई नुन पानीको कचौरामा राख्नुहोस् (ब्राउनिंग रोक्न)। अन्य चार स्याउलाई आधा इन्च क्यूबमा काट्नुहोस् र ब्राइनलाई कटोरामा राख्नुहोस्। बिस्कुटको क्यान खोल्नुहोस् (तपाईलाई दस बिस्कुट चाहिन्छ)। प्रत्येक कुकीलाई पूर्ण रूपमा समतल फैलाउनुहोस्। प्रत्येक स्याउको आधा भागलाई समतल बिस्कुटमा बेर्नुहोस्। 13 x 9 x 2 इन्चको बेकिंग प्यान वा पाम बेकिंग स्प्रेको साथ स्प्रे गरिएको प्यानमा दसवटा स्याउ-रेप गरिएको बिस्कुटहरू राख्नुहोस्। काटिएको स्याउ, एक कप चिनी, र एक चम्चा स्याउ मसलाको मिश्रण सँगै फैलाउनुहोस्, र त्यसपछि स्याउ स्यान्डविच बिस्कुटको शीर्षमा फैलाउनुहोस्। बिस्कुटमा आधा कप हल्का ब्राउन शुगर छर्क्नुहोस्। हल्का मार्जारिनको छडी पिघ्नुहोस् र यसलाई पकौडाको शीर्षमा खन्याउनुहोस्। पकौडामा एक कप बाष्पीकरण गरिएको दूध हाल्नुहोस्। पकौडा सुनौलो खैरो नभएसम्म 350 डिग्री ओवनमा बेक गर्नुहोस्। कूल व्हिप वा वेनिला आइसक्रीम संग सेवा गर्नुहोस्। सेप्टेम्बर नजिकिँदै गर्दा, चिसो मौसममा मीठो, नरम र स्वस्थ साइबेरियन केल कटनी गर्न साइबेरियन केलको पङ्क्ति वा ओछ्यान रोप्ने समय हो। काले चाँडै अमेरिकामा सबैभन्दा लोकप्रिय हरियो तरकारी बन्न थालेको छ, कुनै अचम्मको कुरा होइन, किनभने यसलाई काँचो वा तरकारी वा सलादको रूपमा पकाएर खान सकिन्छ। केल मीठो, कोमल र कडा छ। जमिनमा हिउँ परेको बेला पनि केल काट्यौं। मौसम संरक्षण को एक सानो मात्रा संग, केल वसन्त मा फसल गरिनेछ। करिब तीन वा चार इन्च गहिरो उथले फरोमा केलको बीउ छर्नुहोस्, फरोको तल्लो भागलाई पीट मोसको तहले छोप्नुहोस्, केलको बीउ छर्नुहोस् र पीट मोसको अर्को तह छोप्नुहोस्। प्लान्ट-टोन अर्गानिक तरकारी खाना लागू गर्नुहोस्, फरको दुबै छेउमा माटोको थुप्रो बनाउनुहोस्, र त्यसपछि कुदालले माटोलाई राम्ररी रमाउनुहोस्। वर्षा नहुने दिनमा लाठीले पानी। केल अंकुराउँदा, पङ्क्तिको दुबै छेउको माटो उचाल्नुहोस्। छरिएको एक महिना पछि केलको बोट-टोन्ड रङहरू भएको साइड स्कर्ट। यी संकेतहरूले शरद ऋतु नजिकिँदैछ भनेर संकेत गर्दछ। रंगीन सूर्यास्त पनि हामी शरद ऋतुमा प्रवेश गर्न लागेका छौं भन्ने संकेत हो। केही मेपलहरूमा पहिले नै केही पहेंलो पातहरू छन्। अगस्ट नजिकिँदै गर्दा, गर्मीको तरकारीको वृद्धि सुस्त हुन्छ र आर्द्रता घट्छ। केही दिनमा, सेप्टेम्बर आइपुग्छ, र हार्डवेयर पसल, बगैंचा पसल र नर्सरीमा बन्दाबी, ब्रोकाउली, काली र काउलीका छ वा नौ प्याकहरू छन्। वर्षा वा आँधीबिना दिनहरूमा, भर्खरै रोपिएको रेपसीड बिरुवाहरूले "नुहाउने" मोडमा छडीको साथ पानी पिउँछन्, र माटो अझै न्यानो र चिसो हुन्छ। 