филтрҳои саноатӣ

Зиёда аз 100,000 сокинон ва соҳибони тиҷорат дар Лос-Фелиз, Лейк Силвер, Деҳаи Атвотер, Эхо Парк ва Ҳолливуд Ҳиллз хондаанд.
Холо соли нав ва вакти резолюция аст, пас ин аз они ман аст: ман то бахор бо никоб набаромадам. Вақте ки ман ба бозори деҳқон меравам, ман 30 сония мешуям. Ман фаҳмидам, ки раковинаи ошхонаи мо баста намешавад.
Азбаски бисёре аз тарабхонаҳои дӯстдоштаи мо бастаанд ва вақти рафтуомади ман аз хоб ба идораи хона то 30 сония кам шудааст, ман барои пухтан вақти бештар дорам. Чаро ман то ҳол мехоҳам дар берун хӯрок хӯрам, вақте ки ман метавонам беҳтарин рецептҳои ошпази ҷаҳонро дар планшетам дастрас кунам?
Яке аз сабабҳо дар он аст, ки формула мураккаб аст: ман намедонам, ки "сафеди тухми ҳамвор" чӣ гуна аст ё қаймоқи татар он чизест, ки шумо ба моҳӣ ва чипс мегузоред.
Мушкилоти дигар дар он аст, ки ошхонаҳои мо бо таҷҳизоти монанди Кордон Блю муҷаҳҳаз нестанд: Мо ҳеҷ гоҳ ба печи ҳаштсӯзӣ ё яхдони тиҷоратӣ сармоягузорӣ накардаем ва албатта, мо таҷҳизоти партовҳои партовҳои саноатӣ нахаридаем.
Оилаи ман ба ахлот ҳамчун як мошини азими партовкаш муносибат мекунад. Агар чизе вуҷуд дошта бошад, ки мо дигар онро дидан намехоҳем, часпак, бӯи бад, ғафс ё ноҳамвор, он барои партофтан дар канори шоҳроҳ ҳаракат мекунад ва боиси партовҳо мегардад.
Ҳадди ақал ин чизе буд, ки дар гузашта рӯй дод. Ҳоло, вақте ки мо кӯшиш мекунем, ки партовҳои ғизоро ҳазм кунем, аз партовҳои мо ҳар гуна садоҳои зараровар ва гиря мекунад. Он ҳеҷ гоҳ ҳама партовҳоро нест намекунад, ҳамон тавре ки ҳангоми хӯрдани такоҳои ҷолибу атса задан рӯй медиҳад.
Як шаб пас аз хӯроки шом, ҷасад ба раковинаи ошхона баргашт. Занам исрор мекард, ки мушкилро ҳал кунам, танҳо фаҳмидам, ки ҳар як хӯрок ду маротиба арзиш дорад. Ман тасмим гирифтам, ки усулҳои партовро санҷам, то категорияҳои аз ҳама душвор ҳазм кардани хӯрокҳоро бубинам. Бананҳои пӯсида ба осонӣ меафтанд, ба монанди малинаи мулоим ва кабуди таркардашуда. Аммо пӯсти банан, афлесун ё ҳама чизи пӯсташ душвор аст. Ин партов ба мисли мубориза бо ситрусӣ садо медиҳад, на ба канализатсия фиристодани он.
Бе ҷавобҳои қаноатбахш, ман кореро мекардам, ки ҳамеша ҳангоми рӯ ба рӯ шудан бо мушкилоти бартарафнашавандаи таъмири хона анҷом додам: Ман ба дӯсти пудратчӣ Дэйв занг задам.
Ман ба ӯ гуфтам, ки ғизо додаам ва ӯ тир холӣ кард. Аён аст, чунон ки Дэйв босаброна фаҳмонд, он чизе ки ман барои партов партофтам, воқеан ба он тааллуқ надорад. Аксарият, агар на ҳама, бояд дар қуттии партов ё қуттии компост ҷойгир карда шаванд, ки маро ба саволи "Чӣ бояд партоям?"
Ин филтри экранест, ки метавонад дар дренаж насб карда шавад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки қисми зиёди партовҳоро гиред ва сипас онҳоро ба қуттии партов гузоред. Филтрро ба таври муқаррарӣ партофтан мумкин аст, қубур бидуни монеа аст ва он ҳамагӣ чанд доллар арзиш дорад.
Ҳоло, ихтиёрдории мо "мисли гӯрбача гиря мекунад" ва дар раковина партове нест, ки танҳо гуфтаҳои маро исбот мекунад: "Агар ман инро фаҳмида наметавонам ва ман медонам, ки наметавонам, дӯсти ман Дэйв метавонад».
Зиёда аз 100,000 сокинон ва соҳибони тиҷорат дар Лос-Фелиз, Лейк Силвер, Деҳаи Атвотер, Эхо Парк ва Ҳолливуд Ҳиллз хондаанд.