erogba irin y strainer

Ko dabi scrambled tabi didin, awọn eyin ti a yan nilo ọgbọn diẹ. Paapaa olounjẹ ti o ni iriri julọ le fi ilana yii silẹ si awọn akosemose hotẹẹli. Sibẹsibẹ, pẹlu adaṣe diẹ, ẹnikẹni le wọ asọ, irọri-bi funfun ati gbigbona, yolk ẹyin ti nṣan ni pajamas ni ile. (Bẹẹni, paapaa iwọ!) Imọ-ẹrọ-igbesẹ mẹrin ti Idana Idana wa jẹ aṣiwèrè adaṣe, ati pe ko nilo eyikeyi ohun elo pataki ayafi fun awọn pans ti kii ṣe igi ati awọn iboju ti o dara. Awọn eyin ti o tobi ju yoo fun ọ ni ipa ti o tobi diẹ ati iwunilori, eyiti o jẹ yiyan ti o dara ti o ba jẹ brunch. Sibẹsibẹ, ti o ba ni awọn eyin nla nikan ni ọwọ rẹ, wọn yoo tun ṣiṣẹ. Diẹ ninu awọn eniyan sọ pe awọn ẹyin poached ti o dara julọ wa lati awọn ẹyin tuntun tuntun. Ọja agbe ni ibiti o ti ra awọn eyin taara lati awọn adie, ṣugbọn ibi idana idanwo sọ pe iwọ yoo ni awọn abajade to dara lati awọn ẹyin fifuyẹ atijọ deede. O kan rii daju pe wọn tutu. Gbe 4 agolo omi ati 1 teaspoon. Kikan funfun ni 10-inch pan nonstick; sise si alabọde-giga. Din si aaye kekere kan. Ko yẹ ki awọn nyoju lori omi, ṣugbọn awọn nyoju kekere yẹ ki o wa ni isalẹ ti pan frying. Ge ẹyin nla 1 ki o si fi sinu sieve ti o dara ni ekan kan. Jẹ ki duro titi ti fọnka ati alaimuṣinṣin apakan ti ẹyin funfun ti wa ni dà sinu ekan, nipa 10 aaya. Sọ awọn ẹyin funfun ti a ti ṣan silẹ ninu ekan naa. Gbe awọn eyin si ekan kekere kan. Fi awọn eyin sinu omi ti o wa ninu pan frying ati sise. Ideri; Cook lori kekere fun iṣẹju 2 si 3, titi ti funfun yoo fi jinna ati ṣeto. Lo ṣibi ti o ni iho tabi spatula lati rọra yọ awọn eyin kuro ninu pan frying. Gbẹ awọn eyin pẹlu sibi kan ki o si gbẹ wọn pẹlu toweli iwe. Ti o da lori iwọn ti pan ti frying, o le ṣe awọn ẹyin mẹrin ni akoko kan, ṣugbọn maṣe bori pan naa. Ẹyin kọọkan nilo lati fi aaye kan silẹ ni ayika rẹ, ati pe o ṣoro lati ṣe gbogbo awọn eyin ni kiakia ṣugbọn ni iṣọra laisi gbigbe o kere ju ẹyin kan lọtọ.