18 देखि 24 इन्चको बारेमा केल, बन्दाबी, ब्रोकाउली, र फूलगोभी बिरुवाहरू अलग गर्नुहोस्। बिरुवा रोप्दा, माटोमा चिस्यान कायम राख्न मद्दतको लागि फरोको फेदमा स्प्याग्नम मोसको तह राख्नुहोस्। फरोको प्रत्येक छेउमा माटो जम्मा गर्नु अघि, बगैचा-टोन वा प्लान्ट-टोन अर्गानिक तरकारी वा बिरुवामा खाद्यान्न लगाउनुहोस्। करिब दुई हप्ता पछि, जब बिरुवाहरू हुर्किएर सहज रूपमा हुर्किसकेपछि, प्लान्ट-टोन फेरि लगाउनुहोस् र पङ्क्तिको दुबै छेउको माटोमा थिच्नुहोस्। सेप्टेम्बरमा माटोलाई चिसो गर्न "शावर" मोडमा पानीको छडी प्रयोग गर्न जारी राख्नुहोस्। बिरुवाहरूलाई प्लान्ट-टोन खुवाउनुहोस् र महिनामा एक पटक माटोमा गाड्नुहोस्। यस महिनाको अन्त्यमा मौसम चिसो हुने बित्तिकै, पछि चिसो तापक्रम आउँदा सुरक्षा प्रदान गर्न पङ्क्तिहरू बीच कुचिएको पातहरूको तह राख्नुहोस्। शरद र जाडोमा रेपसेड तरकारीहरूको फाइदाहरू मध्ये एक यो हो कि तपाईंले बन्दको पुतलीहरू, कीराहरू र अन्य कीटहरूको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन। "आश्चर्यजनक उपचार।" एउटी ६५ वर्षीया महिला डाक्टरको अफिसमा गइन् र करिब चार मिनेटसम्म परीक्षा कक्षमा रहेका नयाँ युवा डाक्टरलाई देखे। उनी चिच्याइन् र कोरिडोरबाट तल भागिन्। एक बूढो डाक्टरले उनलाई रोके र के भयो भनेर सोधे। युवतीले बताएकी छिन् कि जवान डाक्टरले उनलाई बस्न र आराम गर्न भने, र उनीसँग केही खबरहरू छन्। बूढो डाक्टर हतारिदै युवा डाक्टरको कार्यालयमा कोरिडोरबाट ओर्लिए। उसले भन्यो, "तिमीलाई के फरक पर्छ? श्रीमती म्याथ्युज यस वर्ष ६५ वर्षकी भइन्। उहाँका चार ठूला छोराछोरी र सात नातिनातिना छन्। तपाईंले उनलाई गर्भवती भएको बताउनुभयो?" युवा डाक्टर विजयी मुस्कुराए: "के हिचकी निको भयो??" "सही निदान।" एक किसानले आफ्नो पशु चिकित्सकलाई केही सल्लाह मागे। किसानले भन्यो: "मसँग घोडा छ, कहिले सामान्य हिँड्छ, कहिले लङ्गडा हुन्छ। म के गरूँ?" पशुचिकित्सकले जवाफ दिए: "उनी सामान्य रूपमा हिँड्दा अर्को पटक उसलाई बेच्नुहोस्।" "मधुर बुढ्यौली।" हामी बूढो हुँदै जाँदा, कुन जेबले सिक्का राख्छ र कुन खल्तीमा चक्कीहरू राख्छन् भनेर सम्झनु धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। गत हप्ता, छाती दुखेको एक व्यक्तिले आफ्नो हात पसारेर आफ्नो खल्तीबाट तीन पेन्स निकाले। ग्रीष्ममा गर्जन, बिजुली र भारी वर्षाले देखाउँछ कि परमेश्वरको आशिष्को स्रोत हाम्रो तिर्खा बगैंचामा बगिरहेको छ। गर्मीमा एक्कासि मेघ गर्जनमा आएको बिजुली र महिमाले पसिनाले भिजेको शरीरलाई, तिर्खाएको घाँसलाई, तिर्खाएको बगैँचालाई, आकाश फुल्ने पर्खाइमा काँडा, पात