ලොස් ෆෙලිස්, සිල්වර් ලේක්, ඇට්වෝටර් විලේජ්, එකෝ පාර්ක් සහ හොලිවුඩ් හිල්ස් හි පදිංචිකරුවන් සහ ව්‍යාපාරික අයිතිකරුවන් 100,000 කට වැඩි පිරිසක් කියවති
දැන් නව වසර සහ යෝජනාවේ වේලාව, එබැවින් මෙය මගේ ය: මම වසන්තය වන තුරු වෙස්මුහුණක් සමඟ පිටතට නොගියෙමි. මම ගොවි පොළට ගියාම තත්පර 30ක් හෝදනවා. අපේ මුළුතැන්ගෙයි සින්ක් එක අවහිර නොවන බව මට පෙනී ගියේය.
අපගේ ප්‍රියතම අවන්හල් බොහොමයක් වසා ඇති බැවින් සහ නිදන කාමරයේ සිට නිවස කාර්යාලයට මගේ ගමනාගමන කාලය තත්පර 30 දක්වා අඩු කර ඇති නිසා, මට ආහාර පිසීමට වැඩි කාලයක් තිබේ. මගේ ටැබ්ලටයේ ලෝකයේ හොඳම සූපවේදීන්ගේ වට්ටෝරු වෙත ප්‍රවේශ විය හැකි විට මට තවමත් ආහාර ගැනීමට අවශ්‍ය වන්නේ ඇයි?
එක් හේතුවක් නම් සූත්‍රය සංකීර්ණ වීමයි: “සිනිඳු පහර දුන් බිත්තර සුදු” කෙබඳුදැයි මම නොදනිමි, නැතහොත් ඔබ මාළු සහ චිප්ස් මත තැබූ ටාටාර් ක්‍රීම් නොවේ.
තවත් ගැටළුවක් වන්නේ අපගේ මුළුතැන්ගෙයි කෝඩන් බ්ලූ වැනි උපකරණවලින් සමන්විත නොවීමයි: අපි කිසි විටෙක දාහක අටක උදුනක් හෝ වාණිජ ශීතකරණයක් සඳහා ආයෝජනය කර නොමැති අතර ඇත්ත වශයෙන්ම අපි කාර්මික බලයෙන් ක්‍රියාත්මක වන අපද්‍රව්‍ය බැහැර කිරීමේ උපකරණ මිලදී ගෙන නොමැත.
මගේ පවුලේ අය කසළ සලකන්නේ යෝධ කසළ සංයුක්තකාරකයක් ලෙසයි. අපට තවදුරටත් දැකීමට අවශ්‍ය නැති, ඇලෙන සුළු, දුර්ගන්ධය, සිනිඳු හෝ රළු දෙයක් ඇත්නම්, එය මහා මාර්ගය දිගේ බැහැර කිරීම සඳහා ධාවනය කර නාස්තියට හේතු වේ.
අවම වශයෙන් එය අතීතයේ සිදු වූ දෙයක් විය. දැන්, අපි ආහාර අපද්‍රව්‍ය දිරවීමට උත්සාහ කරන විට, අපගේ බැහැර කිරීම් විවිධ ආකාරයේ හානිකර හුස් සහ ගොරෝසුකම් ඇති කරයි. කුළුබඩු සහිත ටකෝස් කන විට ඔබ කිවිසුම් යන විට සිදුවන දේ මෙන් එය කිසි විටෙකත් සියලුම සුන්බුන් ඉවත් නොකරයි.
එක් රාත්‍රියක රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු සිරුර කුස්සියේ ඇති බේසම වෙත ආපසු පැමිණියේය. මගේ බිරිඳ මට ප්‍රශ්නය විසඳන ලෙස තරයේ කියා සිටියා, සෑම ආහාර වේලකටම දෙගුණයක් වැය වන බව දැනගත්තා පමණි. දිරවීමට අපහසුම ආහාර කාණ්ඩ බැලීමට ඉවතලන ක්‍රම පරීක්ෂා කිරීමට මම තීරණය කළෙමි. කුණු වූ කෙසෙල් පහසුවෙන් වැටේ, මුසු රාස්ප්බෙරි සහ පොඟවා ගත් බ්ලූබෙරීස් වැනි ය. නමුත් කෙසෙල් ලෙලි, දොඩම් හෝ පොත්ත සහිත ඕනෑම දෙයක් අරගල කරයි. මෙම බැහැර කිරීම අපවහනයට යැවීමට වඩා පැඟිරි සමඟ සටන් කිරීම වැනිය.
සතුටුදායක පිළිතුරු නොමැතිව, ජයගත නොහැකි නිවාස අලුත්වැඩියා කිරීමේ අභියෝගවලට මුහුණ දෙන විට මා සැමවිටම කළ දේ මම කරමින් සිටිමි: මම මගේ සුපිරි කොන්ත්‍රාත්කරු මිතුරා වන ඩේව් ඇමතුවෙමි.
මම පෝෂණය කළ දේ මම ඔහුට කීවෙමි, ඔහු වෙඩි තැබුවේය. පැහැදිලිවම, ඩේව් ඉවසිලිවන්තව පැහැදිලි කළ පරිදි, කුණු බැහැර කිරීම සඳහා මා තැබූ කිසිවක් ඇත්ත වශයෙන්ම එයට අයත් නොවේ. බොහෝමයක්, සියල්ලම නොවේ නම්, කුණු කූඩයට හෝ කොම්පෝස්ට් ගොඩට දැමිය යුතුය, එය මාව ප්‍රශ්නයට ගෙන එයි: "මම ඉවත දැමිය යුත්තේ කුමක් ද?"
මෙය ජලාපවහන මත ස්ථාපනය කළ හැකි තිර පෙරහනක් වන අතර, ඔබට බොහෝ සුන්බුන් අල්ලා ගැනීමට සහ ඒවා කුණු කූඩයට දැමීමට ඉඩ සලසයි. ෆිල්ටරය සාමාන්යයෙන් බැහැර කළ හැකි අතර, නල මාර්ගයේ බාධාවකින් තොරව, එය ඩොලර් කිහිපයක් පමණක් වැය වේ.
දැන්, අපගේ බැහැර කිරීම “පූස් පැටියෙකු මෙන් ගොරෝසු ලෙස කෑගසයි” සහ බේසමේ කිසිදු අපද්‍රව්‍යයක් නොමැත, එය මා පැවසූ දේ සනාථ කරයි: “මට එය තේරුම් ගත නොහැකි නම් සහ මට නොහැකි බව මම දනිමි, මගේ මිතුරා ඩේව් පුළුවන්."
ලොස් ෆෙලිස්, සිල්වර් ලේක්, ඇට්වෝටර් විලේජ්, එකෝ පාර්ක් සහ හොලිවුඩ් හිල්ස් හි පදිංචිකරුවන් සහ ව්‍යාපාරික අයිතිකරුවන් 100,000 කට වැඩි පිරිසක් කියවති
පසු කාලය: ජනවාරි-21-2021
