saringan baja karbon y

Ora kaya orak-arik utawa digoreng, endhog rebus mbutuhake sawetara skill. Malah koki sing paling berpengalaman bisa ninggalake teknik iki kanggo profesional hotel. Nanging, kanthi latihan sethithik, sapa wae bisa nganggo piyama sing alus, kaya bantal putih lan anget, kuning endhog piyama ing omah. (Ya, malah sampeyan!) Teknologi papat langkah saka Test Kitchen kita praktis foolproof, lan ora mbutuhake peralatan khusus kajaba panci non-kelet lan layar nggoleki. Endhog sing gedhe banget bakal menehi efek sing rada gedhe lan nyengsemake, sing dadi pilihan sing apik yen sampeyan mangan brunch. Nanging, yen sampeyan mung duwe endhog gedhe ing tangan sampeyan, uga bakal bisa digunakake. Sawetara wong ngomong yen endhog rebus paling apik asale saka endhog super seger. Pasar petani ngendi sampeyan tuku endhog langsung saka pitik, nanging pawon test ngandika sampeyan bakal entuk asil apik saka endhog supermarket lawas biasa. Priksa manawa lagi kadhemen. Sijine 4 cangkir banyu lan 1 sendok teh. Cuka putih ing panci nonstick 10-inch; godhok nganti medium-dhuwur. Ngurangi menyang titik sing kurang. Mesthine ora ana gelembung ing banyu, nanging kudu ana gelembung cilik ing ngisor wajan. Cut 1 endhog gedhe lan sijine ing sieve nggoleki ing Bowl. Ayo ngadeg nganti bagian sing jarang lan ngeculake putih endhog diwutahake menyang mangkuk, kira-kira 10 detik. Buang putih endhog sing wis dibuwang ing mangkuk. Transfer endhog menyang mangkuk cilik. Alon-alon sijine endhog ing banyu ing wajan lan godhok. Panutup; cook ing kurang kanggo 2 kanggo 3 menit, nganti putih masak lan nyetel. Gunakake sendok slotted utawa spatula kanggo alon-alon mbusak endhog saka wajan. Garing endhog nganggo sendok lan garing nganggo andhuk kertas. Gumantung ing ukuran wajan, sampeyan bisa masak nganti papat endhog sekaligus, nanging aja nganti akeh banget. Saben endhog kudu ninggalake spasi tartamtu ing sakubenge, lan angel kanggo masak kabeh endhog kanthi cepet nanging kanthi ati-ati tanpa njupuk paling sethithik sak endhog.