र पेटीकोट बोकेको मकैको खेतलाई आशीर्वाद दिन्छ। चट्याङ लागेपछि सबैले राहत पाएका छन् । यी दुई फर्नहरू धेरै वर्षदेखि छन् र सबै गर्मीमा डेकमा फस्टाउँछन्। शरद ऋतुको अन्त्यमा, जाडो र मध्य अप्रिलमा, तिनीहरू घमाइलो बैठक कोठामा जाडो बिताउँछन्। गर्मीमा, तिनीहरूले प्रत्येक अर्को दिन एक गिलास पानी र प्रत्येक तीन हप्तामा एक मुट्ठी फूल-टोन जैविक फूल खाना पिउन आवश्यक छ। तिनीहरूलाई बढ्दै राख्न, तिनीहरूको लामो-दूरी धावकहरूलाई महिनामा एक पटक ट्रिम गर्नुहोस्। सेन्ट बार्थोलोमेउ दिवस बिहीबार मनाइनेछ। उनको दिनको पौराणिक कथाले भन्यो कि यो दिन उनी परेको शीत, प्रत्येक दिनको पोस्टस्क्रिप्ट चिसो हुनेछ। यो शरद ऋतुको सूक्ष्म प्रारम्भिक संकेतहरू मध्ये एक हो र हामीले गर्मीको मध्यमा प्रवेश गरेका छौं। अगस्टमा कुहिरो भइरहेको छ, र हामी आशा गर्दछौं कि तपाईंले तिनीहरूलाई हरेक बिहान रेकर्ड गर्नुहुनेछ, चाहे तिनीहरू हल्का, मध्यम, भारी वा होइनन्। जाडोमा, हामी जाडोमा हिउँसँग कुहिरो कसरी मेल खान्छ भनेर जाँच गर्नेछौं। नर्थह्याम्प्टन काउन्टीमा हाम्रा हजुरआमाले सेन्ट बार्थोलोमेउ डेदेखि सेप्टेम्बरसम्म चिसो शीत रेकर्ड गर्नुभएको हामीलाई याद छैन। यदि उसलाई उसको विशेष दिन थाहा छ भने, उसले यो गर्न सक्छ। हामी सेन्ट बार्थोलोमेउ डे र सेप्टेम्बर 15 को बीचमा एक प्रयोग सञ्चालन गर्नेछौं र हरेक बिहान घाम सुक्नु अघि शीत जाँच गर्नेछौं। शीतले भरिएको घाँसमा हामी हातले हिंड्नेछौं र शीतको मिति र मात्रा लेख्नेछौं, चाहे त्यो हल्का होस्, मध्यम होस्, भारी होस् वा कुनै पनि होस्, र शीत तातो होस्, चिसो होस्, चिसो होस् वा शीत छैन। सबै। त्यसोभए जब जाडोमा बरफको पूर्वानुमान गरिन्छ, हामीलाई थाहा हुन सक्छ कि हामीसँग कति बरफ छ। हाम्रो गणना केही मौसमविद्हरू जस्तै नजिक हुन सक्छ। यो एक रोचक र रोचक प्रयोग हुनेछ। हामीले हाम्रा नातिनातिनाहरूलाई अभ्यास र पालना गर्ने परम्परा पनि स्थापित गर्न सक्छौं! पानीको स्टिकमा वसन्त-लोड गरिएको ट्रिगर छ, यदि तपाईंले ध्यान दिनुभएन भने यसको जीवन छोटो हुन सक्छ। नलीलाई एक क्षेत्रबाट अर्को क्षेत्रमा सार्दा, तपाईंले नलीबाट सधैं जादूको छडी हटाएर वसन्तलाई जोगाउन सक्नुहुन्छ। जब छडी नलीमा जोडिएको छ, छडी तान्नुहोस्। जाडोमा, छडीलाई चिसो तापक्रमबाट जोगाउन बाहिरी भवनको सट्टा घर वा तहखानेमा भण्डार गर्नुहोस्। यो अगस्टको मध्यमा तातो र सुख्खा हुन सक्छ, त्यसैले पानीको स्टिक तयार गर्नुहोस् र टमाटरको बोटलाई बिरुवाको आधारमा पानी हालेर ओसिलो राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई टमाटर-टोन अर्गानिक टमाटर