индустриална цедка

Повече от 100 000 жители и собственици на фирми в Los Feliz, Silver Lake, Atwater Village, Echo Park и Hollywood Hills четат
Сега е новата година и времето за решение, така че това е моето: не излизах с маска до пролетта. Когато стигна до фермерския пазар, ще се измия за 30 секунди. Открих, че нашата кухненска мивка няма да се запуши.
Тъй като много от любимите ни ресторанти са затворени и времето ми за пътуване от спалнята до домашния офис е намалено на 30 секунди, имам повече време за готвене. Защо все още искам да ям навън, когато имам достъп до най-добрите рецепти на готвач в света на моя таблет?
Една от причините е, че формулата е сложна: не знам как изглежда „гладко разбит яйчен белтък“ или кремът от зъбен камък не е това, което слагате върху рибата и чипса.
Друг проблем е, че нашите кухни не са оборудвани с оборудване като Cordon Bleu: никога не сме инвестирали в печка с осем котлона или търговски хладилник и, разбира се, не сме купували промишлено оборудване за изхвърляне на отпадъци.
Семейството ми третира боклука като огромен компактор за боклук. Ако има нещо, което не искаме да виждаме повече, лепкаво, миризливо, гъскаво или грубо, то ще се движи по магистралата за изхвърляне, което ще доведе до отпадъци.
Поне това се е случвало в миналото. Сега, когато се опитваме да усвоим хранителните отпадъци, изхвърлянето ни предизвиква всякакви вредни съскания и ръмжене. Никога няма да премахне всички остатъци, точно както това, което се случва, когато кихате, докато ядете пикантни такос.
Една вечер след вечеря тялото се върнало в мивката в кухнята. Жена ми настоя да реша проблема, само за да разбера, че всяко хранене ще струва два пъти. Реших да тествам методите за изхвърляне, за да видя най-трудните за смилане категории храни. Гнилите банани падат лесно, както и гъстите малини и накиснати боровинки. Но банановите кори, портокалите или всичко с кора се борят. Това изхвърляне звучи като борба с цитрусите, вместо да ги изпратите в канализацията.
Без задоволителни отговори, правех това, което винаги съм правил, когато се изправях пред непреодолими предизвикателства при обновяване на дома: Обадих се на моя приятел суперизпълнител Дейв.
Казах му какво съм нахранил и той стреля. Очевидно, както търпеливо обясни Дейв, всичко, което оставям за изхвърляне на боклука, всъщност не му е мястото там. Повечето, ако не всички, трябва да бъдат поставени в кофата за боклук или купчината компост, което ме навежда на въпроса: „Какво да изхвърля?“
Това е решетъчен филтър, който може да се монтира на канализацията, което ви позволява да уловите повечето от отломките и след това да ги поставите в кофата за боклук. Филтърът може да се изхвърли нормално, тръбопроводът е безпрепятствен и струва само няколко долара.
Сега нашето изхвърляне „крещи дрезгаво като коте“ и в мивката няма отпадъци, което само доказва това, което казвах: „Ако не мога да го разбера, а знам, че не мога, приятелю Дейв може.”
Повече от 100 000 жители и собственици на фирми в Los Feliz, Silver Lake, Atwater Village, Echo Park и Hollywood Hills четат