Méi wéi 100.000 Awunner a Geschäftsbesëtzer zu Los Feliz, Silver Lake, Atwater Village, Echo Park an Hollywood Hills liesen
Elo ass dat neit Joer an Zäit vun der Resolutioun, also ass dëst mäin: Ech sinn net mat enger Mask erausgaang bis am Fréijoer. Wann ech op de Baueremaart kommen, wäschen ech 30 Sekonnen. Ech hu festgestallt, datt eise Kichenbecher net verstoppt wier.
Well vill vun eise Liiblingsrestauranten zou sinn a meng Pendelzäit vu Schlofzëmmer op Heembüro op 30 Sekonnen reduzéiert gouf, hunn ech méi Zäit fir ze kachen. Firwat wëll ech nach ëmmer eraus iessen wann ech op mengem Tablet Zougang zu de beschte Kachrezepter op der Welt kréien?
Ee vun de Grënn ass well d'Formel komplizéiert ass: Ech weess net wéi "glat geschlagen Eewäiss" ausgesäit, oder d'Crème vun Tartar ass net dat wat Dir op de Fësch a Chips setzt.
En anere Problem ass, datt eis Kichen net mat der Ausrüstung wéi Cordon Bleu equipéiert sinn: Mir hunn ni an en Aachtbrenneruewen oder kommerziellen Frigoen investéiert, an natierlech hu mir keng industriell ugedriwwen Offallentsuergungsausrüstung kaaft.
Meng Famill behandelt Dreck als e riesegen Müllkomprimator. Wann et eppes ass, wat mir net méi wëlle gesinn, klebrig, stinkende, squishy oder rau, da fiert et laanscht d'Autobunn fir ze entsuergen, wat zu Offall féiert.
Op d'mannst war dat eppes wat an der Vergaangenheet geschitt ass. Elo, wa mir probéieren d'Liewensmëtteloffall ze verdauen, mécht eis Entsuergung all Zorte vu schiedleche Geschwëster a Gromperen. Et wäert ni all Dreck ewechhuelen, sou wéi dat geschitt wann Dir nësst wärend Dir schaarf Tacos iesst.
Eng Nuecht nom Iessen ass de Kierper zréck an d'Spull an der Kichen. Meng Fra huet insistéiert datt ech de Problem léisen, just fir erauszefannen datt all Molzecht zweemol kaschten. Ech hu beschloss Entsuergungsmethoden ze testen fir déi schwéierst ze verdauen Liewensmëttelkategorien ze gesinn. Verrotte Bananen falen liicht, sou wéi mousse Himbeeren a gesalkten Blueberries. Awer Bananenschielen, Orangen oder eppes mat enger Schuel kämpfen. Dës Entsuergung kléngt wéi d'Zitrusbekämpfung, anstatt se an d'Kanalisatioun ze schécken.
Ouni zefriddestellend Äntwerten hunn ech gemaach wat ech ëmmer gemaach hunn wann ech mat oniwwersiichtleche Renovéierungsfuerderunge konfrontéiert sinn: Ech hunn mäi Super Optraghueler Frënd Dave genannt.
Ech hunn him gesot wat ech gefiddert hunn, an hien huet geschoss. Natierlech, wéi den Dave gedëlleg erkläert huet, alles wat ech fir Müllentsuergung erofsetzen, gehéiert eigentlech net do. Déi meescht, wann net all, sollen an d'Dreckskëscht oder de Kompoststapel geluecht ginn, wat mech op d'Fro bréngt: "Wat soll ech ewechgeheien?"
Dëst ass e Bildschirmfilter deen um Drain installéiert ka ginn, wat Iech erlaabt de gréissten Deel vun den Dreck ze fangen an se dann an d'Dreckskëscht ze setzen. De Filter kann normalerweis entsuergt ginn, d'Pipeline ass onbegrenzt, an et kascht nëmmen e puer Dollar.
Elo, eis Entsuergung "kräizt hees wéi e Kitten" an et ass keen Offall am Spull, wat just beweist wat ech gesot hunn: "Wann ech et net erausfannen, an ech weess datt ech net kann, mäi Frënd Dave kann."
Méi wéi 100.000 Awunner a Geschäftsbesëtzer zu Los Feliz, Silver Lake, Atwater Village, Echo Park an Hollywood Hills liesen
Post Zäit: Jan-21-2021