खाना खुवाउनुहोस्, र टमाटो-टोन लागू गरेपछि पङ्क्तिको दुबै छेउमा माटोको थुप्रो गर्नुहोस्। जब अन्य टमाटरहरूले आफ्नो सिजन समाप्त गरिसकेपछि, तिनीहरूको पिंजरा र डाँठहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ढिलो टमाटरको बोटमा राख्नुहोस्। प्रत्येक 15-20 दिनमा टमाटर-टोन लागू गर्न जारी राख्नुहोस्। टमाटर-टोन एक राम्रो जैविक उत्पादन हो, क्याल्सियममा धनी छ, र चार पाउन्ड प्लास्टिक जिपर झोलाको मूल्य लगभग $ 8 छ। मूला एक जरा बाली हो। ठूला मूला उत्पादन गर्न लामो समय लाग्छ। तपाईंले तिनीहरूलाई सकेसम्म चाँडो रोप्नु पर्छ ताकि तपाईं जाडो भर राम्रो फसलको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। ब्रोकाउली, बन्दागोभी र गोभी सेप्टेम्बरमा रोप्न सकिन्छ किनभने तिनीहरू धेरै चिसो मौसमको तरकारी हुन्। जरा बालीको रूपमा, मूलाहरू अहिलेदेखि सेप्टेम्बरको पहिलो हप्तासम्म रोप्नु पर्छ। राम्रो नतिजाको लागि, मूलाको बीउ रोप्न करिब तीन वा चार इन्च गहिरो खरानी तयार पार्नुहोस्, फरोको फेदमा पीट मोसको तह फैलाउनुहोस्, र पीट मोसमा हल्का रूपमा मूलीको बीउ छर्क्नुहोस्, र त्यसपछि बीउहरू माथि राख्नुहोस्। पीट काई। पीट काईको तह फैलाउनुहोस्। पीट मोसमा प्लान्ट-टोन जैविक तरकारी खाना फैलाउनुहोस्, फरोको प्रत्येक छेउमा माटो पल्टाउनुहोस् र बीउहरूसँग राम्रो सम्पर्क बनाउन माटोलाई कम्प्याक्ट गर्नुहोस्। मूला अंकुरित भएपछि, प्लान्ट-टोन प्रयोग गरेपछि, प्लान्ट-टोन जैविक तरकारी खाना र पहाडी माटो प्रयोग गर्नुहोस्। वसन्तको अन्त्यदेखि, कोलियसका पातहरू रंगीन र सुन्दर प्रदर्शन भएको छ। चिसो भन्दा पहिले तिनीहरूलाई उज्यालो राख्न, बीउ उत्पादन गर्नु अघि लेभेन्डर फूलहरू कुचल्नुहोस्। यी बीउ पोडहरूले बिरुवालाई ढिलो गर्न सन्देशहरू पठाउँछन्। फूलहरू पिन्च गरेर, कोलियसले रंगीन पातहरू उत्पादन गर्न जारी राख्नेछ। अगस्टको मध्यमा झारहरूले अर्को सिजनको लागि बीउ उत्पादन गर्ने अन्तिम प्रयास गरिरहेका छन्। हानिकारक झारहरू हटाउने सबैभन्दा राम्रो तरिका तिनीहरूलाई जराबाट बाहिर निकालेर बगैंचाबाट बाहिर फाल्ने हो। तपाईलाई कुनै रसायन वा जडीबुटीको आवश्यकता पर्दैन - केवल परमेश्वरले तपाईलाई दिनुभएको दुई हात। बिहान महिमा, घाँस होइन, बर्मुडा घाँस, भेडा क्वार्टर र क्र्याब घाँस सजिलै उखेलिन्छ र बगैंचा बाहिर फ्याँकिन्छ। त्यसपछि तिनीहरूले जाडोमा बाँच्न सक्ने बीउहरू उत्पादन गर्नेछन् र अर्को वर्ष बगैंचाको प्लटमा समस्याहरू ल्याउनेछन्। कुकुरको दिन सकियो, र बिरालोको रात गत हप्ता सुरु भयो, जुन मंगलबार, अगस्त 17 हो। बिरालाहरू रातभर घुमे। अगस्ट भनेको बाक्लो कुहिरो, चिसो शीत, हुरीबतास र ओसिलो दिनहरूमा घुम्ने महिना हो, जसरी बिरालाहरू परम्परागत छन्। जब बिरालो राती घुम्छ, उसको काम दिनको भन्दा बिल्कुलै फरक हुन्छ। अगस्ट आफैं एक बिरालो जस्तै हो, दिन को समयमा पर्याप्त आर्द्रता र बाक्लो कुहिरो र रात मा भारी शीत संग। अगस्टको व्यवहार पत्ता लगाउन खोज्नु भनेको बिरालोको चरित्र पत्ता लगाउन खोज्नु जस्तै हो! हामीसँग अझै दुई महिनाभन्दा बढी न्यानो मौसम छ, वा त्योभन्दा बढी, जुन शीत हुनुअघि हरियो सिमीको अर्को पङ्क्ति उत्पादन गर्न पर्याप्त छ। अधिकांश बुश मुग प्रजातिहरूको परिपक्वता मिति 65-70 दिन हो, जुन अक्टोबरको मध्य देखि ढिलो सम्म फ्रस्टको आगमन अघि फसलको लागि पर्याप्त समय हो। ढिलो फसलको लागि उत्तम हरियो सिमीहरू क्रप टप र स्ट्राइक हुन्। ढिलो हरियो सिमी रोपण गर्दा र गार्डन-टोन जैविक तरकारी खाना लागू गर्दा, धेरै स्फ्याग्नम काई र केही कालो कव कम्पोस्ट गाईको गोबर प्रयोग गरिन्छ। जब पूर्वानुमान वर्षा भइरहेको छैन, कृपया "नुहाउने" मोडमा पानीको स्टिकले हरियो सिमीलाई पानी दिनुहोस्। अगस्टमा प्रवेश गर्दा हामीले यस क्षेत्रमा धेरै कागहरू देख्यौं र सुन्यौं। हामी विश्वास गर्छौं कि तिनीहरू मानिसहरूको लागि अधिक र अधिक अनुकूलनीय हुँदैछन्, र हामी तिनीहरूलाई चरा स्नानमा जान पनि दिन्छौं। हामी तिनीहरू बसोबास गर्ने र नजिकै गुँडहरू निर्माण गर्ने आशा गर्छौं। यो केक बनाउनको लागि तपाईलाई एक पाउन्ड ब्राउन सुगर, एक कप चिनी, तीन स्टिक मार्जेरिन, पाँच ठूला अण्डा, तीन कप सादा पीठो, आधा चम्चा बेकिंग पाउडर, एक कप दूध, एक चम्चा भेनिला चाहिन्छ। , र कटा अखरोट को एक कप। ओवन पूर्व तताउनु हुँदैन। मार्जरीन र दुई चिनीहरू सँगै मिलाउनुहोस्। एक पटकमा अण्डाहरू थप्नुहोस्, अण्डाहरू प्रत्येक थप पछि राम्रोसँग पिट्नुहोस्। एक अलग कटोरामा आटा र बेकिंग पाउडर मिलाउनुहोस्। अर्को मिश्रणमा आटा थप्नुहोस्। बिस्तारै दूध र वेनिला जोड्नुहोस्। कटा पेकानहरू तह गर्नुहोस्। ट्युब प्यानको तल्लो भागमा ग्रीस गरिएको कागज, पीठो र मोमको कागजमा बेक गर्नुहोस्। एक घण्टाको लागि 325 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस् (आवश्यक भएमा तपाईले थप बेक गर्न सक्नुहुन्छ)। ट्यूब प्यानबाट हटाउनु अघि 20 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्। "युवा हृदय।" युवकले आफ्ना बाबुआमालाई चिच्याए: "मलाई साहसिक, रोमाञ्चक, पैसा, रोमान्स र रमाइलो चाहिन्छ। म यो घरमा कहिल्यै भेट्न सक्दिन, त्यसैले म जाँदैछु। मलाई रोक्न नखोज्नुहोस्! यति भन्दै ऊ ढोकातिर हिँड्यो। उसको आमाबाबुले पछ्याए, "के मैले भनेको सुनेको छु, म तिमीलाई रोक्न चाहान्न।" बच्चा जन्माउनका लागि डाक्टर गाउँमा पुग्दा घरमा बिजुली थिएन, बच्चा जन्माउने आमा र उनको ५ वर्षको छोरालाई मात्रै थोरै सहयोग चाहिएको थियो 5 वर्षको बच्चालाई जन्म दिनको लागि लालटेन समातेर केही बेरमा डाक्टरले नवजात शिशुलाई खुट्टाले उठाए र पहिलो सास फेर्न दिए डाक्टरले फेरि पाँच वर्षको केटालाई हेरे, "डाक्टर, उसलाई माथि चढ्नु हुँदैन थियो!" सूर्यास्तको एक घण्टा पछि, उज्यालो खेतहरू र रानी एनको फीताले सजाइएको सडकहरू, साथै मकैको फसलले भरिएका खेतहरू। यो गर्मीको अन्तिम पूर्णिमा हुनेछ। अर्को महिना, हामी शरद ऋतुको पहिलो दिन पूर्णिमामा प्रवेश गर्नेछौं। ह्याङ्क विलियम्सले सधैं "फेडिङ प्रेम र समर गुलाब" को बारेमा आफ्ना गीतहरू गाउँछन्। प्रेम कहिलेकाहीँ अन्धो हुन सक्छ, तर पक्कै पनि हामी गर्मीको गुलाबलाई लोप हुनबाट जोगाउन आफ्नो भाग गर्न सक्छौं। केही उपायहरूले रंगीन गुलाबको फूल फुल्ने प्रवर्द्धन गर्न जारी राख्न सक्छ जबसम्म शीतले सबै फुल्ने फूलहरू, गुलाबको हिप्स र लामो हिड्ने लट्ठीहरू नष्ट गर्दैन। पानीको उचित मात्रामा मिसाएर स्प्रे बोतल (जस्तै झ्याल र गिलास क्लिनर) मा तरल सेविनसँग पातहरू स्प्रे गर्नुहोस्। ढिलो गुलाबलाई प्रवर्द्धन गर्न हरेक 20 दिनमा रोज-टोन अर्गानिक गुलाब खानाको साथ गुलाब खुवाउनुहोस्। यदि एक हप्तासम्म पानी परेको छैन भने, हप्तामा एक वा बढी, नुहाउने मोडमा गुलाबको आधार वरिपरि पानीको छडी प्रयोग गर्नुहोस्। अगस्टको तातो दिनमा पनि, मध्य गर्मीमा जिनियाहरू अझै पूर्ण रूपमा खिलिरहेका छन्। फूलहरूलाई प्रवर्द्धन गर्न जारी राख्न, फूलहरू ओइलिएपछि फूलहरू ओइलाउन जारी राख्नुहोस्। हामी गर्मीको बाँकी समयमा प्रवेश गर्दा, हामीले नयाँ फूलहरूको विकासलाई बढावा दिन तिनीहरूलाई पातको स्तरमा काट्छौं। पाउडर फफूंदी रोक्नको लागि नुहाउने मोडमा वाटर स्टिकको साथ जिनियाको तल्लो भागमा पानी हाल्नुहोस्। धेरै वार्षिक गर्मीहरू सुस्त हुँदैछन्, र तातो मौसममा हमिङबर्डहरूले अगस्टको तातो दिनहरूमा फिडरमा तपाईंको मद्दत प्रयोग गर्न सक्छन्। हप्तामा कम्तिमा दुई पटक अमृत परिवर्तन गर्नुहोस्, किनकि गर्मीको गर्मीले अमृतलाई किण्वन गर्न सक्छ। कमिलाहरू प्रजननकर्ताको वरिपरि कीराहरू पनि हुन सक्छन्। अमृत ​​परिवर्तन गर्दा, फिडर वरपरको क्षेत्र सफा गर्नुहोस्। एक कप चिनीमा आधा कप पानी र रातो खानाको रंगको केही थोपा मिसाएर आफ्नै अमृत बनाउन सक्नुहुन्छ। अमृत ​​फ्रिजमा राख्नुहोस्। अमृत ​​भण्डार गर्न आधा-गैलन दूध कन्टेनर प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं आधा-गैलन कन्टेनरमा प्रयोग गर्न तयार अमृत किन्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं खाममा पाउडर गरिएको अमृत किन्न सक्नुहुन्छ। पाउडर छ वा आठ प्याकेट वा खाम वा झोलाहरूमा आउँछ। सरे काउन्टीमा देशका सडक र सडकहरूमा, हामी रानी एनको सरल र राजसी फीताको प्रशंसा गर्न सक्छौं, जसले सरे काउन्टीको खेतहरू, सडक किनारहरू र घाँसे मैदानहरूलाई शुद्ध सेतो हिउँ सेतोले सजाउँछ। यो जंगली बारहमासी बिरुवा संयुक्त राज्य अमेरिका को अधिकांश भागहरु मा फस्टाउँछ। मिलवाउकीमा, यो रेलमार्गको ट्र्याक र मिलवाउकी अन्तर्राष्ट्रिय विमानस्थलको धावनमार्गमा फुल्छ। यो इन्डियाना र इलिनोइस मकै खेतहरू बीच पनि फस्टाउँछ जुन माइलसम्म फैलिएको छ, आयोवासम्म। मेरी आमालाई सधैं रानी एनको फीता मनपर्छ। उनी गर्मीमा हरेक हप्ता जिनिया र गाँउका फूलहरू सजाउन र वेदीमा राख्न फीता प्रयोग गर्छिन्। रानी एनको फीताले फूलको प्रसादमा एक कुलीन स्पर्श थप्छ। रानी एनको फीता धेरै सरल छ, तर रानी एनले सुन्दर र नाजुक हुँदा जीवनमा सरल चीजहरूलाई अझ राम्रो बनाउँछ। जब सूर्यले आफ्नो किरणहरू चराको नुहाउने ठाउँमा पानीको सतहमा चम्कन्छ, पानी तातो हुन बेर लाग्दैन। जब तापमान 90s मा थियो, एक दिन धेरै पटक पानी परिवर्तन गर्नुहोस्। यसले चराहरूलाई स्फूर्तिदायी पेय पदार्थ र नुहाउनको लागि सक्षम बनाउँछ। हिउँ आउनुअघि फसल काट्ने टमाटर अब खेतमा सहज रूपमा बढ्नु पर्छ। पङ्क्तिको दुबै छेउमा केही टमाटो-टोन अर्गानिक टमाटर खाना छर्काउनुहोस्, त्यसपछि टमाटो-टोन ढाक्न माटोको थुप्रो गर्नुहोस्। बिरुवाले चाँडै प्रतिक्रिया गर्नेछ। दुई वा तीन हप्ता पछि दोहोर्याउनुहोस्। तिनीहरूले तिनीहरूलाई उत्तरपूर्वी उत्तरी क्यारोलिनाको बर्टी काउन्टीमा तीन सय वर्षभन्दा बढी समयदेखि बनाउँदै आएका छन्। तिनीहरू बर्टी काउन्टीमा बदाम जत्तिकै प्रसिद्ध छन्। नर्थह्याम्प्टन काउन्टीमा मेरी हजुरआमाले यसलाई आफ्नो भान्छामा बनाउनुभयो, र त्यसपछि यसलाई आफ्नो काठको चुलोमा आफ्नो घरको बिस्कुटहरू भरेर बेक गर्नुभयो। यो एक सरल नुस्खा हो, धेरै 1650 मा बर्टी काउन्टी जस्तै! यो पाई बनाउनका लागि सबै सामग्रीहरू सम्भवतः पहिले नै तिनीहरूको भान्सा भण्डारण कोठामा छन्। टमाटर पाई बनाउनको लागि तपाईलाई घरको बिस्कुटको आवश्यकता पर्दैन। तपाईं हट डग रोलहरू, बर्गर रोलहरू, र डिब्बाबंद बिस्कुटहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले 1600 को दशकमा बर्टी काउन्टीमा धेरै कुकहरू जस्तै ताजा स्ट्युड टमाटरहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। आज, तपाईं घरको डिब्बाबंद टमाटर संग स्वादिष्ट पाई बनाउन सक्नुहुन्छ।